一、菠菜炖土豆怎么做好吃？
材料 主料：菠菜500g、土豆200g、鹌鹑蛋5个； 辅料：油适量、盐适量、八角适量、酱油适量、虾皮适量、葱适量、姜适量、蒜适量、粉丝适量菠菜炖土豆1 菠菜择去根，黄叶，洗净，入沸水略氽烫，捞出用凉开水过凉，沥干切段。
2 土豆去死皮切成条块状，切好后泡水里。
3 锅置火上，放油烧热，放入虾皮，葱，姜，蒜爆香。
4 放入土豆爆炒一会儿。
5 加入适量清水，盖得住土豆表面即可。
6 放少量八角，适量生抽，适量盐，一个干红辣椒，盖上锅盖把土豆炖熟。
7 土豆熟后放入鹌鹑蛋。
8 放入沥干水分的菠菜。
9 放入适量粉丝。
10 根据口味放入适量鸡精即可。 小贴士 1.加清水时勿多也勿少，稍微没过土豆就好，如果喜欢喝汤的可以多加一些水。
2.粉丝可以换粉条，但要提前放，因粉条不易熟。
二、蹄膀顿土豆怎么做好吃？
1、将蹄膀（肘子）的毛拔干净，洗干净后放在热油锅里煎，煎到外皮酥脆，颜色也变成金黄色了，捞出来放在一边备用；
2、将油菜洗干净，放入开水里烫熟，捞起后淋干水分，备用；
3、将酱油3杯，清水3杯，冰糖3大勺，米酒1大勺放入锅里，再加入2个八角，放入蹄膀（肘子），大火煮开，然后改成小火焖煮大约40分钟，至蹄膀（肘子）烂熟，然后盛出来放在盘上，旁边摆一圈烫熟的油菜；做法和红烧肉一样，就是开始收汁的时候放入土豆就好了。
4、另起一锅，锅中倒入刚才煮蹄膀（肘子）的汤汁半杯左右，煮开后，加入少量淀粉水勾芡后淋在蹄膀（肘子）上，即完成。
三、土豆怎么做好吃-各类好吃土豆做法？
土豆炖豆角
材料:
油豆角/或四季豆 500G 土豆 一个 姜片 几片 黄豆酱 2匙 老抽 半匙 生抽 2匙 盐 少许 糖 1匙 油 少许 五香粉 鸡精 少许
做法:
豆角洗净去筋，如果太长可以掰成两段； 土豆洗净去皮，先从中间切开，拿出一半再从中间切开，然后切成半厘米厚的厚片； 热锅少放油，洒一些五香粉，待5成热下姜片，待炒出香味下豆角； 豆角要尽量在锅里摊开，使其均匀受热； 待所有豆角都被炒成翠绿，就把豆角往锅的四周赶，露出锅中间放土豆（土豆放得太早会沾锅），继续中火翻炒； 待土豆也被炒的中间透明了，下调料： 黄豆酱2匙；生抽2匙；盐一点点（有酱了，就一定少放盐）；老抽半匙；糖1匙。 下调料后继续翻炒，让所有调料与菜混合均匀。 把锅里的菜平整一下，形成一个平面，倒入水，水以没过菜为准。 开大火将水烧开，盖锅盖，转中火炖； 这期间一定不要翻锅里的菜，让它自己炖开才好。 待水炖的差不多了，掀盖转大火收汁，关火； 趁余热，放少许鸡精，就OK啦。
四、菠菜土豆馅饺子怎么调馅好吃？
素菜，土豆馅饺子怎么调馅好吃？
答题菠菜土豆馅饺子怎么调馅好吃？
就是把菠菜洗干净再睡，然后把土豆整蒸一蒸，一蒸一蒸一次蒸蒸沾水，然后把饺子放在里面搅拌，以后调料加好，然后包饺子，这样的饺子包出来，菠菜，土豆饺子好吃，菠菜味又土豆喂有肉味。有几种不同的真好
五、菠菜烧肉怎么做好吃？
主料：
菠菜1把;
辅料：
花椒少许，香油2勺，香醋1勺，生抽1勺，糖1茶匙，盐2茶匙，小葱2根，蒜3瓣，姜1块，黑胡椒粒，熟白芝麻少许;
凉拌菠菜的做法
1.锅里加入适量油，然后加入花椒，炒出香味，将花椒舀出，留花椒油;
2.小葱2根切葱花，蒜切成蒜末，姜切姜末备用;
3.将葱花、蒜末、姜末放入碗中，倒入刚烧热的花椒油;
4.再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀，制作成调味汁;
5.锅里加入适量清水烧开，然后加少许玉米油和盐，菠菜放里面汆烫2-3分钟捞出过凉水;
6.菠菜挤干水分，加入做好的调味汁，撒上熟白芝麻拌匀即可。
六、菠菜烧鸡怎么做好吃？
先把鸡肉块炖熟。再把菠菜放入烧一两分钟就可以出锅了。
七、菠菜汤怎么做好吃？
菠菜鸡蛋汤 原料：菠菜250克，鸡蛋2个，海虾米、菜油、食盐、味精各适量。 菠菜鸡蛋汤的做法
1．将菠菜切碎；鸡蛋打入碗内调好。
2．在锅内放入清水及海虾米，用武火煮沸，放入菠菜和鸡蛋，酌加菜油、食盐。再煮一两沸即停火，加入少量味精即可。 功效：滋阴润燥，补阴养血。适用于阴血亏虚所致的面色无华、唇指色淡、视物不明等。
八、菠菜馍怎么做好吃？
原料
面粉500克，菠菜1把。
调料
酵母粉5克，白糖50克。
做法
第一步：菠菜洗净切小段，起锅烧开水，放入菠菜焯水一分钟，焯好捞起沥干水。
第二步：把焯好水的菠菜放入榨汁机里，倒入100克温水，把它榨成菠菜汁备用。
第三步：大碗中倒入500克面粉，5克酵母粉 ，50克白糖，1克的食用碱，再倒入菠菜汁，菠菜汁用筛子把它过滤一下，做出的馒头更细腻。
第四步：先用筷子把它搅成絮状，再用手把它揉成光滑面团，揉的时候面团比较硬不好揉，可以先放置10分钟，再去揉的时候就比较容易了。
第五步：揉光滑的面团盖上盖子醒发至两倍大，冬天冷可以先泡一点温水，然后把碗放在温水上面醒发，能大大缩短醒发时间。
第六步：面团醒发好了再揉面排气，案板上撒上一些面粉，把面团揉5分钟。
第七步：再把它搓成长条，切成大小等份的小剂子。
第八步：把小剂子揉成馒头的形状，全部揉好放入蒸锅里，底部放一块纱布，盖上盖子再次醒发至两倍大。
第九步：馒头醒发好盖上盖子，上锅隔水蒸15分钟，然后再焖八分钟即可出锅。
九、野山菠菜怎么做好吃？
挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。
菠菜切段。
锅里烧水，将菠菜焯水。
捞出菠菜，过凉水控干水分。
蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。
拌匀、摆盘。
十、菠菜窝窝怎么做好吃？
1.菠菜去黄叶，把叶掰开，清洗干净，控水
2.+少许盐+面粉，抓匀，要是干加一点点水
3.和成面团，面粉不能太多，蒸出就太硬，，也不能太少，不然菠菜裹不上，做几次就有经验了
4.手沾水揪成剂子，手沾水拿一个剂子，做成窝窝，（双手大拇指低着的中间，双手四指抓窝窝外，围着窝窝转圈），注意要粘手就沾水
5.锅坐水，篦子上刷油，开锅后放菠菜窝窝，蒸15-20分钟出锅
6.出锅后窝窝，别急着吃，太粘，等一会就不粘手了，可以调个汁:青辣椒丝+醋+盐+香油，拌匀！配窝窝特好吃