1. 菠菜和面包饺子用什么馅
菠菜素饺子材料： 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。调味料： 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。做法：
1.菠菜洗净，手拿菠菜，让菠菜根过滚水30秒，再整把丢入锅中川烫5秒捞起， 拧乾剁碎，用乾净的布将水分吸乾备用。
2.木耳洗净剁碎。
3.鸡蛋炒好剁碎。
4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米， 所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。
2. 饺子菠菜馅怎么做
嗯，菠菜跟其他的蔬菜的味道嗯是不太一样的，呃，因为菠菜它的含铁量非常高，所以说菠菜她有一种特殊的那种呃那种菜味儿，有的人吃的菠菜，他会有一种那种菜腥味儿，所以说你在做菠菜的时候，最好是能够配点儿香菇，然后和猪肉哦，包括下游有喜欢吃的，也可以配一些，你这样的话调出来这个菠菜味儿的话，他就不会很浓。
3. 菠菜馅饺子怎么包
包白菜饺子:第一部先洗净白菜后切开取根，
剁白菜时撒上盐再把白菜的汁液拧干。
收到盆里备用！
第二部是:把猪肉洗净、葱姜洗净一起剁成泥
另拿盆把剁好的肉用生抽味，在方点浓汤宝，
第三部方点韭菜、大蛤饺子会更提味！
先把韭菜摘好洗净切了收到菜盆里，
然后洗大蛤:洗大蛤时把肚里的脏东西拿掉。
切4块就行了！
最后一部是:调馅了，把菜盆里的菜、韭菜大蛤
方在味好的肉里方精质油、盐、鸡精搅匀了。
猪肉白菜＋韭菜大蛤馅饺子调好；
4. 菠菜馅的饺子怎么做好吃
馅料做法：1,肉馅里打入两勺水，加入一大勺花生油，一勺香油，加入生抽，盐，味精，大酱等调料顺一个方向搅至上劲。
2,荠菜洗净剁碎，加入一点剁碎的白菜，因为荠菜本身有一种野菜的味道，全用荠菜包饺子味道不如加入一点白菜好吃。海米泡水切碎，混合在馅里搅拌均匀即可。
和面：面粉里加入适量水，面粉和水的比例一般为1：0.45～0.5（以一斤面粉为例，倒入清水225克到250克，加入盐1克），揉成面团后加盖醒制1小时，我这是自家种的面粉，面粉的吸水量不同，加水要适宜。
包饺子：面团搓成长条，切成剂子，擀皮，包馅，捏成型。
煮饺子：锅里烧水，放一小勺盐（饺子出锅不粘连），水开后下饺子，三开点凉水，看到饺子个个翻着肚子都飘在水面上，胀得很大，即可出锅。
5. 菠菜饺子皮可以包什么馅
菠菜饺子皮用的是熟菠菜，把菠菜叶子煮熟后直接和面！
6. 菠菜与什么搭配包饺子
我认为很好吃，我特别喜欢吃菠菜。 因为菠菜的营养价值特别高，铁元素含量，在众多蔬菜当中名列前茅。当然每个人的口味不同，对大多数人来说韭菜，芹菜，萝卜包饺子更大众化，更适合大多数人的口味。说一说好不好吃要看针对什么样的人群和口味。
7. 菠菜和什么包饺子好吃
一般是虾皮和鸡蛋、韭菜一起做馅，叫三鲜馅。
虾皮中含有丰富的钙质，鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，韭菜口感鲜嫩香气诱人，3款食材搭配在一起，超级美味 营养也丰富，孩子、老人建议多吃
8. 菠菜和什么能包饺子
韭菜不可与菠菜同食这两种蔬菜是流食性的食物，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
大便干燥的时候多食比较好，所以韭菜不可与菠菜同食。 韭菜 相宜：鸡蛋、鹌鹑蛋 相克：牛排、白酒、菠菜、蒜薹、蜂蜜、牛奶、虾皮、牛肉 菠菜 相宜：鸡蛋、茄子、海带、猪肝、粉丝、花生 相克：黄豆、黄鳝、鳝鱼、韭菜、奶酪、豆腐、黄瓜、蜂蜜、牛奶、猪里脊肉、猪肉9. 菠菜和面包饺子用什么馅好吃
准备食材：菠菜300克、胡萝卜150克、、盐适量、食用油适量。
做法步骤：
1、把菠菜的根部去掉，用清水冲洗干净，然后控干水分。
2、锅里加入适量的清水，水开后加入一小勺盐和少许的食用油，然后把菠菜下锅焯水，把菠菜煮至断生后捞出。做菠菜饺子，菠菜一定要提前焯水，因为菠菜中的草酸含量不低，被人体吸收后会影响对钙的吸收，而去除草酸最好的办法就是焯水。
3、把焯水断生的菠菜捞出过凉水，然后把水分挤干，放在案板上切成小段。
4、把胡萝卜去皮，先切成薄片，再切成细丝，最后切成小颗粒。
5、放生抽味精。
6、炒锅里再加入适量油，油热后把胡萝卜丁下锅煸炒一下，胡萝卜中的胡萝卜素经过煸炒后会充分释放出来，把胡萝卜丁煸炒变色后盛出备用。
7、把菠菜、胡萝卜全部放在盆中，加入适量的盐。
8、包饺子时，和面要稍微软一些，500克面粉中加入280克左右的清水，搅拌成面絮后下手揉成光滑无颗粒的面团，盖上盖子醒面15分钟左右。
9、面团醒好以后取出，放在案板上搓长条，下小剂子，擀饺子皮，包饺子。
10、锅里加水，水开后把包好的饺子下锅，用勺子推动一下，防止粘锅，开锅后加入一碗凉水，再次煮开后即可捞出。
10. 菠菜和面包饺子用什么馅料
食材配料：
菠菜500克，花生米50克，蒜子3瓣。
调料：
精盐3克，鸡粉2克，味精2克，白糖3克，生抽10克，花生油15克。
制作过程：
1、菠菜摘拣洗净，用刀切除菠菜头，再对半切断备用。
2蒜子切蒜末备用。
3、锅中烧水，下1茶匙精盐，少许的食用油，水开后，下入菠菜氽烫20秒，捞出投凉，攥干水分备用。
4、取空碗，放入干红椒和熟的白芝麻，用热的花生油，激发出香味。
5、加入精盐3克，鸡粉2克，味精2克，白糖3克，生抽10克，用茶匙搅匀成料汁，兑好后备用。
6、攥干水分的菠菜，放入蒜末，浇上热油，激发蒜香味，倒入兑好的料汁，再来炸好的花生米50克，捞拌均匀即成。
11. 菠菜和面包饺子用什么馅儿
萝卜馅的饺子很美味的，做萝卜馅饺子步骤是这样的，新鲜萝卜切成丝，放在开水中煮熟，然后捞出放冷水中洗净将水滤干净，放在菜板上剁碎，接下来了放入各种调料，十三香等调料，搅拌均匀待用。
饺子馅准备好了以后，和面，醒面，擀面皮，包饺子，下锅煮，上餐桌，品美食！！