一、菠菜白玉菇家常做法？
1. 主料：白玉菇150 克，榨菜5 克，猪肉片50 克，菠菜6 棵。
2. 调料：精盐、酱油、猪油。
白玉菇三鲜汤制作方法：
1. 将白玉菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透，捞出待用。
2. 炒锅注入清水适量，投入白玉菇、榨菜烧沸，后放菠菜、肉片、精盐、酱油，烧沸后起锅装碗，淋上猪油即成。
二、怎样烧白玉菇？
用料
白玉菇 300克
胡萝卜 半根
青椒 一个
葱、姜、蒜、花椒、干辣椒 适量
盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖 适量
素炒白玉菇的做法步骤
步骤 1
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白玉菇洗净用开水焯一下捞出，沥干水分备用。
步骤 2
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胡萝卜和青椒切丝，葱姜蒜切碎备用。
步骤 3
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起锅烧油放花椒和干辣椒，爆香后捞出倒掉，再放入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜丝翻炒，再加入白玉菇翻炒。
步骤 4
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加入青椒丝翻炒，再加入盐、鸡精、生抽，少许白糖调味。
步骤 5
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出锅前加入蚝油调鲜，翻炒几下装盘
三、菠菜拌白玉菇粉丝做法？
1：把菠菜掰成单片叶子，便于清洗，清洗干净后，再把杆子和叶片分开，因为杆子比叶子焯水时间稍微长一些，叶子好熟。
2：白玉菇也清洗干净，取掉根部，切成长段。
3：锅里加水烧开，放入白玉菇，炒不到一分钟就可以了，捞出过凉水，控干水分备用。
4：把菠菜杆子先放入开水里，（水开后先放入少许盐和食用油）杆子发软再放入菠菜叶，半分钟后捞出过凉水，控去水分。
5：把准备好的蒜末 小米辣放到菜上，用热油泼一下。在放盐、生抽、 耗油、米醋，搅拌均匀，
四、土豆菠菜白玉菇汤做法？
1、菠菜200克洗净，土豆一个去皮洗净，豆腐半块切条，蒜去皮，蘑菇切片备用。
2、用橄榄油或其他食用油把蘑菇煎一下放些椒盐或黑胡椒提味。煎的稍稍有点金黄。
3、菠菜用水焯一下。土豆和大蒜用水煮熟。
4、土豆，蒜和菠菜一起放入料理机里。放些牛奶放些水加些盐调味。打碎。盛出放到大锅里。
5、用火煮到冒泡。把煎过的蘑菇，豆腐放一半进去搅拌。
6、再放一些蘑菇和白芝麻在上面。好喝又营养的菠菜汤就做好了
五、海鲜菇和白玉菇的图片对比？
白玉菇属于散菌目、口蘑科白蘑属，是一种珍惜的食用菌通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果，在口感表面上更为优越，固体脆嫩鲜滑。海鲜菇质地脆嫩，味道鲜美，具有海鲜味，在日本称之为蟹味菇，海鲜菇
六、白玉菇烧芋头的做法？
做法
小芋艿用电锅蒸过，拿出撕去皮
1: 小芋艿用电锅蒸过，拿出撕去皮。
准备好食材：鸡腿切块。生香菇
2: 准备好食材：鸡腿切块。生香菇视大小，一切4或一切6。葱切段。姜切末。蒜头切末。辣椒切半，去籽（不怕辣者不用去籽）切斜片。
鸡肉用不沾锅，少许油油，直接
3: 鸡肉用不沾锅，少许油油，直接鸡皮朝下煎微金黄，再翻面。拿出待用。
步骤3煎鸡肉的锅子内余留的油
4: 步骤3煎鸡肉的锅子内余留的油爆香䓤白、姜末、蒜末，炒至金黄、香后加入生香菇炒香。
5: 再加入水（或高汤）、绍兴酒、酱油、白胡椒粉、盐、鸡肉、小芋艿，煮滚后，盖锅盖，小火慢慢烧入味至熟。
起锅前加入䓤尾、辣椒拌匀后即
6: 起锅前加入䓤尾、辣椒拌匀后即可装盘。
七、白玉菇能和菠菜做汤吗？
菠菜白玉菇汤用料 白玉菇 100克 菠菜 1把 虾皮 若干 姜 葱 盐 菠菜白玉菇汤的做法
八、葱烧木耳白玉菇的做法？
油热放葱段，爆香，加木耳和白玉菇翻炒加盐鸡精
九、平菇和白玉菇一起烧做法？
热锅倒入冷油，加入切好的肉片翻炒（肉片用淀粉捏一下，这样炒出来的更嫩噢），加入适量老抽让肉片更有味道，倒入平菇和白玉菇翻炒，待菌类炒出水后，加入适量食盐，盛出享用啦
首先把平菇和白玉菇放入盐水里面浸泡10分钟，然后冲洗几次，再把平菇大朵分成小朵控干水分放在一边备用。鸡蛋打入碗里面放一勺料酒之后搅散成蛋液，这里加入料酒不仅可以起到去腥增鲜的作用，还能够让鸡蛋的口感更加滑嫩。另外再准备一些芹菜和红椒，搭配在一起颜色也更漂亮。炒锅洗净烧烫放少许食用油，先把鸡蛋液倒入锅中，煎至底部定型，然后快速地炒成鸡蛋花，再把白玉菇和平菇一起倒入锅中。加入少许清水焖一焖煮一煮，把蘑菇彻底煮熟来，大约需要煮5分钟，左右时间到了之后就可以看到锅里的汤汁都变成了奶白色，特别的鲜美营养，开大火把锅里的汤汁稍微收干一些。然后再把芹菜和红椒放入锅中炒至青菜断生，接下来就是调味了，放食盐和少许生抽就行。
十、白玉菇烧汤要焯水吗？
白玉菇要焯水，焯水是为了去除菇类食材都带有的特殊腥味，白玉菇焯水只需要放入沸腾的水中煮1分钟就可以捞出，时间太长白玉菇容易变老，做出来口感不好。白玉菇通常和西红柿、鸡蛋一起做成鸡蛋蘑菇汤，味道鲜美，营养健康。