1. 菠菜拌粉条的做法大全家常做法大全图片
食材：粉条350克，长豆角150克，胡萝卜一根，青椒一个，大蒜五瓣，生姜15克，芥末膏适量。
做法：粉条用冷水泡发一个小时。长豆角择好洗净切段。胡萝卜去皮切成长细条。青椒切丝。
大蒜生姜拍碎，放入捣蒜器中加适量精盐捣成蒜泥，取出放入碗中，加适量凉开水，加芥末膏、白糖、香醋、生抽、鸡精、辣椒油、香油搅拌均匀。
把泡好的粉条放入冷水锅中煮开后，放入长豆角，煮五分钟后再放入胡萝卜条，煮开加一次冷水，再煮开后关火，焖两分钟后捞出，过一下凉水沥干，放入盆中，浇上拌好的蒜泥汁，抓拌均匀即成。
2. 粉条拌菠菜怎么做
步骤 芥末拌菠菜的做法步骤11.准备食材 芥末拌菠菜的做法步骤22.菠菜择洗干净 芥末拌菠菜的做法步骤33.切成约1.5厘米的段 芥末拌菠菜的做法步骤44.放入加有精盐的沸水锅中焯熟 芥末拌菠菜的做法步骤55.捞出入冷水中过凉 芥末拌菠菜的做法步骤66.菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐 芥末拌菠菜的做法步骤7
3. 菠菜粉条怎么做好吃法大全
1、煮
（1）山药粉丝最普通的吃法就是和平常粉丝一样拿来煮汤吃。
（2）首先在煮汤之前，我们要将山药粉丝用水来泡软，这样才能保证煮的时候粉丝不会硬。
（3）其次是将青菜洗净切成段备用，当然如果像是小青菜，你想整条放进去一起煮，你也可以选择不切。
（4）山药粉丝泡得中等长度软之后，我们就可以放到锅里煮了。先将水烧开，再下粉丝，最后下青菜。等青菜差不多熟的时候，根据自己的口味下调味料。
（5）因为山药粉丝本身营养丰富，所以煮汤应该算是最能同时保持它的鲜美和营养价值的做法了。而汤作为日常家常菜是每日必不可少的，何不把青菜山药粉丝汤作为选择呢？既营养又保健。
2、蒸
（1）山药粉丝的第二种吃法就是蒸着吃。这种方法也同样能保持山药粉丝最原始的味道。
同第一种方法一样，在做山药粉丝之前都要事先将粉丝泡软。等山药粉丝泡软之后，我们就（2）用一个碟子将山药粉丝装起来，放进蒸锅里蒸。
（3）直到粉丝被蒸软，即能轻松的用筷子夹断，就可以给山药粉丝淋上酱油、麻油了，再拌一下，蒸一分钟即可食用。
3、炒
（1）上海青50克、胡萝卜100克、山药粉条100克、小葱1根、生姜2克、大葱10克、大蒜3瓣、豆瓣酱2克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、鸡精2克、食用油5克、盐1克、生抽2克。
（2）山药粉条用温水泡软，锅中水沸后，放入山药粉条，煮1分钟，捞出，过凉水，剁碎。
（3）小葱切葱花，姜切末，蒜切末，大葱切末，上海青切碎，胡萝卜切碎。
（4）炒锅中油温5成热时，放入大葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，炒香，倒入胡萝卜，翻炒1分钟，加入上海青、粉条、盐、花椒粉、五香粉、生抽，继续翻炒2分钟，调入鸡精，淋入辣椒油，炒匀。
（5）盛出，撒葱花即可
4. 凉拌菠菜粉条的做法大全家常窍门
炝锅加水下入粉条，煮熟后放黄瓜片，再放菠菜，打入鸡蛋液，出锅放香油
5. 凉拌菠菜粉条的做法详细步
1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。
2、粉丝一把就差不多了，同样用开水烫开，根据不同的粉丝所需要的方式不一样，有的开水泡一下就可以有的需要煮一会，总之软而不断保持劲道就可以了。
3、调酱汁有好几种不同的口味的：麻酱口味的可以在碗中加入麻酱然后边加水边按一个方向搅动，水选择凉白开最好，如果没有就用矿泉水或纯净水，搅到麻酱颜色为浅褐色且汁不是很粘稠就可以了，然后加入盐和味精再调匀，注意水不要一次全加入，要一点一点的加，一方面容易控制量，一方面容易调匀，把烫好的菠菜和粉丝放在大盆里，把酱汁倒进去，再加少许香油、白芝麻和蒜末，搅拌均匀就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入适量的盐、味精和蒜末，用醋调匀，然后热过加少量香油或色拉油，把花椒爆香，最好是烧糊变黑捞出扔掉，然后放入几颗小干红辣椒，直接将热油到在小碗里爆一下，调匀待凉以后再和菠菜粉丝一起拌匀就可以了，表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同，就是小碗里放入适量盐、糖、味精和蒜末，用醋调匀，用花椒油爆香待凉，然后同菠菜粉丝拌匀，注意盐要少量，糖要根据不同糖的甜度来放。
4、无论如何凉拌菠菜，都要注意几点：菜不要烫的过火，口味要淡放适量的盐，酱汁要提前配好再放入菜中搅拌可是味精充分融化，大蒜是必不可少的，油是必须的无论是香油或花椒油，最后是根据个人口味可以自己调整酱汁的味道。
6. 凉拌菠菜粉条的做法 家常
步骤
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菠菜炖粉条的做法步骤
1. 起油锅，放入肥肉，煸出猪油，然后放入瘦肉，然后放入姜片，然后放入葱花，放入胡椒粉，放入少量酱油（炸锅）这样能够让香味更加浓郁，但是酱油一定要少放！
2. 然后放入水，放入粉条，然后可以放入少许料酒，等待粉条八成熟的时候放入菠菜，（这个火候一定要掌握好，否则粉条太面不好吃）
3. 然后放入盐，等待菠菜熟后，就放入味精！菠菜炖粉条就做好了！
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凉拌菠菜粉条的做法步骤
1. 把菠菜去根洗净，下锅焯
2. 把粉条洗净，用开水伐软
3. 把菠菜水倒净，跟粉条伴在一起，加一勺盐，加生抽和醋拌匀
4. 锅内倒少许油，把花椒放锅里爆香，把花椒捞出来，把葱、蒜、干红辣椒放在油锅里爆香，倒入菠菜粉条里，搅拌均匀，就可以吃了
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菠菜炒粉条的做法步骤
1.将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
2.捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。
3.将粉条清洗干净，装入盘中待用。
4.热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5.放入粉条，加入清水炒软。
6.放入焯好的菠菜段。
7.翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
8.将粉条炒熟，最后加入味精调味。
9.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
7. 菠菜拌粉条的做法大全家常做法大全图片视频
菠菜不管怎么吃，首先得先焯水去掉菠菜中含有的草酸，然后热锅凉油葱花炝锅、葱花爆出香味把焯过水的菠菜倒入锅里翻炒一下、放入适量的盐，然后加入适量的水，水开后撒入一个打散的鸡蛋然后根据个人的口味加入适量的味精和耗油就可以了。这样一锅简单美味的菠菜汤就完成了。
8. 菠菜拌粉条的家常做法窍门
菠菜 适量小酥肉 适量，已炸好粉条 适量葱 适量姜 适量盐 适量味精 适量
菠菜炸肉粉条汤的做法步骤
1、菠菜去根、去黄叶，洗净，用开水烫漂，放入凉水中
步骤 2
2、猪肉挂糊炸为小酥肉（可参考“小酥肉”菜谱）
步骤 3
3、粉条适量，提前用水泡好
步骤 4
热锅凉油，加葱花、姜丝爆香，加开水，依次加入粉条、菠菜、小酥肉
步骤 5
稍微沸腾1—2分钟，关火，加盐、味精调味，即可
步骤 6
配上红豆腐乳和女儿自做的“米饭丸子”，味道好极了
9. 凉拌粉条菠菜最简单的做法窍门
主料：
粉条1包
辅料：
油适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
鸡粉适量
香油适量
豆瓣酱适量
朝天椒1根
香葱适量
步骤1
粉条提前浸泡。
步骤2
锅中水烧开，将粉条放入锅中，用筷子搅匀。
步骤3
煮了约8-10分钟。煮好后控水捞出放入大碗中
步骤4
煮的功夫备一些其他配料，青瓜去皮擦丝，蒜拍碎末，朝天椒切碎
步骤5
锅烧热下油，下入蒜末（蒜分二部分一部分爆香一部分淋热油），
步骤6
小火爆香，下入一勺豆瓣酱
步骤7
大碗中放适量的蒜末，香葱，青瓜丝，淋热油后拌匀。
步骤8
再下入盐，鸡粉，生抽，以及爆香的酱料一起拌匀即可。
步骤9
捞出即可开吃了
10. 凉拌菠菜粉条的做法 家常窍门
食材用料
菠菜半斤，粉条2两，花生油适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，鸡精少许，辣椒面适量，花椒面适量，芝麻适量，芥末油少许，葱适量，姜适量
做法步骤：
1/9 准备菠菜半斤，粉条二两。
2/9 碗里放花椒面，辣椒面，芝麻，盐适量放在碗中。
3/9 起锅放花生油，放葱姜炸香。
4/9 把油晾到五六层热时浇入调好料的碗中，然后趁热放入醋，生抽，蚝油，等稍晾凉些放入鸡精搅拌均匀备用。
5/9 另起锅烧开水，水中放少许盐，水开后放入菠菜，等烧开马上关火，然后捞出过凉备用。
6/9 粉条热水煮开浸泡20分钟左右，然后捞出过凉备用。
7/9 把菠菜和粉条切大段放入碗中，把调好的碗汁倒入。
8/9 最后再放少许芥末油拌匀。（根据自己的喜好酌量增减）
9/9 装盘即可