一、扁豆洋葱怎么炒好吃？
用料：扁豆 500g，洋葱 300g，盐10g，南德 少许，生抽 一勺，蚝油 一勺。
方法/步骤：
1.扁豆去经后清洗干净，接着切成丝。洋葱剥好洗净切成丝。
2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入扁豆，翻炒一会后加入洋葱丝，待翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。然后加入一勺耗油，翻炒均匀。
3.最后翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。
二、扁豆炒羊肉怎么做？
步骤/方式1
准备材料，扁豆切丝，洋葱切碎，羊肉切小片片。
步骤/方式2
热锅冷油中大火爆香花椒粒
步骤/方式3
下干辣椒炒香
步骤/方式4
下羊肉炒出香味
步骤/方式5
加入洋葱炒炒炒
步骤/方式6
加入豆角翻炒几下加一小撮糖提味
步骤/方式7
热水顺着锅边淋入盖锅盖焖煮2-3分钟
步骤/方式8
待豆角熟了加盐加孜然，出锅前淋上少许酱油，翻炒均匀即可
三、豆腐炒扁豆的做法？
一、原料
主料 扁豆120克，油豆腐85克
辅料 生抽适量，盐适量，鸡精适量
二、扁豆炒豆腐的做法步骤
1.材料：扁豆、油豆腐
2.将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3.将油豆腐放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入扁豆翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.翻炒至熟。
8.最后，加适量的生抽，适量的盐，适量的鸡精调味即可。
四、扁豆和什么一起炒好吃？
人都和什么一起炒好吃，让我的看法是扁豆和肉丝一起炒好吃，他既不油腻又很香，大家吃起来非常可口，又有营养成分，所以说要我去选材的话，扁豆就是和瘦肉丝一起炒，炒好了以后上桌，大家一看就有食欲，吃起来非常可口，所以说既有营养又有食欲，何乐而不为呢？
五、扁豆炒芋艿怎么炒好吃？
主料:
芋艿500克、扁豆500克
辅料:
海鲜酱2大勺、白糖适量
步骤:
1. 准备的原料。
2. 扁豆顺着外围的筋络撕掉。
3. 芋艿去皮切块。
4. 热锅凉油，加入扁豆翻炒两分钟。
5. 加入芋艿，海鲜酱。
6. 翻炒均匀。
7. 加入少许的清水烧开。
8. 加入白糖，中大火烧至汤汁浓稠，芋艿酥烂就可以。
六、扁豆角可以和胡萝卜一起炒吗？
扁豆角可以和胡萝卜同食。不能和胡萝卜同食的东西（其中没有扁豆角）：
1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。
胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。
但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。
2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。
胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。
3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。1、健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
2、增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
七、扁豆可以和洋葱一起炒肉么？
扁豆是可以和洋葱一起炒肉的 主料：扁豆200g，猪肉100g。 辅料：油适量，盐2勺，葱1段，洋葱1个，生抽3勺，老抽1勺，花椒若干，蒜1个，茴香1个 步骤 1.猪肉洗净。 2.在水中煮5分钟。 3.扁豆摘净，洗净，浸泡5分钟。 4.洋葱切丝。 5.煮好的肉切片。 6.葱切好。 7.炒锅爆香花椒大茴和葱花，加入肉翻炒至变色。 8.然后加入扁豆和洋葱翻炒。 9.翻炒至扁豆变绿色。 10.加入酱油和2滴老抽翻炒片刻加入精盐继续翻炒。 11.翻炒至扁豆熟透加入蒜片提味即可。
八、大扁豆炒肉的做法？
食材：大扁豆380克，五花肉250克，辣椒2个，大蒜6瓣，生姜8克，生抽2勺，盐适量，葱段适量
做法：
1.辣椒 大蒜 生姜 切好备用。
2.大扁豆洗干净，切丝
3.锅中水开加入盐 油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。
4.油热下入肉翻炒，将肉煸香，下入生姜 蒜末。
5.再放入扁豆翻炒，加入盐 生抽继续翻炒。
6.再放入辣椒翻炒至扁豆断生。
7.放点葱段翻炒一下，出锅。
九、扁豆土豆炒肉的做法？
步骤/方式1
扁豆角切段，土豆切块，肉切片
步骤/方式2
准备葱，姜，蒜，辣椒
步骤/方式3
起锅，到油，放花椒粒，把肉到入锅中翻炒至出油
步骤/方式4
把肉翻到一边，放姜翻炒，在翻到一边，放入辣椒，炒出辣椒油，然后放葱进行翻炒。到料酒，炒一炒，然后放酱油，接着把土豆扁豆角放入，进行翻炒。
步骤/方式5
扁豆角炒到变色就可以加水了，盖锅盖闷5分钟，加盐。再闷10分钟左右就可以了，用锅铲铲一下土豆跟扁豆角很容易断就熟啦，最后加蒜，鸡精翻两下，出锅。
步骤/方式6
配上一碗米饭开吃