一、红豆又苦又涩怎么回事？
正常煮熟的红豆是不会有苦味的，如果红豆存在苦味，要排除是否变质，或者使用了发霉的红豆，这种食物尽量还是不要吃，避免引起恶心呕吐，腹胀腹泻等胃肠道不适。在烹制的情况下需要把握一些方法才可以将紅豆的味儿最好。不然，紅豆会出现浓郁的苦涩味，无法服用。红豆在煮之前要提早泡两个小时左右。
二、秋天的菠菜又苦又涩是什么意思？
解释：秋天的菠菜就是“秋波”。出处：赵本山和宋丹丹小品《昨天，今天，明天》中的一段台词用法：诙谐幽默的说法```比如：明着说有某女对你暗送秋波，不过你却不好明着对你的朋友说只能说：”有个女生送我秋天的菠菜”（参考哈）
三、大树茶又苦又涩怎么回事？
1看品种2冲泡手法，出水要快，不能闷泡
四、香蕉又涩苦是怎么回事？
如果表面上很青的话那就是没熟，如果表面上看起来已经万全熟了，那有一点点苦也是正常的，只是吃到比较坏的香蕉了，如果全都是苦的，那么最好别吃了，坏了。
五、什么咖啡又苦又涩？
意式特浓咖啡 ESPRESSO，简称（esp） 是最浓最苦的咖啡。一小杯（普通咖啡杯的三分之一量）可以让你精神一整天。
日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味，虽然没有，意式特浓咖啡［ESPRESSO］那么苦。但也属于口感比较苦涩的一种
六、什么糖又苦又涩？
有咖啡糖，低聚龙胆糖等吃起来有点苦涩味道的
七、又苦又涩的意思？
苦涩是汉语词汇，拼音是kǔ sè，指又苦又涩的味道。1.又苦又涩的味道
2.形容心情愁苦而声音沉滞。 『近义词』苦楚；『反义词』甜蜜
（名）形容内心痛苦。他苦涩地笑了笑。（作状语） (2) （形）又苦又涩的味道。青苹果是苦涩的。（作宾语）。出处
1.宋·苏轼《后杞菊赋》序：“ 天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。”
八、红茶泡久了又苦又涩是怎么回事？
因红茶经过发酵的制作程序，可用高水温来冲泡。忌长时间浸泡，否则苦涩味重。如冲法得宜，则茶汤鲜红，茶味清香、醇厚。红茶宜用瓷质茶具冲泡，建议冲泡方法如下：
1. 茶量：置放相对于茶壶1/5的茶量。
2. 冲泡水温：90℃-100℃。
3. 冲泡时间：约10秒至30秒。
4. 冲泡次数：约五次。满意请采纳哦，谢谢
九、为什么青柠檬泡水怎么又苦又涩啊？
出现苦味也有可能是因为带着皮泡得水，因为柠檬皮有一些淡淡的苦味，也有可能是用开水泡的，水温超过50度，就会破坏维生素C，就会有苦味，所以泡柠檬水的时候要用温水。 用鲜柠檬泡水喝，可以为人体补充维生素C，常喝的话，就会让人的皮肤更加的细腻、白皙、光滑、有弹性，所以现在柠檬泡水一直备受爱美女士的欢迎。
十、腰果为什么又苦又涩？
腰果是一种非常常见的坚果，是一种非常美味的食物，深受人们喜爱，腰果目前在全国范围内普及，营养价值丰富，腰果可以直接使用，也可以和其他食物一起烹饪制作而成。
腰果最常见的有两种，一种是带皮腰果，通常为紫色皮，另一种是不带皮腰果可以直接使用。那么带皮腰果为什么有苦味呢？
因为带皮的腰果皮较为苦涩，但是也可以直接食用，营养价值较高。带皮的腰果比不带皮的腰果味道更加纯正，营养价值更加丰富。以上就是关于带皮腰果的介绍。