一、菠菜饼早餐饼的做法大全？
首先把菠菜洗干净，在锅里烧开水，加上油和盐，把菠菜放进去焯一下，不太烫软就可以出锅了，放在凉水中快速远去，再把水分挤干，切碎，再把男女相皮切成小碎，小葱切成葱花，放在一个碗中，打上五个鸡蛋，再加上适量的食盐调味。作为筷子搅拌均匀，再加上适量的面粉，搅拌成粘稠的面糊就可以了。
把电饼铛预热，刷一层油，把菠菜面糊倒进去，用铲子或者刮板刮平，盖上盖子焖30秒左右，等到比定型方面再烙30秒就可以了。
二、酥油菠菜饼做法大全？
食材：自发粉（或者面粉+酵母）200g左右
菠菜2-3棵
食盐适量
五香粉适量
芝麻（可以不加）适量
食用油适量
具体步骤：1.和面-------倒入适量自发粉（或者面粉+适量酵母），然后拿温水开始和面，可以加一个鸡蛋，味道更好。对于加多少水我也不清楚，但是如果面软，就多加一点粉，如果粉多，就多加一点热水继续和。
2.擀面--------将面饼擀成片，在擀面板上可以撒适量面粉（我撒的小米面），是为了防止黏住擀面板
3.准备馅料------将菠菜洗净，从中间折成两半，放入开水中烫一下捞出沥水（建议菠菜无论怎么吃都要烫烫，因为菠菜里含有草酸，会破坏人体对铁的吸收）
4.撒香料-------在擀好的面饼上涂上一层薄薄的食用油（用勺子就可以抹匀），撒上调味料，适量的五香粉，芝麻和食盐
5.放菠菜------菠菜可以用刀切碎一点，烫过的菠菜很软，不切也可以，铺在面饼上
6.卷饼-------像图中一样将饼子卷起来，然后把长条卷成圈，压一下
7.成型-------拿擀面杖小心地擀成圆饼，注意不要用力太大或者擀得太薄，容易把菠菜擀出来，以上步骤都是我前一天晚上做的，做好这些后，我用一个碗把这个饼子给罩住，为了防止太干，到第二天早上，面饼就发好了，可以直接放锅里煎了
8.煎饼-------在面饼表面再刷一层薄薄的油，将锅预热一下，将饼直接放入，煎几分钟后，将饼反过来继续煎，煎至两面金黄，就可以出锅了
9.面饼发了一夜，已经发开了，所以饼子里面是很松软的，而外面因为油煎的原因，很酥脆，带着菠菜的清香，作为早餐，配一杯粥或牛奶，绝对营养又健康
三、鳕鱼菠菜饼的做法大全？
食材
鳕鱼（300g）
胡萝卜（1根）
西红柿（1个）
蘑菇（5个）
菠菜（300g）
柠檬（半个）
鸡蛋（1个）
面粉（适量）
水（适量）
1
菠菜放入开水中烫一下；
2
胡萝卜、西红柿去皮，跟蘑菇、焯过水的菠菜一起剁成碎末；
3
鳕鱼肉切碎放几滴柠檬汁去腥；
4
所有食材放入大碗，加入鸡蛋和面粉，逐次加水搅拌均匀；
5
加水第一次不要太多，免得面糊太稀了哦！稠一点更容易成型；
6
热锅热油，舀适量面糊，差不多3-5厘米厚，用勺子摊铺均匀，煎至两面金黄即可
四、煎韭菜饼的做法大全？
家常韭菜饼的做法一
原料：韭菜1斤，面粉250克，清水1大碗，盐2小勺，味精1小勺，鸡蛋2只。
做法步骤：
1、韭菜切成1cm左右的小段，加2小勺盐用手揉匀，揉到发蔫，再加面粉、味精、鸡蛋和清水拌成面糊状。
2、平底锅加点油用中火烧到刚刚开始冒烟时，倒入两饭勺左右的面糊摊平摊薄，摊的越薄越容易熟透，越好吃。
3、煎到上面的部分开始收干时，翻过来煎另一面，直到两面都煎至微微焦黄时，出锅。
家常韭菜饼的做法二
原料：面粉100克，清水50克，酵母1到2克，韭菜适量，生抽、盐、鸡精、辣椒末、芝麻油各适量。
准备工作：
1、面粉、清水和酵母按平常方法和成发面，发酵至约为原来的两倍大小。
2、韭菜切碎后加芝麻油和鸡精拌匀，再加生抽、辣椒末和盐拌匀待用。
做法步骤：
1、发酵好的面团取出揉匀后，分成每只约30克左右的小剂子，再分别擀成像包子皮一样厚薄的面片。
2、用擀好的面片包入适量韭菜，包好收口，并用掌心轻轻按成圆饼状。
3、平底锅加点油烧热后，放入圆饼煎成两面金黄色即可出锅。
家常韭菜饼的做法三
原料：面粉300克，韭菜1把，鸡蛋3个，粉丝1把，盐、味精、白糖、麻油、热水、红尖椒各适量。
准备工作：
1、粉丝提前泡软。
2、往面粉里一点点加入热水，用筷子拌匀再揉成面团，盖上湿布醒20分钟左右。
3、醒面的时候把鸡蛋炒熟再切成碎末，粉丝切碎，韭菜切碎，红尖椒切末。
做法步骤：
1、韭菜、鸡蛋和粉丝放一起，加盐、白糖、味精和麻油用筷子拌一拌。
2、醒好的面团揉匀后分成小面剂子，擀成包子皮一样的薄皮，再像包包子那样包入韭菜馅。
3、按扁后用平底锅烙熟即可出锅。
家常韭菜饼的做法四
原料：面粉、鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法步骤：
1、鸡蛋打入面粉中调成均匀的糊，韭菜切碎也倒入糊中，加盐、鸡精和胡椒粉拌匀。
2、平底锅置于火上并倒入适量油，油热后舀一勺面糊倒在锅里，两面都摊熟即可。
家常韭菜饼的做法五
原料：卷饼2张，韭菜1小把，鸡蛋2个，初榨橄榄油5克，盐半小勺。
做法步骤：
1、韭菜切碎后磕入1只鸡蛋，加入橄榄油和盐拌匀待用。
2、平底锅烧热后放入一张卷饼，取另一只鸡蛋打散后倒在卷饼上，用筷子划着摊均匀。
3、再把拌好的韭菜馅铺在蛋液上面，铺平后再取另一张卷饼盖在上面，盖上锅盖继续中小火加热。
4、等锅里冒出很多热气的时候，韭菜和鸡蛋就基本上熟了，出锅
五、煎生蚝饼的做法大全？
煎生蚝饼的做法：
用料：
海蛎 一碗
地瓜粉一碗
盐巴 1小茶匙
水 三分之二碗
鸡精 1茶匙
鸡蛋 3颗
胡椒粉 1小勺
香菜 少许
芹菜粒 2颗
做法步骤：
1、生蚝买来后撒点盐轻抓，去掉表面的污渍，然后用清水多洗2-3遍，后沥干待用，这次用的蚝比较大
2、香菜、芹菜洗净切粒、鸡蛋1个打散，待用
3、地瓜粉下二个鸡蛋，加水搅拌开来，水不要一下加满，边搅边加，稠稠的样子倒入刚才准备好的生蚝、芹菜粒，盐，鸡精，胡椒粉，口味可根据个人增减，调成比糊状稀一点
4、锅里热油，温小火，有热度时，勺下锅铺开，底面8分成型后下沿边缘倒鸡蛋，让整面都被鸡蛋包围着，5分收干后，整片翻煎
5、出锅后撒上香菜，鱼露和胡椒粉。
六、香煎豆腐饼的做法大全？
食材
豆腐 200g
面粉 20g
葱叶 10g
油 10g
胡萝卜丁 30g
方法/步骤
1、准备一块新鲜的大豆腐，洗干净备用。
2、将豆腐，碾碎放入碗中。
3、再加入适量的蚝油，盐进去。
4、再加入适量的淀粉，进去搅拌均匀。
5、锅里放油，油热后加入豆腐小饼进去煎。
6、开小火煎至两面微黄，就可以了。
7、非常好吃，健康的豆腐小饼就做好了。
七、香煎芋头饼做法大全？
主料：
芋头300克
面粉30克
粘米粉80克
辅料：
浓汤宝1块
葱适量
香菇2个
红椒半个
玉米油少许
步骤1
准好食材，芋头去皮切小块，香菇，葱，红椒切碎。
步骤2
把切碎香菇，一块浓汤宝放到芋头碗里，放入电饭煲，隔水蒸熟，约15分钟。
步骤3
蒸熟的芋头用勺子搅拌成泥。
步骤4
加入粘米粉和面粉。
步骤5
加入葱花，红辣椒碎。
步骤6
混合揉成团（带手套揉，不然会粘手）。
步骤7
分成均匀的8等份。
步骤8
把面团捏成三角形。
步骤9
电饼铛加热，刷上一层玉米油，放入饼胚，合上上盖。
步骤10
煎5分钟左右就可以了
八、煎甜粗麦饼的做法大全？
用料：
高筋面粉 350克 鸡蛋+水 200克 菜油15克 ，菜干50克，五花肉250克，葱末一小碗 白糖 生抽 老抽 鸡精
做法：
把菜干洗干净，沥干，切细，炒的时候不会一大块一大块
中火热锅，倒油，放五花肉稍微炒散，放入菜干。两者炒的比较均匀，放入葱，加糖，生抽，老抽只要一点点调色，等肉和菜干充分入味，放鸡精和葱，炒均匀。馅儿做好了，盛出来晾凉。这一步可以等面包机做面团时完成。但是因为需要晾凉，提前做比较好
把面粉，鸡蛋，水，菜油放入面包机（我的是松下106），调32程序，揉面15分钟就可以取出了。
案板上撒点粉，手上，擀面杖上都摸一下粉。然后将面团成均匀的5或6份。
像包包子一样将馅儿包在面皮里，收好口。收口朝上，用擀面杖轻轻擀开，擀薄。也可以一次性都先包好，然后边擀边煎也不错。
煎饼锅中火热，倒菜油，然后将擀好的麦饼放进去，火再关小一点，但是不要小火，小火麦饼很难熟，也很难煎出黄灿灿的麦饼。这样耐性煎好就大功告成了
九、生煎南瓜饼的做法大全？
生煎南瓜饼方法如下：
第一步：先将南瓜去皮，然后清洗并切片。切片后，把它放在盘子里，在锅里蒸。
第二步：用筷子戳，南瓜蒸熟后关火，取出放入碗中，让它冷却。
第三步：待南瓜冷却后，用勺子将其压入泥中，然后加入20勺糯米粉，搅拌均匀，形成一个球。
第四步：将适量红糖倒入小碗中，加入一勺糯米粉搅拌均匀，然后加入适量清水搅拌均匀，制成红糖馅备用。
第五步：把南瓜面团分成小的圆形组，然后把它们压成蛋糕，蛋糕里装满红糖，然后把它们揉成南瓜蛋糕，以备后用。
第六步：准备适量的面包屑，把面包屑放在盘子里，然后加热锅里的油，把面包屑粘在南瓜派的两面。
第七步：粘上面包屑，放入油锅，然后用小火慢慢煎至两面都是金黄色，然后你可以把它们从锅里拿出来，控制油吃。
十、煎洋葱饼的做法大全家常？
煎洋葱饼的做法
原料：高筋面粉、洋葱、水、盐、十三香调味料。
做法步骤：
第1步、洋葱去外皮后清洗干净。
第2步、切成小丁。
第3步、洋葱丁放入盆中，倒入面粉，放入盐。
第4步、放入五香粉。
第5步、倒入水。
第6步、用筷子搅拌均匀成糊糊状。
第7步、不粘锅里倒入适量的食用油，倒入两勺糊糊，用锅铲向周围摊开。
第8步、中小火开始煎，一面稍微凝固就翻面继续煎，反复几次，两面均煎成金黄色即可出锅。
第9步、切块装盘，再搭配蒜汁或者辣椒油，即可享用美味！