一、土豆炖扁豆锅贴步骤？
食材明细
排骨400g、土豆100g、豆角100g、玉米面100g、花生油适量、盐半小勺、甜面酱适量、老抽半小勺、味精适量、花椒6粒、大葱半根、干辣椒2个、姜1小块、八角1个
1.把排骨洗净切块，土豆去皮切块，豆角去丝折断。
2.把排骨放在锅里用水焯一下，去下血沫
3.把焯好的排骨洗净，备用
4.葱姜、干辣椒洗净，葱切段、姜切片、干辣椒切圈
5.热锅放油，把八角和花椒爆香
6.把葱段、姜片、干辣椒爆香
7.把排骨放入锅中翻炒
8.加入适量的甜面酱，炒均匀
9.加入适量的老抽
10.加入适量的清水水开下，豆角和土豆。大火开始炖
11.炖排骨的时候我们就可以做饼子了，准备适量的面粉
12.和成面团
13.把面团分成均匀的若干份，贴在锅边上
14.大火炖上40分钟，收汁。炖的时候注意点饼子，不要胡了
15.这是先捞出来的饼子，融合了排骨汤汁的肉香，口感很棒
二、炒扁豆地三鲜不用油炸最简单做法？
主料
扁豆200克，土豆200克，五花肉100克，柿子椒100克，油2汤匙， 盐1汤匙，姜2片 白砂糖1汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙
做法步骤
步骤1，扁豆洗净，掰成长段备用
步骤2，锅中热油加入姜丝和八角炒香
步骤3，把切片的五花肉放入慢煎出油
步骤4，把扁豆倒入锅中翻炒
步骤5，炒至扁豆变色，加入切块的土豆块翻炒，加少许的水小火煮一下
步骤6，加入适量生抽
步骤7，加适量的蚝油
步骤8，加入一勺白砂糖
步骤9，待锅中的土豆和扁豆变软，加入切块的青椒
步骤10，青椒断生，加适量盐，拌均匀出锅即可
三、扁豆土豆花样做法？
步骤/方式1
扁豆掐头去尾，把丝择掉，手动掐成段，洗净备用。土豆削皮，切滚刀块。
步骤/方式2
起锅下葱姜香叶、大料煸香
步骤/方式3
倒入扁豆大火翻炒，炒到翠绿色，外皮稍微起小泡。
步骤/方式4
加开水或者高汤没过扁豆，再放入土豆块。
步骤/方式5
开始调味，倒入生抽、老抽、蚝油，糖少许，盖盖儿小火咕嘟嘟。
步骤/方式6
汤汁收差不多的时候，搅和搅和以免粘锅。
步骤/方式7
扁豆和土豆都软烂了就可以出锅了，临出锅前加入蒜末翻炒两下，蒜真的这道菜的点睛之笔～蒜香瞬间飘散出来，出锅
步骤/方式8
装盘
四、土豆炖扁豆的做法，土豆炖扁豆怎么做好吃，土豆？
土豆去皮切块，再油炸焦黄 爆炒扁豆角，加入土豆，加热水炖煮5~8分钟 调味出锅
五、香菇木耳扁豆炖土豆怎么做？
食材
主料：
香菇60g
泡发木耳
土豆100g
扁豆
油适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
蒜碎适量
步骤
1.准备食材。
2.清洗干净后，土豆剜块，蘑菇切块，木耳撕小块，扁豆掰块，葱蒜备好。
3.炒锅倒油，待油热后放入葱蒜炒香后倒入所有食材翻炒。
4.然后倒入酱油和适量食盐炒匀。
5.在倒入适量清水，盖好锅盖大火煮开后转中火煮至收汁即可。
6.关火后翻炒均匀。
7.完成。
小贴士：掌握时间和火候。
六、土豆烧扁豆角怎么做？
1.将土豆去皮、切片，用清水洗一下去粉；扁豆洗净、去筋、掰短。
2.葱切碎、蒜切片。
3.烧热油锅，多一点油，下葱碎、蒜片爆香。
4.倒入土豆5.倒入扁豆，小火煸炒10钟，然后加盐、生抽、黑胡椒碎翻匀。6.再加入高汤（或清水），与菜平，小火焖至豆角熟透，最后收收水，即可。7.装盘，再点缀蒜片，开吃。
七、酱香焖扁豆土豆做法？
步骤/方式1
扁角净，掰小段儿。
步骤/方式2
士豆削皮，切长条块。
步骤/方式3
放到水里，洗去淀粉。捞出备用。
步骤/方式4
尽可能把土豆上的水控干。
步骤/方式5
锅中放油，下葱蒜煸炒。
步骤/方式6
. 下入扁豆翻炒
步骤/方式7
至扁豆稍变色
步骤/方式8
下入土豆。
步骤/方式9
翻炒片刻后，放入适量生抽。
步骤/方式10
翻炒，尽量让土豆、扁豆上都有酱油色。
步骤/方式11
放入一两勺黄酱。
步骤/方式12
翻炒使蔬菜上都裹上黄酱。
步骤/方式13
放入适量开水，加盖子炖煮。
步骤/方式14
汁稍浓稠后后，可以放入香肠丁儿。
步骤/方式15
再炖煮一会儿，然后打开盖子收汁儿。
八、土豆炒扁豆怎么做好吃？
主料:
土豆两个
扁豆适量
青椒一个
蒜两瓣
姜两片
辅料:
生抽两勺
醋一勺
糖一勺
盐适量
淀粉两勺
老抽两滴
植物油适量
1. 蒜切片，姜切丝。
2. 土豆去皮切滚刀块，用清水洗去淀粉。
3. 扁豆去筋，洗净，断成小段。
4. 青椒洗净，去蒂，去籽，切成小块。
5. 小碗中放入两勺生抽，一勺醋，一勺糖，两勺淀粉，两滴老抽，适量盐，适量清水，调成汁。
6. 锅中放入适量植物油，油烧热，放入土豆，炸至金黄，捞出控油备用。
7. 把扁豆放入油锅，炸至出现虎皮，捞出控油备用。
8. 把油全部倒出，锅上残留的油足够，放入姜蒜翻炒。
9. 放入青椒翻炒。
10. 放入土豆块，扁豆。
11. 放入小碗中的调料汁，大火烧开，汤汁粘稠，翻炒均匀关火出锅
九、扁豆土豆炒肉的做法？
步骤/方式1
食材：
扁豆 300克、 土豆 2个 、 猪后肘肉 适量 、 盐 适量 、 清水 适量 、 生抽 1勺 、 葱末 适量 、 姜末 适量
做法：
1、扁豆用手摘掉丝掰成段，土豆用削皮刀削掉外皮和掰好的扁豆一起放入盆中倒入适量的水和盐浸泡10分钟后清洗干净。
步骤/方式2
2、葱姜清洗干净，用刀切成葱姜末备用。
步骤/方式3
3、肉最好用带点肥肉的后肘肉，用刀切成肉片备用。
步骤/方式4
4、清洗干净去皮的土豆用刀切成自己喜欢的块备用。
步骤/方式5
5、锅内倒入适量的油，烧热后倒入切好的葱姜末爆出香味。
步骤/方式6
6、倒入切好的肉片煸炒至油开始变得清亮透明后倒入切好的瘦肉翻炒至变色后倒入适量的水和适量1匙生抽翻炒均匀。
步骤/方式7
7、倒入洗干净的扁豆和切好的土豆块，1匙盐盖上锅盖中火炖煮。
步骤/方式8
8、等炖煮20分钟后打开锅盖翻炒几下，然后再盖上锅盖炖煮收汁，明显闻到香味后关火盛出即可。