一、菠菜面疙瘩怎么做好吃？
主料菠菜100g高筋面粉100g辅料油适量生抽适量芝麻油适量辣椒酱适量醋适量步骤1.准备菠菜。
2.将菠菜放入烧开的热水烫熟。
3.将烫熟的菠菜捞起。
4.然后将烫熟的菠菜放入搅拌机打成菠菜汁。
5.将小碗面粉放入菠菜汁里加少许盐拌均匀。
6.拌均匀的菠菜面糊。
7.煮锅烧开水然后舀一小勺菠菜糊放入煮锅煮熟。
8.将煮熟的菠菜面疙瘩装入小碟。
9.用泡酸的小红萝卜切小块铺在面上，淋上用（生抽， 麻油，醋拌均匀的酱汁）拌均匀即可。喜欢辣的可以再放些辣椒酱。这款“菠菜面疙瘩”色泽翠绿，口味酸咸，对于不喜欢吃青菜的小孩，可以用这样的方法将菜汁融和在面食里。让孩子从中吸收蔬菜的营养。小贴士做面疙瘩的面糊不可以太稀。
二、鸡汤菠菜面怎么做好吃？
食材主料中筋面粉1平杯 辅料菠菜汁80毫升鸡汤适量步骤鸡汤菠菜面的做法步骤11.菠菜洗净备用.鸡汤菠菜面的做法步骤22.九阳面条机事先清理干净，倒入1平杯的面粉。
鸡汤菠菜面的做法步骤33.菠菜榨汁，用量杯量取80ML。
鸡汤菠菜面的做法步骤44.盖好机器顶部的盖子，装好水杯，选择“筋道面条”程序。
鸡汤菠菜面的做法步骤55.面条机开始搅拌。搅拌结束后，进入醒面阶段。
鸡汤菠菜面的做法步骤66.炖好的鸡汤备用。
鸡汤菠菜面的做法步骤77.面条机开始出面。
鸡汤菠菜面的做法步骤88.做好的面条，剪成需要的长度。
鸡汤菠菜面的做法步骤99.水烧开后，下入做好的面条。
鸡汤菠菜面的做法步骤1010.再次开锅后可以淋入适量的冷水。
鸡汤菠菜面的做法步骤1111.面条煮成个人喜好的软硬度，然后捞出，沥去汤汁。
鸡汤菠菜面的做法步骤1212.面条倒入碗中，加入适量的鸡汤，即可食用。
三、菠菜面的做法，菠菜面怎么做好吃，菠菜面的家常做法？
材料：菠菜100克，面粉 400克，盐 2克，小苏打 一点点
做法步骤：
步骤 1、菠菜清洗干净，水烧开后，放入菠菜焯水，煮软后捞出。
步骤 2、放入破壁机里，加100克清水，2克盐，打成菠菜汁。
步骤 3、面粉中加入一点点小苏打，用两个指头捏一点就可以了，加入小苏打的目的是煮好的菠菜面不会褪色，颜色依然碧绿，千万不要加多了，否则会发苦的。
步骤 4、将菠菜汁慢慢倒入面粉里，用筷子边搅边倒入，将面粉搅成絮状，400克面粉，大约倒入190克菠菜汁。
步骤 5、将面粉揉成团
步骤 6、盖上保鲜膜，松弛30分钟，再揉成光滑的面团
步骤 7、反复几次后，按照自己的喜好，压出喜欢的厚度，期间一定要多撒干面粉，以免粘连哦
步骤 8、再调成切面档位，切成自己喜欢的宽度，撒些干面粉，以免粘连
步骤 9、压好的菠菜面颜色碧绿
步骤 10、锅里烧水，水开后放入面条煮沸，加入冷水，继续煮，反复加水两次就可以了
步骤 11、加入做好的炸酱
步骤 12、搅拌均匀即可
四、菠菜鲜面怎么做好吃又嫩？
做好的面条快要出锅的时候 放点菠菜
五、菠菜面怎么做最绿不变色？
菠菜汁和面怎样做更绿
1.取适量的菠菜叶，不要茎
2.开水烫一下，烫一下能面团颜色更绿，也煮好之后也不会褪色太多，还可以稍微放一丁点的食用小苏打，也可使颜色更绿。
3.焯过水的菠菜叶用料理机打成泥
4.汁不要再加水，直接和面粉和成光滑的面团，另外取一些白面和30度大约微微温的水，合成面团，面粉和水的比例约为2比1.和面的时候加少许蛋清，面团会更加筋道，菠菜面团不需要另外加水，这样做出来的面团颜色翠绿漂亮。
六、菠菜牛筋面好吃吗？
菠菜牛筋面酸辣爽口好吃，做法如下，把菠菜洗干净待用，水烧开放少许盐，防止营养流失，菠菜里含钙是最多的蔬菜之一，这样菠菜颜色是翠绿，在和牛牛筋面一起拌，放点盐鸡精，少许生抽，醋，。蒜末要多，因为菠菜牛筋面的灵魂是蒜末，菠菜牛筋面是女人的最爱，也是夏天一道可口的下酒菜。
七、菠菜面最正宗的做法？
主料
菠菜一小把，低筋面粉200G
辅料
鸡蛋1个，水适量
做法步骤：
1. 菠菜洗净沥干水分切成小段放入粉碎机倒入适量清水，打成汁，用纱布过滤留汁待用。
2. 面粉放入深盆中加入鸡蛋，再加入和适量菠菜汁搅拌成絮状，再反复揉压成团。面团一定要硬一点，越揉面条越劲道！忘记拍照片了，这个是加的紫包菜的汁，所以有点淡紫色的。
3. 把面团分成小块，按压成片，在面片正反两面都撒上干面粉，这么做是为了防止粘粘。放入面条机上反复多次按压面片
4. 把面片放在刀口上切成条。
5. 开水煮面条，加入三次凉水至面条熟即可，加上二十分钟即可
八、菠菜面好吃吗是什么梗？
菠菜面好吃吗？其实菠菜是特别一种营养的蔬菜，是做菠菜面，先把菠菜打成汁儿，然后和面和到一块儿，然后用擀面杖擀，把它擀成薄薄的，这样再炒点卤子，这样的菠菜面又营养又丰富，如果你不想吃这种方法，还有另一种方法，把面条煮熟以后，然后把菠菜洗净，放到锅里面，这样捞到碗里看着菠菜，绿色的菠菜和面条也挺好吃的
九、东北菠菜牛筋面好吃吗？
东北菠菜牛筋面好吃。东北菠菜牛筋面完善过程处理尤为简单，吃起来尤其的香东北菠菜牛筋面与馅料的混合让里面的营养元素尽量的得到释放。东北菠菜牛筋面通过一定的工序生产处理，特别适合老年人与孩童。东北菠菜牛筋面食用特别很开胃。东北菠菜牛筋面做法的创造性相比传统的好。
十、葱花菠菜面最正宗的做法？
要做葱花菠菜面的话，首先把油锅烧热倒水加盐巴味精，鸡精生抽老抽进去，等到水开了以后，把面条放进去，面条煮到一半熟的时候，再把菠菜放进去，不停的不停地讲，待到面煮熟以后捞出碗来。撒上葱花就可以吃了。