山药薏米扁豆(山药薏米扁豆莲子)

淘菜谱 2023-01-14 09:42 编辑:admin 134阅读

1. 山药薏米扁豆莲子

山药薏米芡实粥的做法:

对于衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者,我常常给他们同样的建议。那就是去喝山药薏米芡实粥。有人说,光喝粥能管用吗?能快速增长气血吗?如果你喝粥都不长气血的话,那看来没有可以进补的东西了。

通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。

这三味药粥好处太多,但仍然有许多人无福消受。

体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。

还有不喜欢此粥味道的人,也是与此无缘,勉强硬喝也吸收不好。

不如去找您喜欢的味道。留心感觉,总能发现的。

【原料】 怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50?00克,白糖少许。

【制作】 山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

【用法】 空腹食用,每日2次。

【疗效】 健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

【注意事项】

1。小奶锅内加水适量,放火上,大火加热;

2。

山药芡实粉适量用水调匀 ;

3,锅内水开后把调好的山药芡实粉糊糊倒入锅中,迅速搅办均匀,顺手加几块冰糖。

4。水再次烧开后改用最小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮,不要盖锅盖,否则容易溢出来。

2. 山药薏米扁豆莲子粥的功效

扁豆山药莲子粥

材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为粥。

功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

3. 山药莲子红豆薏米粥

  山药红豆薏米粥的做法   山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,在冬天做一些山药粥,既能温暖身体,又能够美容,例如山药薏米红豆粥就是一款又补又能养颜的粥。

  工具/原料   红豆、薏米各一把,铁棍山药1根   步骤/方法   红豆先泡一会儿。  将铁棍山药削去外皮,洗净切小块备用。  将泡好的红豆、洗净的薏米洗净以及山药一起放入锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,当水烧开后10分钟左右,将火关上,不要开盖,焖30分钟。  在吃的时候可以放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。  注意事项   红豆尽量泡的时间稍长一些,否则红豆不经过泡,很难煮熟。

4. 白扁豆薏米山药莲子的功效

是以茯苓,白扁豆,莲子肉,薏米,怀山药,芡实为原料制作的一道甜品。具有补脾养胃的功效

5. 山药白扁豆薏米

一、原料

主料    莲子15克,芡实8克,薏米10克,淮山药20克,桂圆8克,白扁豆8克,阿胶枣15克,粳米(小站稻米)100克

辅料   冰糖适量

二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤

步骤1

准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的

步骤2

将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可

步骤3

红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用

步骤4

将泡好的以上原料,连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 。

步骤5

粥熬好后,调入少量冰糖食用即可。

6. 山药莲子扁豆粥

步骤1

准备好所需的材料:糯米50克,黑米10克,小米10克,薏米10克,芡实米10克,红豆10克,绿豆10克,黄豆10克,黑豆5克,白扁豆5克,冰糖10颗

步骤2

将糯米50克,黑米10克,小米10克,薏米10克,芡实米10克,红豆10克,绿豆10克,黄豆10克,黑豆5克,白扁豆5克清洗干净,放入苏泊尔电气高压锅中

步骤3

再加入800-1000克的纯净水

步骤4

盖上锅盖,选择“煮粥”模式,再选择“预约时间”4个小时,最后按下“开始”键即可

步骤5

显示屏显示“b”,进入保温状态,待锅内无压力后,取消“保温”并开盖

步骤6

打开锅盖之后,加入冰糖,搅拌一下,利用粥的热度将冰糖融化之后就可以出锅啦!

7. 红豆薏米茯苓山药莲子

薏米加莲子、百合、赤小豆、山药、小米莲子等,能够起到去湿气的作用。

茯苓15-20g加薏米20g泡半小时后加生姜3片煲水喝,大火煮沸后小火煲30分钟!