菠菜拌粉丝凉菜怎么做好吃(菠菜拌粉丝凉菜怎么做好吃视频)

淘菜谱 2023-01-12 22:50 编辑:admin 79阅读

1. 菠菜拌粉丝凉菜怎么做好吃视频

菠菜拌凉菜

材料:

菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精

步骤

1、准备好菠菜

2、菠菜切段洗净

3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁

4、锅加水烧开,加入菠菜

5、加点盐和火麻油焯水煮熟

6、将捞出菠菜

7、锅里加入米粉

8、煮两三分钟左右

9、菠菜和米粉放一起

10、加入料汁、滴上几滴火麻油,拌匀一下即可。

2. 菠菜拌粉丝凉菜怎么做好吃视频教程

下面是做菠菜粉丝凉菜的具体步骤。

1、将菠菜摘好,洗干净(最好泡一会,根部会有土)。

2、用水泡上少量的海米。

3、锅里热好水,将洗好的菠菜放入锅里。

4、焯1-2分钟即可。

5、捞出来,放入备好的凉水里,凉一下,捞出待用。

6、粉丝一把,正好放入刚才用的热水里,煮熟。

7、捞出,待用(两个一起用凉水过一下也可,这样口感好)

8、放入切好的葱、蒜。

9、放入泡好的海米,味极鲜,盐,味精(可根据自己的口味,加入喜欢的调味品。)

10、搅拌均匀后,盛盘即可。

3. 家常菠菜粉丝凉菜怎么做

菠菜粉丝在阜阳是非常受人欢迎的一道凉拌菜,具体做法是把菠菜焯水,粉丝泡软,然后捞出切段后加盐、味精、蒜末和香油均匀搅拌,一道芳香四溢、口感爽滑的凉拌菠菜粉丝就做好了,非常好吃。

4. 菠菜粉丝凉菜怎么做好吃窍门

粉丝提前泡发过水焯藕片,焯水倒入盆中,加葱姜蒜末,盐鸡精味精生抽香醋,放入小米辣椒,浇上一勺花椒热油,拌匀即可

5. 菠菜粉丝凉拌的做法大全

用料  

菠菜 1把

粉丝 1把

香菜 1根

生抽 半勺

耗油 1勺

醋 3勺

盐 半勺

味极鲜酱油 1勺

白糖 半勺

香油 1勺

麻油 1勺

食用油 适量

辣椒 1个

蒜末 2瓣

做法  

准备好所有的食材,菠菜洗净,切两段。

粉丝煮软捞出,用剪刀剪一下,备用。菠菜绰水,滴几滴食用油,颜色比较鲜艳。(粉丝煮出后,过一遍凉水,可以防止粘黏)

重点来啦:调料汁,酱油一勺,生抽半勺,耗油一勺,醋三勺,麻油一勺盐半勺,糖半勺搅拌均匀备用。这关系菜是否好吃!

锅中放油,把辣椒和蒜末炒香,然后把料汁倒入,小火煮开即可。

把菠菜,粉丝,香菜和料汁倒盆中,再滴几滴香油,用筷子拌一下,盛盘!

6. 菠菜粉丝凉菜的做法凉拌

1.准备干粉丝两块,放入盆中,加入热水,浸泡3分钟。

2.洗净的菠菜一小把,切成段备用。

3.胡萝卜半个,先切成薄片,再切成细丝,放入碗中,用来配色。

4.蒜子几粒拍扁,剁成蒜蓉备用。

5.锅中加入清水,开大火烧开,加入一勺食盐增加底味,再加入少许植物油,保持食材不变色,营养不流失。

6.水开以后,下入胡萝卜丝,焯水20秒左右,捞出放入凉开水里面过凉。

7.锅中再下入泡好的粉丝,继续焯水30秒,捞出和胡萝卜放在一起。

8.最后下入菠菜,焯水一分钟,去除里面的草酸。

9.把菠菜焯熟以后,一起放入盆中。

10.再把食材倒入漏勺中控干水分备用。

11.准备一个拌菜盆,倒入蒜末,加入食盐3克, 白糖2克,味精1克,生抽5克,香醋3克,辣鲜露3克,芝麻油3克,红油5克,用勺子搅拌化开。

12.再倒入控水后的食材,用勺子拌匀,使食材和调料充分融合,全部拌匀以后,就可以装盘了。

13.好了,这道清爽可口的菠菜拌粉丝就做好了。

7. 菠菜拌粉丝凉菜怎么做好吃视频教学

菠菜粉丝怎么拌才好吃?

我们先把菠菜用水焯一下,然后把粉丝拿开水烫一下,然后我们准备0.5克料酒,0.3克香油,0.1刻咸阳,0.1颗味精,0.5克白醋,这样再准备姜蒜葱,这些材料全部自备,其以后我们把粉丝倒到盆里,然后把菠菜切成段放进去,把我们所用的调料全部放进去,这样一搅拌均匀就可以食用了,而且特别的好看也好吃

8. 菠菜粉丝凉拌菜的做法

把菠菜洗净,焯水把粉丝用开水泡一下然后把他俩放到一起,放上花生米,放上点黄瓜会,然后就歌各种调味料,一拌是一道美味的小凉菜

9. 菠菜拌粉丝凉菜怎么做好吃视频讲解

龙口粉丝,那种细的白色粉丝,不是粗的

10. 菠菜粉丝怎么凉拌怎么做好吃

菠菜粉条素馅可以这样做:坐锅点火倒入油,下海米煸香,倒入 鸡蛋炒熟,放入胡萝卜末炒匀,取出晾凉后加入 粉丝、 菠菜、 香菇、木耳、圆白菜、油 豆皮末、葱姜末、盐、鸡精、香油搅拌均匀调成馅。拌馅的时候放蛋白,可以使素馅料抱团,防止散开。为防止素馅出水,建议最后放盐。

11. 粉丝凉拌菠菜菜的做法大全

凉拌菠菜

用料:菠菜 1斤,花生 2两,干红辣椒 2个,蚝油 1勺,香醋 1勺,鸡精1克,食盐 1克。

做法:新鲜的菠菜洗净备用,花生买的现成的盐爆花生,也可以买生花生自己炒,干红辣椒3个切碎炸辣椒油,炸好的辣椒油备用。锅内水烧开,菠菜焯水2分钟捞出,加入花生,蚝油,两勺炸好的辣椒油,香醋,鸡精,食盐,搅拌好装盘即可!