一、五彩扁豆饭怎么做？
材料:
大米450克，扁豆250克，胡萝卜200克，黑芝麻适量，枸杞适量，盐，鸡精，胡椒粉，葱，姜，蒜
做法:
1.扁豆洗净撕去筋对切.
2.胡萝卜洗净去皮切小块.
3.葱,姜,蒜洗净切碎.
4.枸杞用水泡一下.
5.锅里油热,放姜,蒜碎爆香.
6.放入胡萝卜煸炒一会儿.
7.放入扁豆煸炒,至六分熟,(如果太干,喷点水)放盐,胡椒粉,炒匀关火.
8.黑芝麻洗净,放微波炉,中火1分钟.
9.米洗净,放电饭煲煮至水将收干.
10.放入炒好的扁豆,放入枸杞,闷10--15分钟.
11.放点鸡精搅拌匀,撒上黑芝麻,葱花,即可.
二、白扁豆米饭的做法？
原料：
白扁豆25g 、大米50g .
做法：
1、白扁豆洗净后泡8－10个小时；
2、大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中；
3、砂锅中加入清水，大火煮开；
4、小火炖至扁豆熟软即可。
三、扁豆面条饭的做法？
主料：面粉500克，扁豆200克
辅料：葱一根，韭菜五根，西红柿一个，碱面少许，精盐少许，红萝卜一个
做法：
步骤1
取500克面粉用温水或者凉水和面，加少量的碱面。和好之后醒面5分钟
步骤2
醒好的面揉成一个圆形，用面杖擀面，根据自己的口感，不要擀的太薄哦！
步骤3
擀好的面切等大面条，然后撒点面粉将等大的面条摞在一起，菜刀开始切面条
步骤4
锅中倒油，将西红柿 葱 红萝卜倒入锅中小火开炒，最后加入韭菜，依个人口味调味，出锅
步骤5
锅中放入扁豆，小火炒一会，加开水，加碱面，想要面条颜色更红可以多加点碱面，不过不要太多哦，煮倒扁豆熟为止，出锅
步骤6
锅中倒水，将切好的面条放入锅中开煮，如果锅中水多最后倒出来一点
步骤7
煮好的扁豆注入锅中
步骤8
继续加炒好的卤料
步骤9
再次尝味道，依个人口味酌量添加，出锅。美味可口的扁豆面条饭出锅啦！
四、咸肉扁豆饭最正宗的做法？
主料
咸肉 克150
扁豆300克
大米500克
辅料
油适量
配料
盐适量
料酒适量
糖适量
鲜抽适量
姜适量
鸡精适量
1. 大米淘净，咸肉洗净切小块，扁豆洗净，去筋，切段。
2. 锅里放适量清水，放下大米，煮熟。
3. 锅里油热，放下姜丝，肉块煸炒。
4. 待肉转色，加料酒。
5. 放下扁豆煸炒
6. 加糖，盐，鲜抽，鸡精煸匀，加2调羹水闷煮一下。
7. 把扁豆盛出。
8. 放入煮米饭的锅里。
9. 搅拌均匀，闷5分钟即可。
五、扁豆肉丁饭怎么做？
主料：豆角400克 大米400克
猪肉片 50克
辅料：油 适量 盐适量 葱姜适量 淀粉适量
料酒适量
步骤
1.豆角和猪肉准备好 最好是用五花肉 但是我家不爱吃 所以我放的瘦肉
2.豆角拌成小块 猪肉切成片用淀粉料酒腌一下
3.锅中放入适量的油 放入猪肉片 葱姜 煸炒
4.放入适量的一品鲜
5.放入适量的蚝油
6.放入豆角
7.放入盐 翻炒
8.翻炒 豆角变蔫
9.大米掏干净
10.把豆角 猪肉片放入到大米锅中
11.放入和平时蒸米饭一样多的清水 放入适量的盐
12.电饭锅 选择煮饭档
13.二十分钟 煮好了
14.上下翻炒一下 就行了
六、扁豆饭的做法家常简单？
扁豆焖饭的做法：
【主料】大米200克、扁豆500克
【辅料】猪肉80克、老抽15毫升、蒜末20克、食盐5克、玉米油20毫升、葱15克、清水300毫升、蒜3瓣
步骤：
1.准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉；
2.大米清洗两遍倒入电饭煲内，加入300毫升清水；
3.盖盖子插电源，选灶烧饭、标准、长粒米按开始键，电饭煲开始工作；
4.将扁豆洗干净切小块，猪肉切块，葱、姜切碎；
5.炒锅烧热加入玉米油，油热之后加入猪肉煸炒；
6.猪肉变色后加入葱、姜爆香，然后加入切好的扁豆翻炒；
7.待扁豆变色加入5克盐，加入15毫升老抽翻炒均匀盛出；
8.等到电饭煲进行到充分沸腾时，打开锅盖，将煸炒好的扁豆倒进去，铺平，盖上盖子，剁一些蒜末备用；
9.等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源，打开盖子将蒜末倒进去；
10.用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃。
七、扁豆肉丁饭怎么做？
主料：豆角400克 大米400克
猪肉片 50克
辅料：油 适量 盐适量 葱姜适量 淀粉适量
料酒适量
步骤
1.豆角和猪肉准备好 最好是用五花肉 但是我家不爱吃 所以我放的瘦肉
2.豆角拌成小块 猪肉切成片用淀粉料酒腌一下
3.锅中放入适量的油 放入猪肉片 葱姜 煸炒
4.放入适量的一品鲜
5.放入适量的蚝油
6.放入豆角
7.放入盐 翻炒
8.翻炒 豆角变蔫
9.大米掏干净
10.把豆角 猪肉片放入到大米锅中
11.放入和平时蒸米饭一样多的清水 放入适量的盐
12.电饭锅 选择煮饭档
13.二十分钟 煮好了
14.上下翻炒一下 就行了
八、甘肃扁豆饭做法？
扁豆饭制作过程：
主料：扁豆250g、大米500g调料：食盐适量、调和油适量做法：
1、大米淘好上电饭锅，扁豆横切，切成带状，然后放到锅里放油和盐炒到6分熟就可以了。
2、等大米饭收水，基本要熟的时候放上炒好的扁豆，然后再盖上锅盖让大米饭继续烧。
3、饭熟以后就可以了，然后用铲子上下搅拌一下，好吃的扁豆饭就出锅了。