1. 菠菜能炒吗?
菠菜可以直接炒，直接食用是没有问题的，只不过菠菜含有大量草酸，因此吃菠菜的时候要注意量度，否则会影响人体吸收钙质。如果菠菜要和高蛋白的食物一吃起，建议先用热水把菠菜焯水一遍，这样能降低草酸含量。
2. 菠菜能炒吗
蒜苔能炒菠菜。因为蒜苔里面还有大量叶绿素和植物营养元素，而且他们中的草酸，醋和叶酸含量也特别的丰富。蒜苔炒菠菜，更能激发出菠菜中的矿物质和大量的营养。我们也能从中得到更多的维生素和营养价值。所以我们学校在市面上购买一些这样的东西吃。
3. 菠菜能不能直接炒
菠菜要不要焯水，主要是看想利用菠菜达到的目的：
1、需要焯水：如果本身就希望身体多吸收一些钙元素，那么在烹饪菠菜之前一定要将它进行焯水。
2、不需要焯水：如果食用菠菜想起到对身体的减脂减肥的效果，那么就不要将菠菜进行焯水了。菠菜草酸实际上也不是毫无用处，它有很好的通便效果，它可以促进肠胃蠕动，帮助人体排便排毒，所以如果想起到减肥的效果，就不要对菠菜进行焯水了，焯水确实是可以破坏菠菜中百分之八十的草酸。
4. 菠菜可不可以直接炒
最好不要，因为菠菜里面含有很多草酸，它具有诱发结石的危险。 所以你可以尝试用水焯一下再炒，这样绝大多数草酸就会被清除了。
5. 菠菜能不能直接炒?
油放葱花，把菠菜焯一下子气咕噜咕噜的，我上锅炒，炒熟了就成醋盘子就行
6. 菠菜可以直接炒吗?
味道不搭配，不建议用菠菜炒牛腩。牛腩，有筋膜和少许肥肉，炖着吃最好，可以炖西红柿，土豆等
7. 菠菜能直接炒吗?
可以
将菠菜在热油锅中用大火快速翻炒，待菠菜快炒熟即可离火，炒制过程中，菠菜的草酸会在菠菜快要炒熟时散去，不过翻炒不宜过久，否则破坏菠菜的营养。
一般菠菜都是以凉拌为主，将菠菜放入沸水里烫一下，烫软后捞起来凉拌，这样不仅可去除菠菜的草酸，也使菠菜中含有的钙质更容易被吸收。
8. 菠菜能直接炒么
驴肉可以炒菠菜。驴肉和菠菜都适合老年人等体质弱的人食用。菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6叶酸铁和钾的极佳来源。而驴肉是高蛋白，低脂肪，低胆固醇的肉类，这两个食材荤素搭配在一起是很好的一道菜。
9. 可以炒菠菜吗
【材料】
菠菜500公克，蒜仁2粒，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/4小匙，水50㏄
【做法】
1.菠菜洗净沥干水分，切小段；大蒜仁切碎；备用。
2.热锅倒入2大匙油烧热，放入大蒜仁碎小火爆香，加入菠菜段，续加入鲜鸡粉及水大火快炒至青菜变软即可。