一、孕妇八宝粥的配料是哪八样?
现代八宝粥的配料是依个人口味而定的,一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合、枸杞子、薏米、小米,其他豆类、红枣等。此粥可加糖,或者加盐。以下是几种八宝粥配料的推荐:
1、腊八粥
参考配比:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,适量蜂蜜
2. 回民八宝粥
参考配比:江米50克,红小豆50克,花生米50克,栗子肉50克,莲子50克,红枣50克,桂圆肉50克,金糕50克,适量白糖
3. 孕妇食八宝粥
参考配比:糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,适量白糖、花生酱
4. 幼儿八宝粥
参考配比:糯米1汤匙,红豆1汤匙,绿豆1汤匙,葡萄干10粒
5.食疗八宝粥
参考配比:桂圆肉10克,银耳10克,玉竹15克,枸杞10克,莲子5粒,大枣5粒,葡萄干10克,粳米30克
6. 健脾胃八宝粥
参考配比:芡实6克,薏仁米6克,白扁豆6克,莲肉6克,山药6克,红枣6克,桂圆6克,百合6克,粳米150克
7. 防癌八宝粥
参考配比:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,适量蜂蜜
8. 玉米八宝粥
参考配比:玉米粒140克,木耳16克,芸豆20克,黑豆20克,花生20克,南瓜块40克,红枣2-6枚,桂圆4-6枚,水3-5千克
9. 芋头八宝粥
参考配比:芋头2个,糯米50克,薏米30克,黑米20克,小米20克,花生15克,红小豆20克,绿豆20克,红枣9枚
10. 黑糯米八宝粥
黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖
11. 薏仁八宝粥
参考配比:糯米半杯,薏仁1/3杯,红豆1/3杯,桂圆肉少许,莲子60克,清水12克,少许砂糖
12. 桂圆银耳莲子
参考配比:桂圆20粒,银耳1朵,莲子20粒,大枣5枚,红小豆50粒,粳米50克,枸杞30粒,花生米30粒,适量冰糖
13. 金谷八宝粥
桂圆,莲子,葡萄干,花生米,红枣,红小豆,绿豆,芸豆,香米,大米等。
二、小米山药红枣粥最正宗的做法?
主料
山药半根
红枣8个
小米半碗
辅料
清水一千g
1. 食材集合。
2. 小米提前时浸泡半个小时。
3. 山药去皮切小块。
4. 红枣用去核器或吸管去掉枣核。
5. 锅中加水约一千克,水开下入山药和红枣煮二十分钟。
6. 下入小米,用勺子从底部轻轻推转。
7. 开锅后要改小火煮制,再煮二十分钟。
8. 二十分钟后小米粥已经熟烂,米汤变的浓稠,如果想吃甜的此时可以加红糖。
三、小米山药粥的做法?
1.先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。
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2.山药洗净,去皮。
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3.切成片状。
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4.小米淘洗干净。
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5.锅里放水,把红枣、小米放入锅中。
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6.放入山药。
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7.盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了。
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8.自动跳到保温功能。
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9.做好的小米山药粥。
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10.盛入碗中,即可享用。
四、八珍粥正宗做法?
用料:
芡实 10克,茯苓 5克,莲子 15克,小米 30克,赤小豆 10克,红薏米 20克,黑眉扁豆 15克,淮山 15克,去核红枣 5颗,黑米 20克,核桃 2个
做法步骤:
1、红薏米炒熟或者用烤箱烤熟。建议烤箱温度130-150°烤1-1.2小时,具体看自家烤箱
2、除了老冰糖和红薏米,所有材料提前用温水泡2个小时,煮40-50分钟即可
五、八宝粥最正宗的做法?
主料:糯米30克、百合5克、薏米10克、莲子5克、核桃10克、枣(干)8颗、小米20克、扁豆15克、淮山药5片、辅料:胡萝卜1根1.将食材准备好,偏硬的食材应提前一晚泡好,如扁豆2.所有的食材放到一起,用水淘干净3.将腊八食材放入锅中,加入适量的水,应为腊八中部分食材吸水,所以要比平时煮粥放的水多一些4.将火候跳到最大铛煮开的过程中,5.煮开的过程中,锅中会有泡泡,用汤勺将泡泡滤掉。煮开之后,调到小 火慢熬,注意要经常搅拌,以免沾锅,同时避免粥溢出锅外6.大概半小时之后,粥做好了,将粥盛入碗中7.腊八粥就算做好啦。
六、小米红枣山药粥最正宗的做法?
主料
山药半根
红枣8个
小米半碗
辅料
清水一千g
1. 食材集合。
2. 小米提前时浸泡半个小时。
3. 山药去皮切小块。
4. 红枣用去核器或吸管去掉枣核。
5. 锅中加水约一千克,水开下入山药和红枣煮二十分钟。
6. 下入小米,用勺子从底部轻轻推转。
7. 开锅后要改小火煮制,再煮二十分钟。
8. 二十分钟后小米粥已经熟烂,米汤变的浓稠,如果想吃甜的此时可以加红糖。