一、辣椒与扁豆种植吗？
辣椒属于茄科，它不能与其它茄科类蔬菜或是农作物重茬种植，比如番茄、辣椒、茄子、马铃薯等都属于茄科类作物，都不能在同一地块连作，否则就会产生病害，从而影响蔬菜的质量和产量。它适合与叶子类蔬菜、或是根类蔬菜（马铃薯除外）、及花生等矮秸农作物采取间作的方式种植，这几种农作物植株低矮，不会影响的辣椒的采光。
除此以外，辣椒还可以与豆科蔬菜轮作，豆角属于豆科类蔬菜，与辣椒进行轮作完全可以。因为辣椒等茄科类蔬菜需较多的磷肥，而豆角等豆科类蔬菜需要较多的氮、钾等肥料，这样就能充分发挥土壤中各种元素的作用，促进农作物的生长。
想要提高辣椒产量，你可以尝试一下豆角与辣椒轮作种植
豆角
而实际生活中，由于农民都是在自己家的小菜园里多少种植一点蔬菜，往往会今年在这边地头种植了辣椒，来年的时候就会躲避开这边，将辣椒种植到菜地的另一头，也是很注意重茬种植的。当然，轮作更有利于用地和养地，不管哪种蔬菜或是农作物，合理轮作都是有好处的。
二、四川腌扁豆的方法？
食材清单
扁豆 2斤 、 辣椒 2个 、 盐 适量 、 自来水 适量
烹饪步骤
步骤1/3
把扁豆塞入瓶中.不用洗.吃的时候再洗.塞实一些，然后放2大勺盐,注入自来水
步骤2/3
水不要太满,后期会膨胀的，到那个黄色的圈圈下面一点点就好.制作过程要完全无油、切记！
最后一步
这样的瓶子.两瓶大概可以装一斤左右，完成后放阴凉处15天左右，可以开吃了！可放一年之久,妈妈可以放好多年！我以前都是打酱油的.这两天心血来潮发了两贴,亲们多支持！！！
三、红扁豆炒辣椒的配方？
材料：扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，洋葱1个，番茄500克，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量
做法
1.将青椒、洋葱切碎，番茄去皮、去籽后切碎备用
2.取一大锅，放入水，烧开。
3.搅拌入小扁豆，将火调小，煮到小扁豆变软，约20分钟。将小扁豆捞出放篮子里，沥干。
4.置大煎锅于中火，放入橄榄油预热。
5.加青辣椒和洋葱一起炒，炒至青辣椒和洋葱变软，下番茄再炒匀。
6.加入小扁豆，加盐和黑胡椒粉调味，混匀。
7.将火调小，再煮25到30分钟，直到小扁豆软烂即好。
四、辣炒扁豆丝怎么做？
材料:
扁豆切丝，干辣椒5个（根据自己口味可调），姜丝，蒜瓣，生抽，盐，鸡精
做法:
锅中放油,加入姜丝,蒜瓣,出香味后放入干辣椒。
倒入扁豆丝，煸炒（火要大点）。
扁豆丝都有些变色后，适当倒入生抽，盐，继续煸炒，火可以调得稍小点。
出锅前再撒入点蒜末，鸡精，即可。
五、扁豆的12种家常做法？
用料
扁豆、盐、蒜瓣、鸡精、青椒、开水、食用油
步骤
1．扁豆摘去老茎，洗净沥干水份，切小段，蒜瓣、青椒切好备用。
2．锅入油烧热，放入蒜粒爆香，倒入扁豆大火快速翻炒片刻。
3．加入适量盐和半杯开水炒至熟软，在调入适量鸡精调味，出锅前加青椒炒至断生即可。
扁豆丝炒肉
用料
扁豆、猪肉、辣椒丝、生抽、味精、葱、精盐
步骤
1.嫩扁豆洗净切丝。
2.炒锅放油烧热，先放葱末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝。
3.出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，调味出锅即可。
红椒扁豆丝
用料
扁豆、红尖椒、盐、生抽、红油辣椒
步骤
1.扁豆洗干净去蒂，顺势撕掉老筋，斜切成丝，红辣椒洗干净后，去蒂，斜切成丝。
2. 将水倒入锅中，煮至沸腾，将扁豆丝倒入锅中焯水，热锅起油，下入扁豆丝，稍微煸香后加入红椒。
3.将扁豆与辣椒翻炒均匀，炒至扁豆丝八分熟加入一勺盐调味。
4. 炒至扁豆变软，起锅前加适量酱油，红油辣椒翻炒入味即可。
扁豆炒香肠
用料
扁豆、香肠、蒜、姜、大葱、高汤、白胡椒、盐糖、料酒、淀粉
步骤
1.扁豆洗净、沥干水分。摘去两头和老经，香肠蒸熟切片，扁豆入热水焯一下，迅速捞出，沥干水分备用。
2.准备葱姜末，大葱末，料汁：糖、盐、鸡精、白胡椒、少量淀粉用高汤调开。
3.锅内热油，入扁豆快速煸炒一下捞出备用，入香肠片煸炒出油，倒出一部分油，加姜、蒜末翻炒出香，调入料酒，加入扁豆一起翻炒，然后调入料汁翻炒均匀。
4. 锅内汁收的差不多时，放入大葱末翻炒几下即可。
六、腌红扁豆角的腌制方法？
食材清单
扁豆 2斤 、 辣椒 2个 、 盐 适量 、 自来水 适量
烹饪步骤
1/3
把扁豆塞入瓶中.不用洗.吃的时候再洗.塞实一些，然后放2大勺盐,注入自来水
2/3
水不要太满,后期会膨胀的，到那个黄色的圈圈下面一点点就好.制作过程要完全无油、切记！
最后一步
这样的瓶子.两瓶大概可以装一斤左右，完成后放阴凉处15天左右，可以开吃了！可放一年之久,妈妈可以放好多年！我以前都是打酱油的.这两天心血来潮发了两贴,亲们多支持！！！
七、青椒炒扁豆肉的家常做法？
主料:
扁豆角300克，辣椒3个
辅料:
盐 2克，耗油 3克，生抽 3克，蒜子 3瓣，油 适量
做法:
1.辣椒、豆角洗净浸泡一下
2.豆角切成约1cm长的豆丁，辣椒切段，蒜拍碎
3.热锅下油盐，爆香蒜子
4.下豆丁翻炒
5.豆丁炒至断生，洒少量的热水，盖上盖子焖煮一下
6.少量多次洒入热水翻炒豆角至软
7.豆丁拨一边下辣椒翻炒，辣椒炒断生后与豆丁混合一起翻炒
8.调入耗油翻炒均匀
9.最后锅边淋生抽炒香，就可以上菜咯
八、青椒炒扁豆怎么做好吃？
材料：扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，洋葱1个，番茄500克，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量
做法
1.将青椒、洋葱切碎，番茄去皮、去籽后切碎备用
2.取一大锅，放入水，烧开。
3.搅拌入小扁豆，将火调小，煮到小扁豆变软，约20分钟。将小扁豆捞出放篮子里，沥干。
4.置大煎锅于中火，放入橄榄油预热。
5.加青辣椒和洋葱一起炒，炒至青辣椒和洋葱变软，下番茄再炒匀。
6.加入小扁豆，加盐和黑胡椒粉调味，混匀。
7.将火调小，再煮25到30分钟，直到小扁豆软烂即好。
九、长扁豆炒辣椒的做法？
步骤/方式1
第1步、食材：尖椒、扁豆（已摘洗）
步骤/方式2
第2步、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
步骤/方式3
第3步、放在案板上切成块，待用
步骤/方式4
第4步、随后，将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
步骤/方式5
第5步、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
步骤/方式6
第6步、接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。
步骤/方式7
第7步、然后，加适量的生抽。
步骤/方式8
第8步、加适量的盐。
步骤/方式9
第9步、加适量的味精
步骤/方式10
第10步、调味炒匀，即可
十、弯扁豆的做法？
烹饪步骤：
1.装盘上桌。刚摘下的扁豆，辣椒2个
2.将辣椒切碎
3.扁豆从两个尖角撕上，撕下筋条，清洗干净
4.用猪油炒扁豆更香
5.放点盐
6.炒2分钟
7.放进辣椒提辣
8.炒匀
9.如果觉还不够熟放点清水
10.煮熟透，撒上味精，淋上生抽出锅
11.装盘上桌
烹饪小贴士：
扁豆要煮熟透才能吃，才更好吃