一、白扁豆的功效与作用及禁忌？
白扁豆的功效可以用健脾化湿、利尿消肿以及清肝明目来概括，白扁豆的利尿功效非常好，其能够帮助排便，起到预防肾结石以及尿毒症等疾病发生的作用。视力不是很好的人吃一些白扁豆则能够明目。同时，白扁豆还能够帮助改善女性白带过多的现象。夏天的时候吃一些白扁豆还能够预防中暑。不过需要注意的是，白扁豆不能够吃得太多，以免引起消化不良现象的出现。
二、脾胃虚寒可以吃白扁豆吗？
白扁豆味甘，性平，入脾、胃经。具有健脾和中，清暑化湿，止泻等功效。《本草纲目》中说白扁豆“止泄痢、消暑，暖脾胃、除湿热，止消渴。脾之谷也，入太阴气分，透利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病。因此，脾胃虚寒可以吃白扁豆，还可以治疗食欲不振。
三、宝宝吃白扁豆好处，什么人不能吃白扁豆？
宝宝吃白扁豆可以健脾胃，吃白扁豆还可以改善消化不良的症状，出现恶心呕吐时食用白扁豆可以有效改善这种情况，白扁豆还是一种补虚的药物，能去除体内的湿气，夏天吃白扁豆还可以消暑，经常手脚冰凉的人不能吃白扁豆，吃了以后体寒的症状会加重，咳嗽、嗓子疼的人也不能吃白扁豆。