1. 扁豆可以和豆芽一起炒吗窍门
是的，绿豆芽烧豆角很好吃，很爽口
2. 炒扁豆芽的家常做法
1、准备食材：黄豆芽，龙口粉丝，五花肉，葱，姜，蒜，盐，生抽，醋。
2、豆芽菜清洗干净，去掉根部。盆内加适量的温水，放入一把龙口粉丝，泡软备用。切适量的葱片，姜丝，蒜片，切适量的五花肉丝备用。
3、热锅加油，油热后下入五花肉丝，翻炒至肉丝变白，加入葱姜蒜爆香。
4、炒香后，下入豆芽，翻炒均匀，加入适量的生抽、醋，继续翻炒。
5、豆芽菜炒至七八成熟，下入泡软的龙口粉丝，加入适量的盐，再次翻炒均匀后，即可关火出锅了。
3. 扁豆芽怎么炒好吃
1：绿豆芽掐掉根部，在流水下冲洗干净，沥干水份。
2：包菜叶子洗净切丝。
3：蒜瓣剥皮拍扁剁成蒜末备用。
4：热锅倒油，煸香蒜末后，下入绿豆芽翻炒两下，随即倒入包菜丝一同翻炒。
5：待食材变软后，调入食盐，顺着锅边淋入香醋，翻炒均匀后便可出锅装盘。
4. 扁豆豆芽的家常吃法
需要用的食材准备好，豆芽洗净沥水豆角洗好切段
2.
五花肉可以把肥肉单独切好，瘦肉切好备用，葱姜蒜红辣椒切好备用。
3.
锅热放入切好的肥肉炼油，油出来肥肉可以铲除来。放姜蒜辣椒下锅炒出香味
4.
放瘦肉下锅翻炒，加盐鸡精老抽，放盐的时候考虑下面条的多少。放入黄豆芽豆角翻炒。
5.
调料放好后，翻炒下菜，加入开水，看面条的多少加水。一半加入的开水刚好没过锅内的菜。
6.面条平放在菜上面，放的时候面条尽量不要靠炒锅，以免面条烤糊。
7.
火开小火，蒸好十分钟可以看下，面条和锅底的水。一般水份收干，面条蒸熟。然后面条和菜拌均匀就可以啦！吃的时候想吃辣，也可以加老干妈。
5. 扁豆芽怎么做好吃法
1、扁豆芽凉拌特别好吃，平时制作时需要准备扁豆芽二百克，韭菜一百克，红椒和大蒜以及芝麻油都要适合准备一些，另外醋和味极鲜以及食用盐也要适量准备一点。
2、把准备好的扁豆芽和韭菜全部用清水洗净，再放到沸水中焯一下，取出以后降温，韭菜降温以后切成段状备用。
3、把大蒜切成蒜末，辣椒切成细丝，与扁豆芽和韭菜放在一起，然后把炒锅加热以后放食用油加热以后把热油直接浇在扁豆芽上，然后加入食用盐和醋以及味极鲜还有芝麻油调匀，然后直接装盘就能食用。
6. 扁豆和豆芽可以一起炒吗?
用料 菠菜 300克
黄豆芽 100克
虫草菌50克
葱适量
姜适量
做法
1.备好主料和配料。
2.菠菜洗净焯水。焯水要焯透。
3.捞出焯好的菠菜，放入清水中浸凉。
4.从凉水中捞出菠菜，用手挤出水分切碎。
5.虫草菌焯水半分钟。
6.捞出待用。
7.黄豆芽也焯熟，捞出待用。
8.三种焯过水的主料放入盆中。
9.加入盐和味精。
10.锅中加适量的植物油 烧至五六成热，放入花椒炸至焦香，捞出。
11.放入姜丝炸至焦黄。白芝麻现在可以放一些。我今天正好没了。
12.放入葱花，出香关火。
13.浇入菜中，再加入适量的味极鲜。
14.找个杯子样的容器，把拌好的菜装满。
15.用勺子压实。
16.倒扣进备好的餐具。动作要轻，保证造型完整。完成！
7. 长豆和扁豆能一起炒吗
食材准备：
长豆角，盐，八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒，大蒜
做法：
1、先把新鲜的长豆角，择洗干净，挑去有虫眼或坏的部分。
2、把洗干净的长豆角，放在竹拍子上，放在阴凉地，把豆角的水分控干，这一步很关键，水分一定要控制，不然豆角在腌制过程中，很容易坏掉。
3、在豆角控水的期间，在汤锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶，桂皮，大火把水烧开。
4、大火把水烧开后关火，在水中加入盐，用一个干净无水，无油的筷子搅拌融化，再把料汁水放在一边放凉。（一斤豆角加入一两盐）
5、把控干水分的长豆角，装到一个干净，无水无油的密封罐内，把大蒜去皮后，洗净控干水分，用刀切成片，放到密封罐内，再加入干辣椒。
6、这时再倒入放凉的料水，水的量没过豆角，如果水少了，最好用一块重物压着豆角，尽量让豆角泡在水里，防止没泡到水的豆角坏。
7、把熬过的大料也倒入密封罐内，在豆角表面在倒上两瓶盖的高度白酒封口，再把密封盖盖上，放在阴凉地，一个星期就能吃了。
腌好的豆角，用来炒肉末或做别的菜，都非常的美味，又下饭，而且不沾生水和油，吃一年也不会坏！
8. 扁豆可以和豆芽一起炒吗窍门视频
1.一瓢黄豆芽，清水洗干净。
2.两至三人份的炒面，入锅大火蒸五分钟，中途开
锅往面条上撒些水，避免面条太干。
3.蒸好的面条趁热拌上少许色拉油。
4.热锅加入菜籽油和一块猪。
5.葱丝姜丝入锅炸香。
6.倒入豆芽翻炒一分钟，沿锅一圈淋入少许老抽和
生抽，再加入适量盐和一碗水。
7.豆芽煮三分钟后把面条铺在豆芽上继续煮两分钟，豆芽在底部，所以面条不会粘锅。
8.均匀翻炒，出锅