一、扁豆籽怎么才能煮熟?
扁豆籽要是鲜的,或刚摘的,直接用水煮就很好熟的,可是干的扁豆籽你要直接用水煮就不容易煮熟了,要把干扁豆籽煮熟的话,那就要先把干扁豆籽用水泡上十来个小时后,等到扁豆籽泡透了然后再用水煮,这样一会扁豆籽就会煮的很熟很烂的。
二、干小扁豆籽怎么做着好吃?
用料:扁豆300g,油10g,盐6g,蚝油10g。
做法:
1.将扁豆摘掉两头,连带着剥下两边的丝。将择洗好的扁豆理好排在菜板上,用刀切成丝(稍微斜着切)。
2.将青椒和红椒切丝,蒜拍扁。热锅内倒油后放入蒜和红椒爆香,接着放入青椒稍微快炒下,加入切好的扁豆丝。
3.将扁豆丝放入后大火快炒,炒至扁豆丝熟透后放少许食盐调味出锅即可。
三、干炒扁豆籽的做法,干炒扁豆籽怎么做好吃,干炒?
步骤
干炒扁豆籽的做法步骤11.准备扁豆,并洗净
干炒扁豆籽的做法步骤22.大葱洗净切段
干炒扁豆籽的做法步骤33.锅里放油烧热,放花椒
干炒扁豆籽的做法步骤44.放入扁豆煸炒,直到炒熟
干炒扁豆籽的做法步骤55.放盐
干炒扁豆籽的做法步骤66.放鸡精
干炒扁豆籽的做法步骤77.最后放葱炒匀,关火
干炒扁豆籽的做法步骤88.出锅,上桌
四、干扁豆种子的吃法?
干扁豆的种子需要用水泡上,然后再用小火慢慢炖,等到它开花以后再加入米,然后等待它煮熟就可以食用了。谢谢为你解答
五、扁豆籽家常做法?
主料:
扁豆350g
蒜3瓣
辅料:
调和油适量
食盐适量
蚝油适量
五香粉适量
步骤1
扁豆洗净沥干水切丝,蒜切末,瓜子和芝麻保持干燥备用
步骤2
热锅加一点油,先把葵花籽放入翻炒至表面微微发黄,倒入黑芝麻翻炒几下,盛出备用
步骤3
热锅放油,倒入蒜末炒至金黄色
步骤4
倒入扁豆丝翻炒一会
步骤5
加蚝油,五香粉,盐翻炒至扁豆丝软熟,太干可以加一点水
步骤6
扁豆丝炒熟装盘,撒上炒好的葵花籽和黑芝麻渣渣即可
六、干小扁豆籽怎么做着好吃?
步骤/方式1
1.第一:将扁豆抽丝,用手把扁豆掐成小块。
步骤/方式2
2.第二:把扁豆放到水中浸泡15分钟。
步骤/方式3
3.第三:在锅中放油,加入扁豆翻炒。
步骤/方式4
4.第四:翻炒一会后放盐,加适量凉水。
步骤/方式5
5.第五:转小火,炖至水分蒸干。
步骤/方式6
6.第六:炖好后,装盘出锅。
七、小扁豆籽和米饭-起蒸可以吗?
小扁豆籽和米饭可以一起蒸着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香甜美软糯,里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用