一、菠菜老了怎么处理？
可以用水多烫一些时间，炒着吃或是拌着都不影响
二、菠菜做汤别人吃菠菜不苦我吃着苦为什么？
准确说菠菜口感是苦涩味的，因为含有草酸，把菠菜在开水里焯烫一下，去掉其草酸，再继续料理就行了。此外，苦菠菜吃了也没事，别担心。
三、玉米老了怎么吃？
首先告诉你，老玉米孩子咀嚼不碎不容易消化吸收，少给孩子吃！先把粒从玉米棒上弄下来，放到豆浆机里榨成糊状喝。或者直接把棒子放到高压锅里煮。愿开心！
四、木瓜老了怎么吃？
木瓜除了生吃，还可以做成小甜点。搭配同样营养丰富的银耳和牛奶炖一炖，甜甜糯糯、细腻顺滑超好喝！经常喝有丰胸美容、活血化瘀、补钙嫩肤等功效，是很多女孩子的必备甜点之一。木瓜果实微涩、营养丰富，有着“万寿果”的美誉，是生活中比较常见的水果。
五、韭菜老了怎么吃？
韭菜老了无法变嫩，可以再做陷的时候剁的碎一点，加盐、花椒、大料搅碎,制成韭菜酱,做正餐餐佐料。
六、芹菜老了怎么吃？
把芹菜切好后用开水焯一下,等芹菜变色后,涝出来,马上放到凉水中,越凉越好,让芹菜断筋,然后,你怎么炒都可以了,但是,不要炒的时间太长
七、丝瓜老了会不会苦？
一般情况下丝瓜不是有苦味的，如果出现了苦味，那么很有可能是丝瓜在种植的时候出现了变化。如果生产环境不好，关照不足，连续高温，干旱都会影响丝瓜的正常营养吸收，从而无法完全的接受营养，就会导致他有出现苦味的现象。这样的丝瓜会影响口感，建议不要使用。
八、丝瓜老了会苦吗？
丝瓜老了一般不会苦，只是觉得有点咬不动。丝瓜肉质鲜嫩、营养丰富，是一种非常好的夏季蔬菜农作物，它既可以用来煲汤，也可以用来做菜，十分受广大消费者的喜爱；同时，因为丝瓜的种植、栽培、管理方法相对比较简单，加上市场需求大，所以农村有不少的农民朋友以及专门种植蔬菜的菜农朋友一直在种植。
但是，不知道大家有没有遇到这样的一种情况：地里种出来的丝瓜或者从菜市场上买回来的丝瓜，在我们食用的时候吃起来发苦，有的轻微带苦味儿，有的苦的不能食用，对于这样的苦丝瓜，农民种出来无法卖，我们大家买回来也无法吃，但绝大部分很多人都不知道其中的原因
九、西葫芦老了苦吗？
西葫芦老了也不苦，，我们种的西葫芦嫩的时候吃不过来就把它养老，然后摘下来放在阴凉干燥处能放很长一段时间，想吃的时候拿过来打去外皮去掉瓤子就能做馅儿了，用它包饺子蒸包子都很好吃。所以我们要利用好老的西葫芦不能浪费
十、包菜老了炒菜苦吗？
包菜老了，只能说粗纤维多，老棒棒的，不太好吃，与苦味无关。苦味是包菜中自带的，嫩的包菜也会有苦味，这应该是个普遍现象。一般炒包菜讲究大火爆炒或者炝炒，保持包菜原有风味，口感松脆为妙，忽略苦味。比如苦瓜，那味道还要苦一些，我们还是能接受。