1. 扁豆百合银耳一起煮粥的功效
紫薯银耳汤
用料
银耳；紫薯；冰糖
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
红枣银耳汤
用料
红枣、枸杞、银耳、冰糖
做法
先把银耳用水泡上，银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。
煮一个半小时，快煮好时放入冰糖。
冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用
红枣木瓜银耳汤
用料
木瓜；银耳；红枣；冰糖
做法
木瓜去皮切块
银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵
红枣提前泡一会清洗干净
把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖
冰糖雪梨银耳汤
用料
雪梨、银耳、冰糖、枸杞、
做法
银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用。
雪梨两个，洗净后去皮、去核切块。
将切好雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软,汤发粘。
最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用。
红枣莲子银耳汤
用料
银耳；红枣；莲子
做法
银耳和红枣用清水泡半个小时，银耳发开，红枣泡完以后多淘几遍，有不少沙土，吃起来会碜
银耳发开后，把中间的黄芯去掉（芯是苦的）
先放银耳和冰糖，多放水，大火烧沸，不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅
等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里
关小火，需要经常搅锅，这个小火的过程大约是一个小时
直至银耳胶化，粘稠即可
南瓜银耳汤
用料
南瓜；银耳；枸杞几颗；冰糖
做法
银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用
锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火
银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞
烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了
木瓜银耳汤
用料
木瓜；银耳朵；红枣颗；枸杞粒；冰糖克
做法
木瓜切一半备用，莲子洗净
银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右
木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好
锅中放入适量水，烧开后转小火
将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟
放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，木瓜银耳汤就做好了
满满胶原蛋白的银耳汤
银耳汤
用料
银耳；冰糖
做法
银耳洗净，摘小，泡水里，每一小时换一次水。
泡水里，加保鲜膜，连碗一起冰在冰箱里，大约4小时后成冰水混合状。这样直接倒锅里煮，可以减少一小时的煮汤时间。
从冰箱取出，把碗放在温水里泡一下，冰块和碗就会分离开，方便倒入锅里。
加冰糖，高火开始煮。
煮沸以后转小火，约一小时后就可以啦！
枸杞银耳汤
用料
银耳1朵；枸杞少许；红枣5颗；冰糖适量
做法
银耳泡发去蒂
入电饭煲，煲汤模式
加冰糖、枸杞、红枣
桂圆莲子银耳汤
用料
银耳1朵；桂圆9粒；红枣9粒；莲子适量；枸杞适量；冰糖适量
做法
莲子泡两小时以上，掰开去除中间的绿芽；银耳泡一小时，洗净并去除黄蒂，撕成小块；红枣洗净用水泡一下，然后剥桂圆，剥好后和枸杞一起用水冲干净，冰糖准备好。
将准备好的原料全部倒入锅中，加足够的水，开大火烧开，转小火慢炖一个半小时就0k了。
放凉后盛碗里就可以享用了。
2. 扁豆百合银耳一起煮粥的功效是什么
白玉菇洗净，放锅内煮2分钟后捞出放凉（锅内放少许盐）
鸡蛋打散，放入少许白胡椒粉搅拌均匀，开始摊蛋皮
将白玉菇丝开，蛋皮切丝，小葱切末，并调制一小碗酱汁（3大勺生抽，1勺香醋，少许盐和白糖）
锅内放入适量的油，放入葱末炒出葱油
倒入酱汁，小火1分钟即可关火
将酱汁倒入白玉菇和蛋丝，放入少许红椒椒，淋上少许芝麻油，拌匀即可
3. 扁豆和百合能一起熬粥吗
所用材料和做法如下：
一、用料
芡实、白莲、红莲、花生米、红腰豆、白芸豆、黑豆、薏米（比例按自己口味加减）。
二、八宝粥做法
1、类似图片里面的材料比较难熟，可以提前浸泡2小时以上！赶时间的，可以用温水泡1小时！
2、上面材料泡好的先放锅里，水尽量加够。
3、图片里面的材料。如果是直接煮的，也要提前泡一下，比图一的晚一点泡就可以。用砂锅或电饭煲煲过夜的可以不泡！
4、二小时后把图三的料倒进砂锅一起高火煲一小时！然后转低温煲过夜。
5、干果仁清洗干净。
6、大块冰糖清洗干净。
7、可以早上起来时候顺便放放。
4. 红豆银耳百合粥的功效
当然可以啊。只是最后的颜色变成了红色。
味道还是可以的，有人说会有酸味，我觉得还好。
银耳富含丰富的胶质，红糖红枣具有补血的功效，配在一起，既美味又养颜
食材：
银耳、红糖
做法：
1、银耳提前2个小时泡发
2、将泡发好的银耳，揉搓开，洗净
3、锅中加入适量的清水，加入洗净的银耳，大火烧开，转小火，炖1个小时
4、加入红枣、红糖
5、盖上锅盖，继续小火慢炖
6、待汤汁变得浓稠即可
5. 银耳扁豆莲子百合红枣可以煲
主料：粳米100克,白扁豆120克 调料：冰糖10克
白扁豆粥的做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2、鲜白扁豆冲洗干净。
3、取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。
4、粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用。
6. 扁豆百合银耳一起煮粥的功效和作用
主料：粳米100克,白扁豆120克 调料：冰糖10克
白扁豆粥的做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2、鲜白扁豆冲洗干净。
3、取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥。
4、粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用。
7. 百合银耳粥的做法和功效
材料:银耳65克，茯苓70克，百合50克，泡发大米150克，切碎葱花少量。
制作做法:
1.将胡萝卜洗净切成粒;银耳洗净切成小段。
2.砂锅中加入清水烧开后，倒入泡好的大米，百合，银耳。茯苓，盖上盖，烧开后小火煮25分钟。
3.揭盖，倒入胡萝卜，拌均。
4.盖上盖，用小火煮约5分钟左右，等食材熟透。
5 .揭盖，撒上小葱花，关火后盛出煮好的银耳茯苓百合粥即可食用。