一、豆角排骨焖饭的做法，豆角排骨焖饭怎么做好吃？
用料
大米 400g
糯米 100g
排骨 800g
豆角 适量
大葱 半段
姜 适量
香菇 8朵
花生油 适量
生抽 适量
老抽 适量
自制五香粉 适量
盐 适量
开水 适量
小葱 适量
冰糖 8粒
料酒 适量
做法步骤
1、豆角洗净掐成段
2、大葱，生姜，香菇洗净切好
3、排骨、姜片、料酒加水第三档大火炖开，转第一档小火慢炖至水干为止，基本半小时
4、把排骨放一边，加入葱和姜片大火爆出香味
5、加入冰糖炒化
6、加入豆角翻炒至豆角变色
7、加入香菇翻炒，加入生抽、老抽，自制五香粉炒匀
8、加入泡好的二米
9、翻炒均匀加入适量开水，水量要比平时煮饭略少的水。焖20分钟左右后上下翻动米饭，再加盖焖5分钟即可
二、扁豆焖饭的做法有哪些？
用料
扁豆 一斤
胡萝卜 1根
土豆 1个
葱 1小截
酱油 1小勺
蒜 2瓣
姜 3片
盐 2克
大米 1杯
扁豆焖饭的做法
米淘好泡会儿，蒸米饭。接着备菜，切丁。无图
胡萝卜切丁，扁豆切丁。扁豆忘拍，见入锅大小。
土豆切丁，泡水降低淀粉。
备好炝锅葱姜蒜
倒入橄榄油，根据菜量，我今天是倒满了锅底。
热锅凉油，下调葱姜蒜，炒香。
同时入扁豆和胡萝卜
炒至变色
入土豆
炒至土豆变色，加盐，酱油，加水没过菜。
倒入米饭
大火焖5分钟后，改小火，用筷子将米饭打散。孩子小饭软一些，饭做的硬一些口感更好。
味美香甜的扁豆焖饭，开动！扁豆焖面，同样，只是面条下锅煮沸即捞起过凉水。
三、豆角排骨饭电饭煲做法？
肉丁加所有的调料拌匀腌制片刻，从排骨上切下来的肉会比其他部位更香，剩余的排骨可以做小米蒸排骨。准备配菜：焖饭的百搭配菜推荐香菇（天然味精），蜜薯（增加口感层次）
杂粮米洗净后，倒入电炖锅加与米持平的水水量可以根据不同米的水来调整
铺上蜜薯和豆角，焖饭建议选含水量少的菜，不然饭会很稀影响口感
铺上腌制好的排骨肉丁
选电炖锅焖饭键，按开始即可
口感层次丰富，鲜香入味，不得不说排骨就是好吃，会明显比其他部位的肉更香
四、扁豆焖饭电饭煲的做法？
步骤1
扁豆洗净 姜 香菇切丝
步骤2
米加水，通上电源，但不要按下蒸饭键。水；按自家平时用量
步骤3
热锅放油爆香姜丝
步骤4
下入肉馅炒至变色
步骤5
放入 料酒 酱油 糖 和香菇翻炒
步骤6
入扁豆继续翻炒 加盐要比平时多些
步骤7
倒入电饭锅里，盖好盖 ，按下蒸饭键
步骤8
等指示灯变成保温后10分钟即可
步骤9
香喷喷的扁豆焖饭出锅啦。
五、扁豆排骨焖饭的做法？
食材：排骨、扁豆、胡萝卜、香菇、韭菜、大米、姜、大蒜、生抽、蜂蜜。
1、排骨在沸水中汆煮，去血水。
2、捞起沥干水分凉一下，加入适量的姜末和蒜瓣，老抽、生抽和蜂蜜适量，因人口味定。腌制半小时。
3、准备好其他食材，切丁切段，韭菜切碎，备用。
4、腌制好的排骨，平底锅里加少量橄榄油，小火煎至两面略焦黄，个人喜欢，有一丁点焦，感觉更香。
5、把腌制过碗里还留有的汤汁倒入锅中，加入胡萝卜、香菇和扁豆，翻炒片刻，关火。
6、大米洗净，加入平常一样多的水，再加入翻炒过的排骨和蔬菜，电饭锅正常煮饭功能设定。程序结束后开锅加入韭菜和适量粉盐，即可。
六、老饭骨扁豆焖面？
主料
排骨1000克 扁豆600克 土豆1个 胡萝卜2根 青蒜3棵 面条600克
辅料
葱半棵 大蒜1头 姜1块 油适量 酱油适量 蚝油适量 水适量 盐适量 老抽少许
1. 用家用面条机压出适量的面条来，压好的面条用保鲜袋盖住，防止水份蒸发；
2. 胡萝卜一根切成粗条，一根擦成细丝；粗条是与排骨同炖，将胡萝卜素充分释放出来，细丝是出锅前放，增加色彩和口感；
3. 土豆削皮切粗条；你可能会认为土豆会焖烂，对哒，就是要这种效果，土豆泥粘在面条上，吃起来有面面的、沙沙的口感，与不放土豆的焖饭口感很不同；
4. 大葱切圈、青蒜苗斜切成段，姜切末，大蒜头拍碎剁成末；其中大葱圈和姜末用来炝锅，青蒜苗和大蒜末出锅时调色调味；大蒜末是焖面的点睛之笔，绝对不能少；
5. 扁豆掐去头尾、撕掉筋，撅成段儿；排骨剁小块焯水；
6. 准备一口大炒锅，锅中倒少许油，先将葱花姜末煸炒出香味，再将排骨入锅中翻炒，倒适量酱油、蚝油、老抽上色后，将扁豆、土豆条、胡萝卜条入锅中翻炒均匀，根据口味撒盐，如果颜色浅，可再倒适量老抽；
7. 翻炒均匀后倒热水，水量与菜持平，将面条揪断，均匀地铺撒在菜料上面；
8. 待汤煮开后，盖上盖子转小火，焖20-30分钟，15分钟左右时可掀起锅盖观察水量；
9. 目测汤有一锅底时，可将面条和菜翻拌均匀，此时一定要用夹子或者筷子才好操作，尤其这一大满锅时，更要小心，可将青蒜苗和大蒜末、胡萝卜丝同入锅中翻拌，增色调香。一部分土豆泥挂在了面条上，虽然模样不太爽利，但吃起来真心好吃噢。
10. 吸足了汤汁的面条，柔软入味，最上面着汤少的面条与菜料混合后表面也吸了一些汤汁，只是口感要筋道一些。
七、豆角焖饭的正宗做法王刚？
材料
大米2杯，排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺
做法
1、大米提前泡1小时，排骨提前泡2次，把血水泡干净；
2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块；
3、油锅爆葱姜、翻炒排骨，至表面金黄，加入老抽、生抽、料酒、糖、醋，翻炒上色；
4、加入一碗开水煮沸腾后，加入豆角和土豆，焖10分钟；
5、把焖好的菜倒入泡好的大米中，大米只要加入覆盖住米的水量即可；
6、正常启动煮饭程序至结束，一锅香喷喷的焖饭就做好啦
八、怎么用电饭锅做豆角焖饭？
主料
瘦肉200g 豆角一把
五香粉 葱姜蒜
酱油 料酒
豆角焖饭－电饭锅版的做法步骤
豆角焖饭－电饭锅版的做法图解11. 豆角洗干净，切小块，容易熟。将排骨炒水。葱姜蒜煸锅，加入五香粉，加入排骨，将豆角放入继续炒。
豆角焖饭－电饭锅版的做法图解22. 加入酱油和料酒继续煸炒。
豆角焖饭－电饭锅版的做法图解33. 加入热水，没过菜，煮开。加入盐调味。
豆角焖饭－电饭锅版的做法图解44. 大米淘洗干净，放入电饭锅内胆，备用。
豆角焖饭－电饭锅版的做法图解55. 豆角变色后，将菜肉汤直接倒入电饭锅内胆，汤超过米约1厘米。
豆角焖饭－电饭锅版的做法图解66. 放入电饭锅，按下正常煮饭按钮即可。
豆角焖饭－电饭锅版的做法图解77. 跳闸后，香喷喷的肉焖米饭就做好啦。