宝宝辅食菠菜丸子的做法大全(婴儿菠菜丸子的做法)

淘菜谱 2023-01-12 21:53 编辑:admin 117阅读

1. 婴儿菠菜丸子的做法

菠菜洗净,热水焯一下,凉水过凉,攥干水分,切碎备用。

放入适量的盐、味精、胡椒粉,再加一个鸡蛋。

加入半勺面粉、半勺玉米粉,搅拌均匀。

将面糊做成丸子。

油温五成热下锅炸,炸大约3分钟即可。

炸熟丸子,捞出控油。菠菜丸子搞定

2. 婴儿菠菜丸子的做法窍门

【原料】 菠菜、瘦猪肉、鸡蛋、葱末、酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末、盐、香油、鸡粉各适量。

【制作过程】 1、将菠菜摘洗干净,用热水烫一烫,切成段; 2、将瘦猪肉剁成泥,肉馅中加入盐、葱、姜末,淀粉、鸡蛋,用力沿一个方向搅。

3、在锅中加入适量水和鸡粉,烧开后,改用小火,把调好的猪肉泥制成小丸子下锅,烧透烧熟担锭曹瓜丨盖查睡肠精,加适量盐调咸淡,最后下菠菜段,开锅即成。

3. 宝宝菠菜丸子的做法

主料:菠菜100克、虾仁150克辅料:鸡蛋清60克、玉兰片25克、香菇25克调料:酱油、淀粉、盐、味精、姜汁各适量1、将菠菜择洗干净,切成段;2、水发玉兰片、水发冬菇洗净,切成细丝;3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4、虾仁剁成茸,加鸡蛋清、水淀粉、精盐少许搅拌均匀备用;5、炒锅添水烧开,下入菠菜、冬菇、玉兰片略焯一下,捞出控水,放入汤碗内;6、原汤烧开,将虾茸馅挤成丸子下入锅内,煮熟后加酱油,姜汁、精盐,撇去浮沫,淋入香油,撒入味精,倒入汤碗内即可。

4. 婴儿菠菜丸子的做法视频

菠菜焯水,过凉切碎,韭菜切碎。加面粉,少许淀粉调料,少许植物油。搅拌均匀即可做成丸子炸制成熟。

5. 宝宝菠菜肉丸子的做法

主料:

菠菜300克

辅料:

牛肉丸适量

葱姜少许

盐少许

鸡精少许

做法:

步骤1.准备菠菜洗净切段

步骤2.准备牛肉丸

步骤3.锅中放入清水加入葱姜煮开

步骤4.加入肉丸

步骤5.放入菠菜,煮熟加入少许盐鸡精出锅。

步骤6.盛入碗中

6. 菠菜丸子做法大全家常窍门

一、材料

主料:素丸子100g、菠菜50g;

辅料:玉米油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、水淀粉少许、香油少许

二、菠菜烩素丸子的步骤

1、炸好的素丸子

2、葱姜切好

3、菠菜切段

4、炒锅热油爆香葱姜

5、加适量的开水

6、放入丸子加少许生抽料酒

7、放入菠菜加适量盐

8、用水淀粉勾汁,加入少许香油即可。

7. 宝宝菠菜丸子汤的做法

主料

菠菜1把

猪肉馅500克

鲜冻虾仁100克

香菇3朵

粉丝1袋

香油10克

鸡蛋1枚

辅料

香菜5克

食盐半勺

1. 准备食材:解冻鲜虾仁,猪肉馅,鸡蛋,香菇。

2. 粉丝1把泡软后用剪刀剪短。

3. 菠菜1把洗净。

4. 去根切断后焯烫。

5. 将虾仁剁碎。

6. 将香菇切片切丁后剁碎。

7. 将虾肉泥、香菇碎和猪肉馅三者搅拌均匀

8. 肉馅中打入一个鸡蛋,以增加味蕾的滑嫩感,淋上几滴香油进一步提鲜,加入淀粉使肉丸在煮制中不宜破碎。加入食盐、生抽和鸡精搅拌入味。

9. 将和好的肉馅搓成肉丸待用。

10. 制作香料碗:香菜1把洗净后切小段,碗中倒入适量的香油。

11. 起锅烧水,锅烧开后下入肉丸。

12. 用汤勺撇去浮沫

13. 锅中放入焯烫好的菠菜段,泡软的粉丝。

14. 倒入香料。

15. 关火前加入1/4勺的食盐,1/4勺的鸡精。为了体现菠菜的清香,肉丸的鲜香,不需要其他佐料。

16. 煮好的菠菜丸子汤转入砂锅,端上桌开始大口的朵颐。

8. 宝宝吃的菠菜丸子怎么做

主料

菠菜160克,面粉100克

辅料

油适量,小苏打1克,大葱1根,盐1小勺

做法

1.菠菜洗干净后烧开水焯水

2.焯水后的菠菜马上过凉捞出

3.菠菜切小段,用料理机把切段菠菜搅打成泥。搅打的时候需要加点水,水越少越好

4.把菠菜汁里的水分过滤出去一些,剩余很稠的菠菜泥。

5.葱切碎。

6.菠菜泥内放入葱末和面粉和盐,以及1克小苏打

7.拌匀成团

8.这个菠菜面团软硬适中,用手轻轻就戳个坑,但形状不会改变

9.揪下一块搓成一个个小圆子。不要太大,直径约1.5厘米左右

10.炒锅热宽油,油5分热的时候放入菠菜丸子

11.看到菜丸浮起,膨胀,外皮微焦即可

9. 菠菜丸子怎样做

菠菜素饺子

  材料: 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。

  调味料: 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。

  做法:

  1.菠菜洗净,手拿菠菜,让菠菜根过滚水30秒,再整把丢入锅中川烫5秒捞起, 拧乾剁碎,用乾净的布将水分吸乾备用。

  2.木耳洗净剁碎。

  3.鸡蛋炒好剁碎。

  4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米, 所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。

10. 宝宝辅食 虾仁菠菜丸子的做法

宝宝菠菜粥

材料:白米1杯,菠菜300克,虾米2大匙

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、虾米洗净,用水泡5分钟后,放入粥内同煮。

3、菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时加盐调味,即可熄火盛出食用。

注意,菠菜的根也很有营养,切下来后不要丢掉,可以放入粥内同煮,也可以食用。菠菜煮太久容易变色,最好等粥软烂后再放入,煮好要尽快食用。 虾皮拌菠菜

材料:菠菜30克,虾皮、香油各适量

1、虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。

2、菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。

3、虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。