一、菠菜蒸鸡蛋做法？
主料：菠菜 适量 鸡蛋 适量
辅料：盐 适量 水 适量
1.锅中加水烧开,放入菠菜焯水捞出过冷水。
2.切断
3.鸡蛋加盐打散
4.放入菠菜拌匀
5.锅中加水，隔水蒸
6.切块装盘
二、蒸菠菜鸡蛋饼做法
材料
4-5个鸡蛋，面粉，菜油适量，冷冻菠菜（已经切碎的那种）适量，盐
做法
1、鸡蛋打散，加面粉、菜油适量，再加入冷冻菠菜（已经切碎的那种） 适量、盐适量，调成面糊。
2、水可以根据面糊稀稠按需要添加。面糊加油搅拌的目的是在锅里摊饼的时候不需要额外加油了。
3、锅热时舀入适量菠菜蛋面糊糊，摊成薄饼即可。
三、菠菜蒸鸡蛋糕教程？
食材
菠菜适量 鸡蛋三个
方法
步骤1/7首先，把菠菜切成段，水开了，将菠菜烫一下。
2/7然后捞出来，剁成末。
3/7
打三个鸡蛋，再加入少量食盐。
4/7将鸡蛋搅拌均匀，放入菠菜。
5/7加少量水，倒入容器中。
6/7
套上保鲜膜，用牙签扎些小洞。
7/7蒸15分钟，菠菜鸡蛋糕制作完成。
四、菠菜鸡蛋羹怎么蒸不粘碗？
1把准备好的蛋液倒入菠菜中，倒的时候把蛋液过一下滤网，筛出气泡和没有打碎的蛋清，使蒸出的蛋羹更加平整嫩滑。
2食材全部准备好以后，我们开始蒸蛋羹，锅内烧水放上篦子，先把水烧开，再把蛋液放入锅中，蛋液下锅一定要密封，防止空气进入，开中小火蒸10分钟。
五、菠菜泥可以蒸鸡蛋羹吗？
可以呀 菠菜泥蒸鸡蛋羹吃了对宝宝好
六、蒸菠菜的做法，蒸菠菜怎么做好吃，蒸菠菜的家常做法？
主料：菠菜300克、鸡蛋2个 调料：食盐少许、水淀粉少许、牛奶少许 蒸菠菜的做法 1.菠菜择掉老叶，去根，洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出，用凉水洗净，攥干水分 2.焯好的菠菜切碎，切后如果水分多就再攥一下 3.干淀粉用少许清水调开 4.打入鸡蛋、牛奶搅匀，再调入盐搅匀 5.倒入菠菜碎，搅匀 6.耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁，味道更佳 菜品特色：这款小菜，香嫰可口，蛋奶香气中夹杂着菠菜的清香，爽口极了。说起菠菜就会想到动画片中那个爱吃菠菜的大力水手。菠菜有补铁、补血之功效，而且含有多种维生素，草酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸的含量比其它的蔬菜明显丰富。据说，二十世纪三四十年代的美国小朋友普遍缺铁，所以动画公司才会设计这样一部动画片，播出后效果奇好！呵呵，爱来让宝贝们爱上它还真得费点脑筋。
七、蒸菠菜饭的做法，蒸菠菜饭怎么做好吃，蒸菠菜饭？
蒸菠菜饭的家常做法 主料 菠菜400g 面粉100g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 调和油 适量 芝麻 适量 五香粉 适量 1.准备菠菜适量，洗干净备用 2.把菠菜切碎，装盘里备用 3.在切碎的菠菜上，加入盐五香粉鸡精 4.在菠菜上加入适量的干面粉 5.把菠菜面粉和调料一起搅拌起来 6.上锅烧水，然后加入刚才搅拌好的菠菜菜，大约蒸10分钟左右即可出锅 7.碗中准备大蒜沫小葱适量的干辣椒面 8.上锅热油，油热后浇在刚才配好的调料上 9.在调料汁里加上适量的醋和酱油，搅拌起来 10.最后把做好的酱汁浇在刚才蒸好的菠菜上面，搅拌起来即可
八、菠菜丸子怎么蒸？
1、我们需要先把菠菜摘洗干净，去掉根部和坏叶子等杂质，放入热水里焯煮一会儿，捞出来，放凉一下，用刀切碎；
2、把姜洗净后，切成姜末；把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮后，用刀切成蒜末；把大葱洗净后，去掉根部等杂质，用刀切成葱花；备用；
3、接下来，把猪肉洗净后，去掉杂质，用刀切成肉末，放入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、淀粉、蚝油和盐，搅拌均匀，稍微腌制一会儿；
4、往盛着肉馅的盆里，放入切好的菠菜碎，加入适量的酱油、淀粉、胡椒粉、香油、盐，搅拌均匀，加入适量的淀粉，搅拌上劲；
5、然后把搅拌好的菠菜肉馅用手团成小丸子，放入热水里面，焯煮一会儿，定一下形状；
6、再把丸子捞出来，放入蒸锅里面，蒸到食材成熟入味，就可以开吃了
九、菠菜疙瘩怎么蒸？
1.将菠菜摘洗干净，切成碎末。
2.给菠菜中放入一小勺盐。
3.用手反复抓揉，揉出汤汁。
4.菠菜加盐后揉搓，很快就会出很多汤汁。
5.往菠菜里加适量面粉，面粉的分量不固定，加多了做好的菜疙瘩会变硬有嚼劲，面粉少了会软糯。再加少许食用碱，这个是为了保持绿色，加不加都可以。
6.将菠菜和面粉搅拌成稠糊状。我喜欢吃硬面粉加的多，都快成粘手的软团了。
7.将菠菜团放到蒸屉上，铺平，开水锅蒸15～20分钟。
8.蒸好的菜疙瘩放到案板上晾一会儿。
9.不烫手就可以切了，切成自己喜欢的大小，条状块状都可以。
10.将菜疙瘩盛盘，准备蘸水。
11.用盐，醋，生抽，香油，花椒油，辣椒油倒在一起搅拌均匀，再加入小葱末。12.蘸水我做的是酸辣味的，可以根据自己喜好调成别的口味。
13.菠菜疙瘩做好啦！
十、蒸鸡蛋怎么蒸？
原料：鸡蛋两个、猪肉馅适量、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生姜适量
做法：
1.将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。
2.加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。
3.冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。
4.炒锅热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒，加几滴料酒，肉沫煸炒至颜色发白，加少许老抽和生抽、水煸炒，撒葱花，加少许盐和糖调味后翻炒出锅；将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可