一、武威扁豆米汤做法?
先把扁豆炒一下,在用葱炝锅,倒入水加入小米,待小米烧开后,加入扁豆,至扁豆煮熟至可
二、扁豆米汤怎么做?
把扁豆和小米用水洗干净放入锅中,加入适量水,水开后煮半小时左右即可
三、扁豆和小米还是大米做稀饭好吃?
食材食谱热量:3599.4(大卡)
主料
小米适量
大米适量
方法/步骤
1
1、选用适量小米、大米和花扁豆。
根据食用人数选用适量小米、大米和花扁豆。
2
2、清洗小米、大米和花扁豆。
将适量小米、大米和花扁豆用清水洗净。
3
3、加水煮沸。
在清洗之后的小米、大米和花扁豆之中,加入适量清水,并开始煮沸。
4
4、加入适量冰糖。
当煮沸之后,根据口感加入适量冰糖再次煮沸;如果不吃甜,可以不加入冰糖。
5
5、再次煮沸到花扁豆完全熟透。
将花扁豆小米粥再次煮沸,并保温闷上一段时间,直到花扁豆完全熟透为止。
6
6、出锅即可。
在花扁豆完全熟透之后,即可将花扁豆小米粥出锅。
四、扁豆小米粥是怎么做的?
主料:小米50克、小扁豆50克
辅料:枸杞2克
小扁豆也算是豆类,含有多种维生素和矿物质,还有蛋白质和叶酸的含量也较高,小扁豆很好煮熟,一般不用浸泡就可以很易煮熟。
把小黄米和小扁豆洗净,(小米和小扁豆先用清水水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间)把枸杞洗洗用凉水泡软。
把小黄米和小扁豆块一起下到砂锅里,加适量的凉水,最好盖过食材3厘米以上,因为煮的过程中,会消耗很多水分。稀稠可以依据口味添加水量。
加锅盖大火烧开以后,可以关火焖一会,这样再次开火煮,会很开煮熟透,可以节省煮的时间,还可以节省能源。
如果不想关火焖,直接转小火一直煮。
中间可以用勺子搅拌,接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了。
不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的,而且还可以把粥的香味给熬出来,出米油,所以这一点非常的重要。
等到小黄米和小扁豆煮的开花了,也出米油了,可以加枸杞。
再次煮2分钟左右,搅拌均匀出浓稠出香味就可以出锅吃了,特别的 香浓好吃。
五、扁豆米粥的做法是什么?
一、准备材料:
1、白扁豆50克;
2、大米50克;
3、葱花;
4、盐、味精、鸡精适量。
二、做法:
1、将白扁豆洗净,用清水浸泡30分钟;
2、取一个锅,加入洗净的白扁豆和大米,加入六杯清水,放入葱花,大火煮沸;
3、将火调小,继续煮30分钟; 4、加入盐、味精、鸡精调味,煮至米粥变稠即可。
六、扁豆和小米还有花生豆能一起煮吗?
一、扁豆和小米还有花生豆能一起煮,食材之间彼此不相克。
二、小米的饮食禁忌: 小米+杏仁:腹泻、呕吐。
三、花生的饮食禁忌: 花生+黄瓜:一起吃易导致腹泻。 花生+河蟹:一起吃易导致腹泻。 花生+螃蟹:腹泻。
七、简单干小扁豆煮粥的做法?
材料
"小米 1/4米杯","红扁豆 1/4米杯","水 4米杯","黄金雪花片(可省略) 少许","老姜片 5片","水 300cc","黑糖粉 2T"
做法
step1
1: 备料。小米及红扁豆用滤网洗净沥干水备用。
step2
2: 红扁豆加小米及水入电锅,按稀饭钮直接煮。(因为感冒不舒服,所以用偷吃步使用电子锅不用顾火煮粥,如果没电子锅煮粥的方法是,水煮滚放入红扁豆及小米中小火煮约40分钟)。
step3
3: 趁煮粥时做姜汁。将水煮滚后放入姜片转小火煮10分钟,再加入黑糖粉以小火煮至糖溶化关火备用。