一、红烧肉烧扁豆的做法？
步骤/方式1
准备好所有食材
扁豆摘洗干净，葱切碎
步骤/方式2
起锅热油，爆香葱花
步骤/方式3
放入扁豆
步骤/方式4
反复煸炒，炒至扁豆变色
步骤/方式5
放入红烧肉
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
加适量水，盐
步骤/方式8
烧制5分钟左右，期间要翻炒，使其均匀熟透
步骤/方式9
烧至扁豆熟透，旺火收汁
步骤/方式10
出锅装盘，即可上桌
二、红烧肉烧扁豆的做法？
原料：扁豆（宽的）200克猪里脊80克青红辣椒各半个蒜5瓣干辣椒6个
调料：西班牙橄榄油35ml生抽1汤匙（15ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（约3克）糖1/4茶匙（约1克）干淀粉1茶匙（5克）蚝油1/2茶匙（约3克）料酒1茶匙（5ml）
做法：
1)猪里脊去掉白色筋膜，清洗干净，顺着肉的纹理切成筷子粗细的丝（约4cm长），扁豆去掉老筋，斜着切成丝（约1cm宽），青红辣椒洗净后，同样切成细丝，蒜去皮，切薄片，干辣椒剪成小段，备用。
2)将切好的猪肉丝，同生抽（5ml），老抽，料酒，盐（1克），糖，蚝油，干淀粉，橄榄油（3ml）拌匀（按顺序依次放入），腌5分钟左右，备用。
3)锅中倒入橄榄油（10ml）,油温5成热时，放入腌好的猪肉丝，中火将肉丝炒白后盛出，备用。
4)将剩余的橄榄油全部倒入，油温4成热时，放入一半的蒜片，接着，倒入干辣椒段，中小火，炒出香气（约1分钟）后，放入煸豆丝，中火，继续煸炒。当扁豆丝变软，颜色变成翠绿色时，倒入生抽（10ml）,放入青红椒丝，炒好的肉丝，继续炒1分钟。
5)扁豆丝即将出锅时，撒入剩余的蒜片，出锅，即可。
三、吕小厨红烧肉炖豆角正确做法？
1、扁豆去筋，蒜切片，姜切片大葱切片；
2、五花肉切片；
3、锅中倒入适量油，油温4成热时，下入五花肉煸炒出油，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，放入扁豆，炒匀，倒入清水、生抽、盐煮10分钟；
4、最后调入鸡精、胡椒粉，炒匀即可。
四、红烧肉烧扁豆是怎么做的？
主料：扁豆1000g、红烧肉1碗
辅料：油适量、盐适量、葱适量
红烧肉炖扁豆正宗做法步骤：
1.准备好需要的红烧肉。
2.准备好买来的扁豆。
3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。
4.葱切成葱花。
5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。
6.下入扁豆，煸炒。
7.一直到扁豆变成翠绿色。
8.加入适量的清水。
9.下入事先准备好的红烧肉。
10.翻炒均匀，再调入适量的盐，大火煮开，转中火炖30分钟左右。
11.待汤汁基本收干时，即可，正宗红烧肉炖扁豆就做好了。
五、扁芸豆红烧肉？
主料
芸豆1000g
红烧肉1碗
辅料
油适量
盐适量
葱适量
步骤
1.准备好需要的红烧肉。
2.准备好买来的芸豆。
3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。
4.葱切成葱花。
5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。
6.下入芸豆，煸炒。
7.一直到芸豆变成翠绿色。
8.加入适量的清水。
9.下入事先准备好的红烧肉。
10.翻炒均匀，再调入适量的盐，大火煮开，转中火炖30分钟左右。
11.待汤汁基本收干时，即可出炉装盘食用。
六、龙江红烧肉做法？
1. 选取五花三层的猪肉，刮肉皮去毛洗净，切大块儿
2. 热锅热油炒冰糖，炒至金黄色
3. 放入五花肉，充分翻炒，炒出油
4. 将调料洗干净，八角，花椒，肉蔻，桂皮，草果，白芷
5. 放入所有调料，姜片，葱段，继续翻炒
6. 加入水，开锅后炖煮40min
7. 加盐，鸡精，出锅，好吃不腻
七、红烧肉炖扁豆正宗做法？
主料：扁豆1000g、红烧肉1碗
辅料：油适量、盐适量、葱适量
红烧肉炖扁豆正宗做法步骤：
1.准备好需要的红烧肉。
2.准备好买来的扁豆。
3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。
4.葱切成葱花。
5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。
6.下入扁豆，煸炒。
7.一直到扁豆变成翠绿色。
8.加入适量的清水。
9.下入事先准备好的红烧肉。
10.翻炒均匀，再调入适量的盐，大火煮开，转中火炖30分钟左右。
11.待汤汁基本收干时，即可，正宗红烧肉炖扁豆就做好了。
八、黄州红烧肉的做法？
主要食材
五花肉
300克
扁豆
200克
辅助食材
葱段
10克
八角
1个
生姜
2克
红烧肉的做法步骤
步骤 1红烧肉做法步骤：1
主料：五花肉150克、鹌鹑蛋8个、水发木耳15克。 辅料：姜1块、蒜3瓣、葱1根、酱油1汤匙、黄酒1汤匙、冰糖6颗、蚝油1茶匙、盐1茶匙、油适量。
步骤 2红烧肉做法步骤：2
姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，五花肉切块。
步骤 3红烧肉做法步骤：3
鹌鹑蛋煮熟剥去外壳备用。
步骤 4红烧肉做法步骤：4
把五花肉焯水，煮3分钟去除血沫和肉臊腥味。
步骤 5红烧肉做法步骤：5
起锅倒油，放入冰糖，用小火将糖炒至枣红色。
步骤 6红烧肉做法步骤：6
再放入五花肉块，将五花肉炒至上色，再加入姜、蒜翻炒2分钟。
步骤 7红烧肉做法步骤：7
再加入酱油和蚝油，翻炒一下，倒入黄酒，翻炒出香味后加入没过五花肉的开水。
步骤 8红烧肉做法步骤：8
再放入鹌鹑蛋和黑木耳拌匀，盖上盖子焖煮30分钟。
步骤 9红烧肉做法步骤：9
如果还有多余的汁料，可以开大火收汁，并加入盐调味，撒上葱花即可。
九、红烧扁豆最正宗的做法？
主料：扁豆1000g、红烧肉1碗
辅料：油适量、盐适量、葱适量
红烧肉炖扁豆正宗做法步骤：
1.准备好需要的红烧肉。
2.准备好买来的扁豆。
3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。
4.葱切成葱花。
5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。
6.下入扁豆，煸炒。
7.一直到扁豆变成翠绿色。
8.加入适量的清水。
9.下入事先准备好的红烧肉。
10.翻炒均匀，再调入适量的盐，大火煮开，转中火炖30分钟左右。
11.待汤汁基本收干时，即可，正宗红烧肉炖扁豆就做好了。
十、红烧扁豆要不要焯水？
不要
主料：扁豆1000g、红烧肉1碗
辅料：油适量、盐适量、葱适量
红烧肉炖扁豆正宗做法步骤：
1.准备好需要的红烧肉。
2.准备好买来的扁豆。
3.摘去筋后，清洗干净，沥干水分。
4.葱切成葱花。
5.锅中加入适量的油，下入葱花炒出香味。
6.下入扁豆，煸炒。
7.一直到扁豆变成翠绿色。
8.加入适量的清水。
9.下入事先准备好的红烧肉。
10.翻炒均匀，再调入适量的盐，大火煮开，转中火炖30分钟左右。
11.待汤汁基本收干时，即可，正宗红烧肉炖扁豆就做好了。