1. 菠菜能直接烧汤吗
菠菜做汤前一定要将菠菜在开水中焯烫，这样可以去除菠菜中的草酸。
2. 菠菜能不能煮汤
豆腐最好不要和菠菜一起煮 菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.另外,单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙,铁质结合,从而使人体缺乏钙,铁,影响健康.在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石.若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止.例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻,牛奶或鱼,就可以克服菠菜的这个缺点.
3. 菠菜不能烧汤
矮脚菠菜能烧汤吗，我的回答是矮脚菠菜当然可以烧汤。菠菜营养丰富，含有维生素，也含有丰富的铁元素，是很好的蔬菜，大都数人都很喜欢这种蔬菜。菠菜可以清炒，凉拌，做汤，也可以和肉馅一起做成饺子馅，或馄饨馅。不管矮脚的长杆的都可以做各种菜。但菠菜含有草酸，直接烹饪食用回影响营养的吸收，最好在烹饪前焯一下水再制作菜肴或烧汤。
4. 菠菜可以烧汤吗
用料
菠菜 1小把 鸡蛋 1个 白胡椒粉 适量 盐原汁酱油 3勺 蚝油 半勺 橄榄油 适量
做法步骤
1、准备食材，菠菜清洗干净
2、菠菜切成一指长
3、锅中水烧开，放入菠菜泡一泡
4、鸡蛋搅拌
5、沿着锅一圈淋入鸡蛋液
6、关火，加半勺蚝油
7、3勺轻盐原汁酱油
8、适量白胡椒粉，搅拌一下
9、倒入适量橄榄油或芝麻油
5. 菠菜能直接煮汤吗
菠菜蛋花汤
菠菜是很多人都喜欢吃的蔬菜，它含铁量高，现在科学表名菠菜的草酸含量偏高，建议食用前开水烫一下。
材料：鸡蛋35克，菠菜30克，
调料：盐1克，酱油2克，豌豆淀粉3克
做法
1.菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。
2.将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。
3.再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。
6. 做菠菜汤用焯菠菜吗
菠菜虾仁汤操作简单，这也是许多人经常喝上菠菜虾仁汤重要原因之一。除此之外，菠菜虾仁汤还十分百搭，无论是配米饭还是饼，或馒头都很不错的汤，这也是我们在平常用餐时常常能够喝下去一种滋补汤。
所以菠菜虾仁汤好做也非常好喝，也是增强抗病能力对缺铁性，贫血有较好的辅助作用。
7. 菠菜可以烧汤吃吗
你确定这是个问题？
我觉得中华美食文化渊源不止。
许多古书都有相应的食谱和相应的做法，不过能不能还原就是个问题了。
菠菜这种比较平时常见的蔬菜基本上没有什么不能放的汤。
你可以看看这个相生相克的表，尽量选择相互能够搭配的东西进行炖汤。怎么炖汤就不用我来说了吧。
这样基本上能做出各种各样的汤来。自己实验吧嘿嘿
8. 菠菜能直接烧汤吗怎么做
菠菜不能直接炒。菠菜含有草酸要经过开水烫方可炒着吃。
9. 菠菜不焯水直接烧汤能喝吗
藕烧汤不用焯水，想吃脆的，就将藕切好后，放凉水洗净淀粉再炖，想吃粉藕，切好直接下锅就行了。