一、扁豆焖饭电饭煲的做法?
步骤1
扁豆洗净 姜 香菇切丝
步骤2
米加水,通上电源,但不要按下蒸饭键。水;按自家平时用量
步骤3
热锅放油爆香姜丝
步骤4
下入肉馅炒至变色
步骤5
放入 料酒 酱油 糖 和香菇翻炒
步骤6
入扁豆继续翻炒 加盐要比平时多些
步骤7
倒入电饭锅里,盖好盖 ,按下蒸饭键
步骤8
等指示灯变成保温后10分钟即可
步骤9
香喷喷的扁豆焖饭出锅啦。
二、甘肃扁豆饭的制作方法?
扁豆焖饭的做法:
【主料】大米200克、扁豆500克
【辅料】猪肉80克、老抽15毫升、蒜末20克、食盐5克、玉米油20毫升、葱15克、清水300毫升、蒜3瓣
步骤:
1.准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉;
2.大米清洗两遍倒入电饭煲内,加入300毫升清水;
3.盖盖子插电源,选灶烧饭、标准、长粒米按开始键,电饭煲开始工作;
4.将扁豆洗干净切小块,猪肉切块,葱、姜切碎;
5.炒锅烧热加入玉米油,油热之后加入猪肉煸炒;
6.猪肉变色后加入葱、姜爆香,然后加入切好的扁豆翻炒;
7.待扁豆变色加入5克盐,加入15毫升老抽翻炒均匀盛出;
8.等到电饭煲进行到充分沸腾时,打开锅盖,将煸炒好的扁豆倒进去,铺平,盖上盖子,剁一些蒜末备用;
9.等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源,打开盖子将蒜末倒进去;
10.用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃。
三、五彩扁豆饭怎么做?
材料:
大米450克,扁豆250克,胡萝卜200克,黑芝麻适量,枸杞适量,盐,鸡精,胡椒粉,葱,姜,蒜
做法:
1.扁豆洗净撕去筋对切.
2.胡萝卜洗净去皮切小块.
3.葱,姜,蒜洗净切碎.
4.枸杞用水泡一下.
5.锅里油热,放姜,蒜碎爆香.
6.放入胡萝卜煸炒一会儿.
7.放入扁豆煸炒,至六分熟,(如果太干,喷点水)放盐,胡椒粉,炒匀关火.
8.黑芝麻洗净,放微波炉,中火1分钟.
9.米洗净,放电饭煲煮至水将收干.
10.放入炒好的扁豆,放入枸杞,闷10--15分钟.
11.放点鸡精搅拌匀,撒上黑芝麻,葱花,即可.
四、扁豆肉丁饭怎么做?
— 食材清单 —
主料:米 4量杯
辅料:扁豆350g,五花肉300g,生姜适量,料酒适量,糖适量,盐适量,生抽适量,老抽适量
— 烹饪步骤 —
1· 扁豆洗干净,切小
2· 肉切丁,肥瘦相间最好,锅里少许油,加入生姜,肉丁,不停翻炒,直到煸炒出油,肉丁微焦
3· 肉丁加老抽上色,加入扁豆,蚝油,生抽,少于糖,最后加盐调味,翻炒均匀即可
4· 米洗净,放比平时少一点点的水,因为扁豆里会有水份,把炒好的扁豆肉倒进电饭煲,铺平,按下煮饭键!大功告成
五、红扁豆米如何蒸米饭?
1、材料:腊肉、扁豆、大米。
2、大米淘洗干净,用水浸泡15-20分钟;
3、扁豆择去老筋,掰成小段,洗净;
4、腊肉洗净切丁;
5、锅入油,下入葱姜碎爆香;
6、倒入腊肉和扁豆同炒;炒至扁豆变色,调入鸡精、生抽和适量盐炒匀;
7、将炒好的腊肉、扁豆、大米一起倒入电饭锅中,蒸熟,就像蒸米饭一样。熟后稍微焖一下,然后拌匀食用。
六、扁豆饭的做法家常简单?
扁豆焖饭的做法:
【主料】大米200克、扁豆500克
【辅料】猪肉80克、老抽15毫升、蒜末20克、食盐5克、玉米油20毫升、葱15克、清水300毫升、蒜3瓣
步骤:
1.准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉;
2.大米清洗两遍倒入电饭煲内,加入300毫升清水;
3.盖盖子插电源,选灶烧饭、标准、长粒米按开始键,电饭煲开始工作;
4.将扁豆洗干净切小块,猪肉切块,葱、姜切碎;
5.炒锅烧热加入玉米油,油热之后加入猪肉煸炒;
6.猪肉变色后加入葱、姜爆香,然后加入切好的扁豆翻炒;
7.待扁豆变色加入5克盐,加入15毫升老抽翻炒均匀盛出;
8.等到电饭煲进行到充分沸腾时,打开锅盖,将煸炒好的扁豆倒进去,铺平,盖上盖子,剁一些蒜末备用;
9.等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源,打开盖子将蒜末倒进去;
10.用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃。
七、扁豆肉丁饭怎么做?
猪肉200g、扁豆300g、大米2碗、姜3片、葱1段、老抽半勺、盐半勺、糖5g
步骤 1
扁豆去筋掰成小块洗净
步骤 2
猪肉切丁淖水
步骤 3
淘米后按正常煮饭水量准备备用
步骤 4
油锅爆炒肉丁,加姜葱去腥,加老抽、盐、糖调味。
步骤 5
加入扁豆一同稍加翻炒。将扁豆和肉丁一同倒入电饭锅,与大米混合,稍搅拌,按正常煮饭即可
八、咸肉扁豆饭最正宗的做法?
主料
咸肉 克150
扁豆300克
大米500克
辅料
油适量
配料
盐适量
料酒适量
糖适量
鲜抽适量
姜适量
鸡精适量
1. 大米淘净,咸肉洗净切小块,扁豆洗净,去筋,切段。
2. 锅里放适量清水,放下大米,煮熟。
3. 锅里油热,放下姜丝,肉块煸炒。
4. 待肉转色,加料酒。
5. 放下扁豆煸炒
6. 加糖,盐,鲜抽,鸡精煸匀,加2调羹水闷煮一下。
7. 把扁豆盛出。
8. 放入煮米饭的锅里。
9. 搅拌均匀,闷5分钟即可。
九、永昌的扁豆饭咋做?
扁豆焖饭的做法:
【主料】大米200克、扁豆500克
【辅料】猪肉80克、老抽15毫升、蒜末20克、食盐5克、玉米油20毫升、葱15克、清水300毫升、蒜3瓣
步骤:
1.准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉;
2.大米清洗两遍倒入电饭煲内,加入300毫升清水;
3.盖盖子插电源,选灶烧饭、标准、长粒米按开始键,电饭煲开始工作;
4.将扁豆洗干净切小块,猪肉切块,葱、姜切碎;
5.炒锅烧热加入玉米油,油热之后加入猪肉煸炒;
6.猪肉变色后加入葱、姜爆香,然后加入切好的扁豆翻炒;
7.待扁豆变色加入5克盐,加入15毫升老抽翻炒均匀盛出;
8.等到电饭煲进行到充分沸腾时,打开锅盖,将煸炒好的扁豆倒进去,铺平,盖上盖子,剁一些蒜末备用;
9.等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源,打开盖子将蒜末倒进去;
10.用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃。