菠菜和木耳怎么拌好吃(拌菠菜木耳的做法大全)

淘菜谱 2023-01-16 17:06 编辑:admin 252阅读

1. 拌菠菜木耳的做法大全

主料 菠菜300g 粉丝50g 木耳10朵 辅料香油1勺 盐适量 醋适量 味极鲜酱油5滴 鸡精适量 白糖适量 熟白芝麻半勺 1.用醋、酱油、鸡精、盐、糖,调成料汁2.菠菜洗净3.焯一下4.捞出5.切段6.粉丝焯熟7.木耳焯熟8.三种食材放在一起9.浇上料汁10.滴几滴香油11.撒上白芝麻12.拌匀即可13.装盘小贴士

2. 拌菠菜木耳的做法大全视频

原料:洋葱、木耳、海参、小米椒、香菜、盐、生抽、陈醋、香油。

做法步骤:

第1步、洋葱切小块。

第2步、清水浸泡一会儿。

第3步、泡发的海参焯一下水,切成海参圈。

第4步、清水冲洗一下,装碗备用。

第5步、泡发的木耳焯一下水,洗净备用。

第6步、小米椒,香菜。

第7步、所有的食材放大碗里。

第8步、小米椒香菜放上。

第9步、适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿。

第10步、拌匀即可。

3. 菠菜木耳怎么做好吃

先把鸡肉块炖熟。再把菠菜放入烧一两分钟就可以出锅了。

4. 凉拌菠菜木耳的做法窍门

主料蒸熟的海虹肉100g 菠菜500g 蒜黄适中 小米椒适中

海虹拌菠菜的做法步骤

1. 调料

味极鲜 (一勺半) 醋 (一勺) 糖 (一调料勺) 盐 (适量)

做法

1、将菠菜洗净去掉根部。

2、锅内烧开水,将菠菜放入焯水。

3、将焯好的菠菜切段。

4、将剥好的海虹和菠菜放入一个大碗中。

5、蒜剁成蒜末。

6、小米椒切碎。(可省略)

7、将小米椒和蒜末放入菠菜中。

8、加入调料。

9、将加入调料的海虹菠菜拌匀

5. 菠菜拌木耳图片

主料

菠菜一斤

辅料

毛葱三个 小川椒少许

凉拌汁少许 盐适量

小毛葱拌菠菜的做法步骤

1. 把凉拌汁 毛葱准备好备用

2. 菠菜用开水烫熟(水里放几滴油,烫出来的菠菜绿)用凉水冲,赚干水分连同毛葱装入容器备用,锅里放一勺油加热把川椒爆香倒入拌菜里放凉拌汁适量,盐适量搅拌均匀就好了

6. 木耳拌菠菜怎么拌好吃

用开水烫一下,断生,然后放香油,生抽,老抽,盐,辣椒,蒜米,混合搅拌,加上粉丝和胡萝卜丝也好吃

7. 木耳菠菜做法大全家常

主料

菠菜200g

粉丝200g

辅料

调和油适量蒜适量酱油适量

做法步骤

1.提前泡好的粉丝,大蒜切末

2.先把菠菜洗净,起锅放适量水烧开,放入菠菜焯一下

3.把焯好的菠菜捞出沥干备用

4.把泡好的粉丝沥干备用

5.起锅放油,放入大蒜煸香

6.放入粉丝翻炒

7.加入菠菜翻炒均匀

8.关火淋上美味鲜酱油即可

8. 拌菠菜木耳的做法大全窍门

菠菜拌蚬子

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜经常用来烧汤,凉拌,单炒等,而我最爱的还是凉拌。生活在海边,最常见的海鲜就是蚬子了,煮熟去壳的蚬子肉,搭配菠菜凉拌,简单易作,味鲜爽口,非常完美的搭配哟。

食材:

菠菜1把,蚬子肉1包,味极鲜清香米醋2勺,六月鲜特级酱油3勺,味极鲜臻品蚝油1勺,海盐适量,细砂糖2勺,蒜4瓣。

做法:

1、菠菜摘洗干净。

2、煮一锅清水至完全沸腾,菠菜沥水后放入沸水中。

3、把菠菜轻轻焯熟,捞出过凉水。

4、焯好的菠菜捏去水分,用刀简单拦两刀,放入大碗内。

5、蚬子肉冲洗干净,沥干水分。

6、蒜瓣切碎,直接倒入大碗内,沥水后的蚬子肉也一并放入。

7、一勺味极鲜臻品蚝油、三勺六月鲜特级酱油、两勺味极鲜清香米醋。(米醋、陈醋都可以,这个取决个人口味)

8、最后撒上少许海盐、细砂糖,喜辣的小伙伴可再加点辣椒油。

9、抓拌均匀即可。

9. 菠菜木耳凉拌

菠菜200克鸡蛋1个黑木耳10朵芥末油1/2茶匙芝麻油1茶匙白糖1茶匙食盐1茶匙白醋2茶匙植物油1茶匙

黑木耳泡发,洗净,菠菜洗净;烧开水后先加入木耳,开锅后加入菠菜;烫至菠菜变色,立即捞出,过凉水,沥干待用

鸡蛋打散,锅中放一点点油,刚刚布满锅底即可,烧热锅,倒入蛋液摊成蛋饼

蛋饼取出晾凉,切成丝

加入全部调味料,拌匀装盘

1、菠菜要先烫过,以除去部分草酸,避免涩口。烫的时间不要长,而且要立刻过凉,以免变色;

2、摊鸡蛋饼要用少量油,蛋饼才薄

3、芥末油根据自己口味及芥末油的质量酌情加入,要是太多了呛鼻子,闻一下白酒可以缓解。