1. 鸡蛋柿子菠菜面
1.把菠菜面用高汤煮熟；
2.同时，熬汤料；
3.在热油中倒入碎肉糜，变白后再倒入韩国大豆酱，炒出酱香；
4.加入一点水，倒入胡萝卜细丁、金针菇顶用小火先慢熬一会儿，汤汁变稠后，倒入湿淀粉再熬，最后放入芹菜细丁，飘出芹菜香后即好；
5.韩国大豆酱又鲜又咸又有点甜，不须再加盐，否则会很咸；
6.把汤料浇在菠菜面上，再放上咸蛋黄；
7.吃时，把面与汤料拌匀。
2. 西红柿鸡蛋菠菜面条
用料
挂面 一把
豆角 5根
番茄 一个
鸡蛋 一个
蚝油 一勺
酱油 一勺
盐 适量
做法步骤
1、豆角洗干净切条
2、西红柿切丁
3、热锅下油把西红柿豆角炒软，
4、放入半碗水，放李锦记酱油，放蚝油，放盐
5、再放入挂面，盖上锅盖焖煮5分钟
6、鸡蛋煎好放上面就行了。
3. 鸡蛋柿子菠菜面的做法
黄瓜柿子，洗净切成片。锅里放油，放葱姜蒜，花椒面，把鸡蛋煎熟，再放里切好的黄瓜式子，翻炒出锅
4. 柿子菠菜面条
可以，以下是菠菜鸡汤面的做法。
主料：挂面150g
辅料：卤鸡丁120g、盐适量、菠菜100g
步骤：
1、准备上述材料。
2、把卤鸡丁放入煮锅里，加入一碗水煮沸。
3、鸡汤煮沸后，加入适量的盐调味，然后改小火煮十分钟左右，一锅香浓的鸡汤就煮好了。
4、同时另起锅，烧开半锅水。
5、水沸后下面条煮熟。
6、面条七成熟时，下菠菜与面条同煮。
7、把煮熟的面条和菠菜捞入面碗里，浇上煮好的鸡汤即可食用。食用时按个人的喜好放酱油、辣椒油等调味。
5. 西红柿鸡蛋菠菜面的做法
用料
主料
番茄酱100g
鸡蛋1个
挂面100g
调料
食盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
西红柿鸡蛋挂面汤的做法
1.备好需要的食材。
2.西红柿切块。
3.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。
4.煸好的西红柿倒入煮锅，加适量水。
5.水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂面，否则，少放挂面。
6.挂面熟了放盐、味精、鸡精，淋入鸡蛋。
7.搅拌匀了即可出锅。
6. 西红柿菠菜鸡蛋面图片
1、准备好材料：鸡蛋打入小碗中，搅匀备用，西红柿切块备用。长豆角洗净，切条备用。
2、锅里面放油，把鸡蛋炒好，盛出，备用。
3、把炒鸡蛋的油锅里的鸡蛋渣收拾干净，否则在继续炒的时候容易往外溅，油里面放入花椒、大料，可以放一点辣椒。油热后，倒入老抽，放入西红柿炒匀，在放入切好的豆角。
4、翻炒一会，放入鸡蛋。
5、锅里加入水，烧开，放入面条煮熟，将面条盛出，过凉水。分放碗里，加入做好的西红柿鸡蛋卤。开吃啦。
7. 鸡蛋菠菜西红柿面
【菠菜打卤面的做法】
用料
面条 2人份
糖 适量
菠菜 小小一把
西红柿 1个
蘑菇 2朵
木耳 一点
青椒 四分之一个
鸡蛋 2个
胡萝卜 一小段
葱 一根
盐 适量
酱油 适量
菠菜打卤面的做法
泡木耳
一个锅煮面，一个锅热油（炒鸡蛋炒卤用），一个锅放点盐煮水（一会儿煮菠菜用）
同时一点胡萝卜切碎，两朵蘑菇切碎，西红柿切片，葱切花，青椒切末，木耳切碎
煮菠菜，好了之后拿出来切段
炒鸡蛋，盛出
油锅，放胡萝卜，然后西红柿，出汤放蘑菇，木耳，菠菜，鸡蛋，盐，糖，酱油，青椒
差不多就出锅，拌面条，OK
小贴士
如果西红柿不出汤就往锅里洒点水 具体卤里放什么料视自家冰箱而定，比如可以不用鸡蛋而用肉末或者香肠，不用菠菜而用豆角，都OK啊 口味按自己喜好来放，反正是卤，咸了就少拌点，淡了就再拌点老干妈，怎么都OK
8. 鸡蛋番茄菠菜面
1，先把菠菜用开火烫一下去草酸。
2，把鸡蛋炒熟捞出。
3，炒番茄3分钟。
4，把上述几样放锅炒一下即可。
9. 番茄鸡蛋菠菜面
因为番茄会酸，放点糖可以中和酸味还可以起到提鲜的效果，也有人喜欢吃原味的，不放糖的话也好吃，新鲜番茄摘回来可以直接生吃，也可以切块加点糖伴着吃，很好吃的，如果煮番茄炒蛋汤可以不用放糖，直接番茄先放锅里炒软，炒出汤汁再加水煮开放鸡蛋放点盐味精调味非常好喝
10. 鸡蛋柿子菠菜面条怎么做
菠菜面条的做法1.菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状2.将面粉放入盆中，加2克盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可