1. 菠菜焯水冷冻好吗
不可以冷冻，结冰后再化冰就烂了。就这样放冷藏室，温度设定在12度，不能水洗，要干燥，用保鲜膜包好不要失去水分，可以储存10天左右。
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
如果是近两三天内吃的话，直接放到冰箱冷藏室冷藏就好，如果量多吃不完或者要放挺长时间就焯水挤掉水分，但不要挤太多，那样放久了容易变质发干。吃的时候拿出来解冻再用热水烫一下就能吃了。
2. 菠菜焯水冷冻还有营养吗
1.煮完菠菜的水，等其凉了，可以用来浇花，可以废水利用，节约用水。
2.煮完菠菜的水草酸含量高，因此适合酸性土壤的花，不是所有的花都可以。
3.自己可以百度搜索查看自家哪种花适合酸性土壤，然后再浇花。比如酸性的土壤适合养山茶、杜鹃、栀子花、米兰、茉莉、牡丹、非洲菊、夜来香、滴水观音等等花卉。
4.如果不知道哪种花是否适合酸性土壤，可以将煮菠菜的水稀释浇花，少量浇花也可以。
5.平时用淘米水、洗菜水都可以浇花，做到家庭用水，一水多用。
3. 菠菜焯水冷冻再吃好吗
吃菠菜要事先焯水。
焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以解除。
4. 菠菜焯水冻起来
白菜焯水后可以冷冻备用，但是口感欠佳，只能做馅、做饼、做菜团子、炒的话就不好吃了。最好切碎存放、解冻后直接拌馅小白菜如果是新鲜蔬菜，它富含维C，维C是水溶性维生素，它有“三怕”，一是怕高温，二是怕水，三是怕贮
5. 菠菜焯水放冷冻能吃吗
不可以。在菠菜当中，草酸的含量是比较高的，因此给菠菜焯水是必不可少的。菠菜，在做法上可用来做清炒菠菜、水煮菠菜、菠菜炒肉、菠菜炒蛋以及菠菜炖排骨等。菠菜在储存时，要放到阴凉干燥透风的地方进行储存，也可以选择放到冰箱的冷藏室中储存。
6. 菠菜焯了水放冷冻里可以吗
可以的。
木耳包饺子不需要焯水的，但一定要泡发。
如果是炒木耳容易炸锅，但在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题。木耳在泡发时会吸收大量水分，而焯水有利于其中水分的排出。而木耳包饺子则没有这个要求，所以木耳包饺子不需要焯水的。
而且木耳焯水不建议太久，不超过5分钟。其实木耳很容易熟的，用热水焯完马上过冷水会让它变脆的，如果不马上上桌，还可以放冰箱里一会儿会更爽口的。
7. 菠菜可以焯水冷冻吗
焯水后不建议放到冷冻，竹笋切成薄片焯水后，放到冷冻，再解冻的时候，竹笋的水分就会没有，会影响了食用时的口感。建议是焯水断生后可以放到清水里浸泡，然后放到冰箱冷藏室，再隔两天换一次水。
竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
8. 焯好的菠菜可以冷冻吗
可以的，如果买回来的菠菜吃不完的话，那么可以把它塞到冰箱里面保存。当然不是直接买回来就放到冰箱，还是需要经过一些处理的，可以先把菠菜放在室温下，静放一天后，把叶片上的水分风干后，用厨房专用的纸巾将其包裹起来，把菠菜的根部朝下放到冷藏箱里面进行冷藏，用这种方式一般保存一个星期左右是没有问题的，菠菜不会出现腐烂的情况。
9. 菠菜可以焯水后冷冻吗
一般情况是可以存放在冰箱二三天的，一般要炒菜前要再进行洗菜，而放入冰箱前，可以适当清理烂叶，可以不用先洗，避免放入冰箱后水分及成分的破裂等。建议一般要及时吃用，避免放置过久，一般不超过五天，避免影响蔬菜的变质。而卷心菜是不可以不必放在冰箱的，一般几天内吃用不影响质量。
10. 焯过水的菠菜能冷冻吗
菠菜焯水后不能放冷冻室保存
菠菜焯水冷冻之后再化冻时菠菜会变烂。菠菜焯水主要是为了保持菠菜颜色鲜艳，提升菠菜口感。菠菜在焯水的时候要注意时间不要太长，三十秒左右即可，时间太长菠菜会变烂，焯水之后的菠菜要放在凉水中浸泡一下保持菠菜的口感。