一、扁豆角怎么切？
将扁豆角洗净、去掉两头及两边的老丝，然后将扁豆角排放在菜板上，切成菱形块状。其实扁豆也可以不切，直接将其掰成段是常见的做法，并且切丝也是常见的做法，切得时候微微斜一点切，炒的时候才角更入味。
二、豇豆怎么撕成丝？
1、首先可以选择新鲜的豆角，然后把豆角拣好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。
2、然后直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后我们平铺切丝。
3、其实不用切的很细，只要我们斜侧着切就可以，然后用盐水焯煮2分钟捞出备用。
4、其实按照上面的步骤，就可以实现豆角的切丝
三、扁豆的修剪方法？
: 1、将扁豆摘掉两头,连带着撕下两边的豆筋。 2、将扁豆理好排在菜板上。 3、用刀将理好的扁豆切成丝 4、扁豆切丝时要稍微斜一些切,这样炒时才能更好的入味。
方法二: 1.把摘洗干净的扁豆平放在莱板上 2.从中间匀均切开(有籽的要去籽)然后顺着扁豆有茎的一边切。
四、豆角怎么切斜丝？
先把豆角两头掐掉，去掉豆筋，用清水将豆角洗干净，然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段，就把切好的豆角段码放整整齐齐，左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝即可。
五、豆王怎么切丝？
1首先我们可以选择新鲜的豆角，然后把豆角拣好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。
2然后我们直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后我们平铺切丝。
3其实我们不用切的很细，只要我们斜侧着切就可以，然后用盐水焯煮2分钟捞出备用。
4其实按照上面的步骤，我们就可以实现豆角的切丝，是不是很简单呢？快去试一试吧。
总结
1:选择新鲜的豆角，然后把豆角拣好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。
2:把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半。
3:然后我们平铺切丝。
注意事项
只要我们斜侧着切就可以。
使用菜刀要小心。
六、豆角怎么切丝图解法？
1:选择新鲜的豆角，然后把豆角拣好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。
2:把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半。
3:然后我们平铺切丝。
4;其实按照上面的步骤，我们就可以实现豆角的切丝，是不是很简单呢？快去试一试吧。
七、豆角怎么切丝？
1.摘去筋脉后洗净，顺着筋脉把豆角一切两半成半片形；
2.平铺后刀成60度角切成丝即可，饭店里做的肉丝炒豆角丝都是这样的；
3.一次3~5根，确保丝匀，这道菜贵就贵在费功夫上；
4.不直的豆角可切断，尽量直溜，切出来的、炒出来的能熟到一齐，比较好吃。
八、芸豆怎么切丝快？
芸豆 (适量)
方法/步骤
1/7分步阅读
把芸豆的头尾去掉，撕掉老筋，清洗干净。
2/7
先把豆角切成一段一段的，大约5-6cm长。
3/7
这样就把工作量减小了，不用一直摁着豆角费劲的切了。
4/7
然后再把小段用小刀斜切成细丝。
九、扁豆是先焯水还是先切丝？
应该先焯水，如果切丝以后在焯水时会流失部分易溶于水的维生素，降低扁豆的营养价值，焯水的时间也不要太长，一分钟左右大概就差不多了，然后立即用冷水冲洗投凉捞出，这样焯水后的扁豆颜色碧绿，再进行烹饪，好看又好吃。切记扁豆一定要熟透吃才安全啊！
十、豆角丝怎么切？
步骤/方式1
选择新鲜的豆角，然后把豆角拣好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。
步骤/方式2
直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后我们平铺切丝。
步骤/方式3
其实我们不用切的很细，只要我们斜侧着切就可以，然后用盐水焯煮2分钟捞出备用。