1. 汤圆包心怎么做菠菜好吃
传统姜糖的做法:
1,把白糖熬成糖稀,加入切碎的姜末再煮一段时间,把糖稀倒在石板上等待冷却。
2,当糖稀已经凝固成半流质半固体的时候,就把一大团糖稀放在个大铁钩上拉啊拉啊
3,等姜糖完全变硬,再也拉不动的时候,重新放在石板上,用剪刀剪成小块状即大功告成。姜糖
常吃姜糖可减轻关节炎疼痛:
姜的健康作用在中医中十分推崇。按照中医理论,生姜性味辛温,入肺、胃、脾经,主要作用是发表、散寒、止呕、开痰,能够治疗风寒感冒,还可解鱼蟹之毒。因此,患有感冒或容易晕车的人,最好身边常备些姜糖或姜茶,可以起到很好的缓解作用。
2. 菠菜汤圆的做法大全窍门
今天呢教大家一个汤圆的新吃法,这就是炸面包糠汤圆,让你尝尝汤圆也有外酥里糯的口感。
【炸汤圆】
一,食材:汤圆500g,鸡蛋2个,面包糠适量,盐少许,食用油适量。
二,炸汤圆的做法:
1.首先准备好所有的食材,姜冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。烧一锅开水,先放入1勺盐,再把汤圆倒进去,开大火煮,煮至汤圆全部浮起来,然后调成小火,继续再煮3分钟左右就可以了。放少许盐在水里,再来煮汤圆,是为了防止汤圆粘连在一起。
2.把捞出来的汤圆再放入凉水里面,过一下冷水,等到汤圆完全凉透,然后沥干水捞出来装入一个盆里,然后用牙签挨着每个汤圆插一个孔,这一步就是一个小诀窍了,能够很好地避免油炸的时候开裂露馅哦。
3.这时候再打入2个鸡蛋在汤圆里面,用筷子搅拌均匀,直到每个汤圆都裹上鸡蛋液。把面包糠倒入一个碗里,再把裹好鸡蛋液的汤圆放入面包糠里面,均匀裹上一层面包糠,装入盘里,直到把所有的汤圆全部做好备用。
4.起一锅,里面加入足量的食用油,油温烧至7成热的时候,放入汤圆,稍微定型后轻轻搅动,让汤圆炸得更均匀些。炸汤圆时间不宜太长了,表皮炸得酥脆了就可以捞出来了,不然容易破皮漏浆。油温也一定不能低,不然汤圆不成型,而且容易软烂开。
5.等表皮酥脆了沥油捞出装盘,稍微放凉些就可以开始吃了,特别的好吃。每次炸一大盘,出锅就被家人抢着吃光了。
小贴士:
今天为大家分享的这道酥脆不开裂不露馅的炸汤圆就结束了,是不是特别的简单。只要大家炸汤圆的时候记得煮好的汤圆扎一个小孔,炸的时候不要炸太久,出锅的炸汤圆个个有型,一点都不会开裂露馅哦,更不会像有的人炸的汤圆那样,软软的一点没有形态。这样做出来的汤圆,比小吃零食还要好吃,小孩子都特别的喜欢吃哦。
3. 菠萝汤圆怎么做好吃
汤圆面最好用开水烫面,烫过的面,口感软糯,即使汤圆放凉了,也不会发硬,口感很好
4. 汤圆包心怎么做菠菜好吃呢
辣炒包心白菜,干锅包心白菜,包心白菜炒腊肉,包心白菜红烧肉,包心白菜炖粉条
5. 汤圆包心怎样做好吃
生菜包心的好吃。包心的生菜更嫩。吃起来口感比较脆。不包心的生菜有韧性,不脆。适合做包饭,或者烤肉包肉。包心的生菜适合生吃蘸酱。或者清炒。
6. 菠菜肉圆汤怎么做
主料:菠菜、金针菇辅料:猪油、酱油、盐、鸡精、姜、高汤金针菇菠菜汤的做法:
1、菠菜洗净,手拧成段;姜切沫。
2、将菠菜用开水焯一下,捞出过凉水后沥水。
3、汤锅内放猪油烧热(其它油也可以),倒入姜末、少量酱油炒香。
4、然后放入金针菇翻炒片刻,加高汤(若没有也可以加水)。
5、待煮开后,加菠菜、味精拌匀即可。小叮咛:最后一步中还可以勾少许薄芡进去。
7. 包菜的汤圆怎么做
先把糯米粉用水发了,发了揉开揉开了,准备读花生馅,把花生剁碎,磨成粉,磨成粉以后家电嗨氏芝麻加点水调一下,然后把它包在汤圆的心里就可以了
8. 菜包汤圆怎样做才好吃
做鸡蛋卷包生菜好吃 ,
做法如下:
材料
胡萝卜1/2个,鸡蛋2个,生菜,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量
做法
1.将胡萝卜切成细丝。
2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。
3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。
4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可。一定要用中小火,否则会煎糊哦。
9. 菠菜鱼圆汤怎么做好吃
主料 辽参 100g 辅料 油 适量 盐 适量 西红柿 50g 鸡蛋 1个 香菜 适量 步骤 1.辽参洗净 2.西红柿香菜洗净 3.油热放一个鸡蛋 4.鸡蛋煎好放西红柿炒 5.家适量水 6.水开放辽参 7.辽参在汤里煮1分钟 8.最后加香菜,辽参汤就做好了