一、菠菜要切吗？
菠菜当然要切。是切成三厘米长的，还需要焯水，因为菠菜里有草酸不焯水不利于身体健康，所以必须焯水，不切菠菜太长不方便食用所以必须切必须焯水。
菠菜焯水后迅速过凉再切成三厘米长，可凉拌可炒菜。
菠菜如果不切，那是嫩嫩的菜园子的小菠菜，如今超市里菠菜都的切。
二、菠菜怎么切？
炒菜就切1厘米的小段，这样夹着方便，如果用波菜做馅就要把菠菜切碎，比如：包饺子和包包子，还有一种就是做火锅，一般都是整棵的波菜，炒的和做馅菠菜需要焯水，波菜里含有草酸钙，人食用后不易吸收，会影响身体健康。
三、怎么煎菠菜鱼？
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菠菜叶切碎，加少许碱，作用是保持菠菜的绿色
步骤 2
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加入面粉揉面，菠菜与面粉比例约为1:1，约揉10分钟左右
步骤 3
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揉好的面团用食品塑料袋盖住，醒面
步骤 4
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接着，将菠菜根，火腿切丁
步骤 5
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将油豆腐，葱切丁
步骤 6
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开始炒汤子，先放葱，接着是豆腐和火腿，最后放菠菜根，放入生抽，五香粉等调料，出锅前放盐
步骤 7
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接着擀面，将菠菜面团切块，将一小块的面团擀成圆形，不要太薄
步骤 8
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切成小段
步骤 9
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切菠菜菜鱼
步骤 10
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水烧开，开始煮菠菜菜鱼，开水中滚两煎
步骤 11
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放入刚才炒好的汤子，菠菜菜鱼就做好了
四、菠菜煎馍做法？
菠菜去掉根部洗净，放在开水里，加盐烫烫后捞起过凉。
2、切段，放在料理机里加少许的水，榨汁。
3、鸡蛋打散，加面粉。
4、菠菜汁盐加水一起拌均匀。
5、加花生油拌均匀成厚面糊。
6、平底锅加少许的花生油，用勺子舀上面糊，轻轻的晃动平底锅，让面糊转圆。
7、用小火慢慢的煎，左右晃动平底锅，翻面继续煎熟即可。
五、菠菜能用刀切吗？
答案是，菠菜能用刀切吗，菠菜是能用刀切的，什么样的蔬菜都可以用刀切，但是盗窃的菠菜是不是太好的，最好吃菠菜的时候用把用手把它揪开放在锅里就是可以的，如果用刀切的话菠菜是用一种味儿了，就是没有揪的好吃，所以说菠菜是能割刀切的
六、菠菜实验中如何把菠菜切好？
菠菜最好不要用刀切，用手掰，或许就真的营养更全面
七、生煎菠菜家常做法，正宗生煎菠菜怎么做？
1.菠菜择洗干净，放在鸡蛋液中，加盐、味精、胡椒粉，放平底锅中两面煎金黄即可。
2.食用时沾蒜茸辣椒汁.
八、香煎菠菜详细做法？
香煎菠菜的做法，准备菠菜200克，鸡蛋1个，淀粉1勺，植物油适量。
1.菠菜洗干净，放开水里烫10秒，捞起过凉
2.撒淀粉，鸡蛋打匀，蘸菠菜
3.热锅凉油两面煎金黄
4.出锅装盘，用醋蘸着更好吃。
菠菜含有丰富的钙质，特别适合老人和孩子，是蔬菜补钙中的最佳佳品。
九、凉拌菠菜要先切吗？
凉拌菠菜首先要把菠菜焯水过凉开水挤干水分后就可以切了
十、菠菜可以用刀切吗？
菠菜当然可以用刀切了，现在正是吃菠菜的季节，多吃菠菜对我们的身体特别有好处，菠菜中维生素的含量特别高，平时爱便秘的人多吃点菠菜，可以开胃，帮助消化，解决便秘问题，不喜欢吃菠菜的你不妨试着吃点吧，可以熬着吃也可以凉拌着吃，总之菠菜的营养价值特别高！