一、菠菜蒸鸡蛋糕教程？
食材
菠菜适量 鸡蛋三个
方法
步骤1/7首先，把菠菜切成段，水开了，将菠菜烫一下。
2/7然后捞出来，剁成末。
3/7
打三个鸡蛋，再加入少量食盐。
4/7将鸡蛋搅拌均匀，放入菠菜。
5/7加少量水，倒入容器中。
6/7
套上保鲜膜，用牙签扎些小洞。
7/7蒸15分钟，菠菜鸡蛋糕制作完成。
二、蒸菠菜的做法，蒸菠菜怎么做好吃，蒸菠菜的家常做法？
主料：菠菜300克、鸡蛋2个 调料：食盐少许、水淀粉少许、牛奶少许 蒸菠菜的做法 1.菠菜择掉老叶，去根，洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出，用凉水洗净，攥干水分 2.焯好的菠菜切碎，切后如果水分多就再攥一下 3.干淀粉用少许清水调开 4.打入鸡蛋、牛奶搅匀，再调入盐搅匀 5.倒入菠菜碎，搅匀 6.耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁，味道更佳 菜品特色：这款小菜，香嫰可口，蛋奶香气中夹杂着菠菜的清香，爽口极了。说起菠菜就会想到动画片中那个爱吃菠菜的大力水手。菠菜有补铁、补血之功效，而且含有多种维生素，草酸、苹果酸、柠檬酸等有机酸的含量比其它的蔬菜明显丰富。据说，二十世纪三四十年代的美国小朋友普遍缺铁，所以动画公司才会设计这样一部动画片，播出后效果奇好！呵呵，爱来让宝贝们爱上它还真得费点脑筋。
三、蒸菠菜饭的做法，蒸菠菜饭怎么做好吃，蒸菠菜饭？
蒸菠菜饭的家常做法 主料 菠菜400g 面粉100g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 调和油 适量 芝麻 适量 五香粉 适量 1.准备菠菜适量，洗干净备用 2.把菠菜切碎，装盘里备用 3.在切碎的菠菜上，加入盐五香粉鸡精 4.在菠菜上加入适量的干面粉 5.把菠菜面粉和调料一起搅拌起来 6.上锅烧水，然后加入刚才搅拌好的菠菜菜，大约蒸10分钟左右即可出锅 7.碗中准备大蒜沫小葱适量的干辣椒面 8.上锅热油，油热后浇在刚才配好的调料上 9.在调料汁里加上适量的醋和酱油，搅拌起来 10.最后把做好的酱汁浇在刚才蒸好的菠菜上面，搅拌起来即可
四、鸡蛋糕菠菜汤做法？
菠菜鸡蛋羹的用料
豆浆
8汤匙
鸡蛋
适量
菠菜
适量
香油
适量
生抽
适量
菠菜鸡蛋羹的做法
步骤 1
菠菜过水，切成小碎粒。因为是自己吃，切的大，如果给宝宝一定要切小些哦
步骤 2
加8汤匙豆浆，如果是水加6汤匙即可。也可以将烫菠菜的水晾凉加入，蛋羹绿的也很漂亮哦
步骤 3
香油加了更香，也可以省略。盖上保鲜膜或者盘子，蒸5到8分钟即可。淋上香油和生抽即可
五、菠菜丸子怎么蒸？
1、我们需要先把菠菜摘洗干净，去掉根部和坏叶子等杂质，放入热水里焯煮一会儿，捞出来，放凉一下，用刀切碎；
2、把姜洗净后，切成姜末；把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮后，用刀切成蒜末；把大葱洗净后，去掉根部等杂质，用刀切成葱花；备用；
3、接下来，把猪肉洗净后，去掉杂质，用刀切成肉末，放入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、淀粉、蚝油和盐，搅拌均匀，稍微腌制一会儿；
4、往盛着肉馅的盆里，放入切好的菠菜碎，加入适量的酱油、淀粉、胡椒粉、香油、盐，搅拌均匀，加入适量的淀粉，搅拌上劲；
5、然后把搅拌好的菠菜肉馅用手团成小丸子，放入热水里面，焯煮一会儿，定一下形状；
6、再把丸子捞出来，放入蒸锅里面，蒸到食材成熟入味，就可以开吃了
六、菠菜疙瘩怎么蒸？
1.将菠菜摘洗干净，切成碎末。
2.给菠菜中放入一小勺盐。
3.用手反复抓揉，揉出汤汁。
4.菠菜加盐后揉搓，很快就会出很多汤汁。
5.往菠菜里加适量面粉，面粉的分量不固定，加多了做好的菜疙瘩会变硬有嚼劲，面粉少了会软糯。再加少许食用碱，这个是为了保持绿色，加不加都可以。
6.将菠菜和面粉搅拌成稠糊状。我喜欢吃硬面粉加的多，都快成粘手的软团了。
7.将菠菜团放到蒸屉上，铺平，开水锅蒸15～20分钟。
8.蒸好的菜疙瘩放到案板上晾一会儿。
9.不烫手就可以切了，切成自己喜欢的大小，条状块状都可以。
10.将菜疙瘩盛盘，准备蘸水。
11.用盐，醋，生抽，香油，花椒油，辣椒油倒在一起搅拌均匀，再加入小葱末。12.蘸水我做的是酸辣味的，可以根据自己喜好调成别的口味。
13.菠菜疙瘩做好啦！
七、小儿鸡蛋糕怎么蒸？
婴儿鸡蛋羹可以分以下七步来蒸：
所需材料：鸡蛋两个，小碗一个，保鲜膜一卷，酱油一瓶，小葱一个，香油一瓶。
1、把鸡蛋磕入碗中。
2、加入同样液体量的白开水。
3、盖上保鲜膜，这一步的目的是防止蒸鸡蛋羹时，水分滴入碗中。
4、上锅开蒸。
5、等待20分钟，完全蒸透之后拿下锅，撕开保鲜膜。
6、滴上酱油，香油。
7、也可以撒上葱花，提高婴儿食欲。这样一道适合婴儿吃的美味的鸡蛋羹就完成了。
注意事项：鸡蛋羹美味，但也不能多吃，鸡蛋黄胆固醇多。
八、油菜鸡蛋糕怎么蒸？
油菜洗净过水，切小块儿。放入蛋液中加调料蒸熟即可。
九、蒸鸡蛋糕怎么热？
首先需要我们把鸡蛋在碗中全部打散，之后我们再用筷子把鸡蛋完全拌匀。如果喜欢吃咸口味的鸡蛋糕，这时候可以在鸡蛋中加入少许食盐，然后再在其中加入少量的白糖拌匀，也可以在其中放入一些牛奶。需要我们在碗中加入适量的温水，还要之前煮沸过的温水，把水和鸡蛋完全搅拌均匀之后。在锅中放上蒸屉就是蒸煮，我们可以等水热之后，然后再把鸡蛋放入蒸屉中，开小火开始蒸煮，小火蒸煮的时候应该适当的留下气孔，这样是可以防止蒸蛋沸腾之后留下气孔的情况。
鸡蛋糕蒸煮的时间，大概需要10-15分钟，这时候鸡蛋羹的表面比较平滑，而且其中的香气也可以出来，这时候鸡蛋羹就完全蒸好，在制作的时候可以发现整个过程是比较简单美味的。最后还可以在其中加入一些额外的调料，可以撒上一些葱花，再加点白糖就可以吃了。
十、蒸鸡蛋糕怎么放水？
蒸鸡蛋糕，放水是放在蒸锅里面，然后将鸡蛋糕，胡倒在蒸笼里面蒸