一、阿飞扁豆烧肉圆的做法？
原料：扁豆（宽的）200克猪里脊80克青红辣椒各半个蒜5瓣干辣椒6个
调料：西班牙橄榄油35ml生抽1汤匙（15ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（约3克）糖1/4茶匙（约1克）干淀粉1茶匙（5克）蚝油1/2茶匙（约3克）料酒1茶匙（5ml）
做法：
1)猪里脊去掉白色筋膜，清洗干净，顺着肉的纹理切成筷子粗细的丝（约4cm长），扁豆去掉老筋，斜着切成丝（约1cm宽），青红辣椒洗净后，同样切成细丝，蒜去皮，切薄片，干辣椒剪成小段，备用。
2)将切好的猪肉丝，同生抽（5ml），老抽，料酒，盐（1克），糖，蚝油，干淀粉，橄榄油（3ml）拌匀（按顺序依次放入），腌5分钟左右，备用。
3)锅中倒入橄榄油（10ml）,油温5成热时，放入腌好的猪肉丝，中火将肉丝炒白后盛出，备用。
4)将剩余的橄榄油全部倒入，油温4成热时，放入一半的蒜片，接着，倒入干辣椒段，中小火，炒出香气（约1分钟）后，放入煸豆丝，中火，继续煸炒。当扁豆丝变软，颜色变成翠绿色时，倒入生抽（10ml）,放入青红椒丝，炒好的肉丝，继续炒1分钟。
5)扁豆丝即将出锅时，撒入剩余的蒜片，出锅，即可。
二、扁豆烧肉煮多久会熟？
十分钟
1、扁豆去筋，蒜切片，姜切片大葱切片；
2、五花肉切片；
3、锅中倒入适量油，油温4成热时，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，放入扁豆，炒匀，倒入清水、生抽、盐煮10分钟；
4、最后调入鸡精、胡椒粉，炒匀即可。
三、红烧肉烧扁豆是怎么做的？
主料：扁豆1000g、红烧肉1碗
辅料：油适量、盐适量、葱适量
红烧肉炖扁豆正宗做法步骤：
1.准备好需要的红烧肉。
2.准备好买来的扁豆。
3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。
4.葱切成葱花。
5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。
6.下入扁豆，煸炒。
7.一直到扁豆变成翠绿色。
8.加入适量的清水。
9.下入事先准备好的红烧肉。
10.翻炒均匀，再调入适量的盐，大火煮开，转中火炖30分钟左右。
11.待汤汁基本收干时，即可，正宗红烧肉炖扁豆就做好了。
四、红烧肉烧扁豆的做法？
步骤/方式1
准备好所有食材
扁豆摘洗干净，葱切碎
步骤/方式2
起锅热油，爆香葱花
步骤/方式3
放入扁豆
步骤/方式4
反复煸炒，炒至扁豆变色
步骤/方式5
放入红烧肉
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
加适量水，盐
步骤/方式8
烧制5分钟左右，期间要翻炒，使其均匀熟透
步骤/方式9
烧至扁豆熟透，旺火收汁
步骤/方式10
出锅装盘，即可上桌
五、扁豆粉条肉的做法？
步骤/方式1
扁豆洗净，去头尾，折成两段备用
步骤/方式2
洋葱切成适量大小块
步骤/方式3
粉条提前泡好备用
步骤/方式4
排骨提前用油，盐，姜，蒜，料酒等腌20分钟以上备用
步骤/方式5
热油锅，先下提成骨煎香两面，再下洋葱一起炒出香味
步骤/方式6
加入酱油炒上色
步骤/方式7
然后加入腌过食材的水量，加冰糖，五香粉
步骤/方式8
大火煮开后转小火焖煮约30分钟
步骤/方式9
加入粉条和扁豆再焖煮约10分钟
步骤/方式10
撒葱花即可出锅
六、牛肉烧扁豆做法？
第一步，准备好食材，土豆、胡萝去皮洗净、牛肉洗净控干、豆角去筋洗净备用。
第二步，将牛肉切成2.5厘米的正方形块；胡萝卜、土豆切成滚刀块备用。
第三步，油锅中放入少量盐、五香粉、葱、姜翻炒牛肉至白色。
第四步，再向锅中加入红酒、老抽、盐、糖，翻炒均匀后加入水，大火开后小火焖煮20分钟。
第五步，锅中加入土豆。胡萝卜大火煮8分钟。
第六步，再向锅中加入豆角，中火炖至豆角熟透且锅中汤收干为止，此时即可装盘开吃。
七、五花肉烧峨眉豆的做法？
工具/原料
峨眉豆 (300克)
五花肉 (200克)
木耳 (5克)
胡萝卜 (半根)
生抽 10毫升
冰糖 2颗
盐 10克
味精 5克
水 一碗
干红辣椒 一个
葱 一颗
姜 2片
蒜 4瓣
方法/步骤
1.准备好了食材
2.分别切好
3.峨眉豆掰小段，木耳泡发，洗净，用厨房剪稍微剪碎点
4.锅里倒油，葱姜蒜爆锅
5.放入五花肉片翻炒后加入峨眉豆
6.继续大火翻炒，加入生抽和冰糖再翻炒几下
7.加入一碗水，盖锅中小火焖15分钟左右
8.开锅翻炒几下，如果水实在烧干了，可在加点温水，然后再盖锅三分钟左右
9.加入木耳和胡萝卜片翻炒几下盖锅一分钟
10.加入尖椒和干辣椒翻炒几下
11.放盐和味精即可
八、红烧肉烧扁豆的做法？
用料
扁豆300克
瘦肉适量
油盐适量
料酒少许
老抽少许
姜少许
朝天椒少许
八角一个
糖少许
做法
1/10扁豆摘去两头，撕去筋脉
2/10肉洗净切片，调料切好准备
3/10扁豆洗净
4/10锅油热，倒入肉片翻炒，油放多一点
5/10加料酒，老抽，姜，朝天椒，八角，翻炒均匀，加一点开水把肉焖一会
6/10倒入扁豆翻炒
7/10加盐翻炒均匀
8/10盖上锅盖焖熟
9/10加一点糖翻炒均匀
10/10装盘
九、红烧牛肉烧扁豆正宗做法？
做法步骤：
原料：牛肉、扁豆、玉米淀粉、胡椒粉、大蒜、葱花、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备材料，牛肉逆着纹路切片，先后用玉米淀粉，胡椒粉，葱花，玉米油，腌制十分钟，扁豆洗干净，大蒜切好。
第2步、锅烧热至六成熟倒入玉米油，煸炒香大蒜。
第3步、在倒入牛肉大火快速翻炒。
第4步、炒六成熟捞出来备用。
第5步、锅内留底油，炒扁豆，炒的过程中加入适量清水炒八成熟。
第6步、然后加入牛肉一起大火快速翻炒。
第7步、添加一小勺盐。
第8步、添加生抽2毫升，大火快速翻炒一分钟出锅。
第9步、装盘，开吃，