1. 扁豆芡实瘦肉汤是寒的吗
这三种药物可以合在一起食用，对身体有一定的好处，不过在使用的时候需要听从医生的嘱咐，不可以乱吃。是药三分毒对症才可以对身体有一定的好处。晚上要喝白扁豆合在一起有健脾利湿止泻的作用。芡实有收敛固精的作用，特别适合慢性腹泻的患者使用。
2. 扁豆芡实瘦肉汤功效与作用
黑豆,黄豆,绿豆,扁豆,山药汤的功效和做法 山药，则有“食物药”的美称，中医认为其具有健脾、补肺、固肾等多种功效 黑豆，黑豆是大豆的一种,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1 绿豆，绿豆性味甘凉,有清热解毒之功,能够清暑益气、止渴利尿。
黄豆，黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。扁豆，扁豆健脾和中,消暑化湿。 山药汤是以山药作为主料，配以其它中药等为辅料蒸煮而成，具有补中益气等功效的一种食疗饮品。 1. 先用小锅将排骨入冷水煮开后，用冷水快速冲洗（既将肉中血沫冲洗干净，又可以使肉表面迅速冷却后保持鲜嫩）； 2. 将洗好的排骨放入汤煲中，加适量水（以个人需要定量），放入香菇、枣、枸杞，高火烧开后，小火煲2个小时； 3. 将山药去皮切块，放入已炖好的上述汤中，继续煲40分钟（先高火烧开，再小火煲），加盐及香菇精（爱好者亦可加入适量胡椒粉），煲20分钟后即可出锅。 成品形象：汤呈琥珀色，纯香可口，排骨肉质滑烂，山药绵软微甜，是春季进补的上好老汤。 药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。 制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。 用法：1日2次，早晚分服。 食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。
3. 茯苓白扁豆瘦肉汤
八珍膏做法：
1.将山药、莲子、芡实、薏米、茯苓、白扁豆、白术、太子参、山楂、陈皮放入烤盘中90度烤一小时取出晾凉，倒入破壁机磨至粉末状；
2.把做好的混合粉，糯米粉，粘米粉，白糖倒入深碗中搅拌均匀，再加入麦芽糖，适量的清水搅拌揉捏至光滑面团。
3.把面团分成一个50克的剂子，然后搓圆，月饼模具刷油，放入剂子压出花型。
4.把八珍糕放入垫了油纸的笼屉中，热水上锅蒸30分钟即可。
4. 扁豆瘦肉汤功效
1.冬瓜、瘦肉、干贝、扁豆、苡米、洗干净。
2.所有材料放锅煮开。
3.然后小火煲1个半小时放盐就可以。
5. 薏米芡实扁豆瘦肉汤
一、可以做土茯苓煲乌龟汤，具体做法和用料：土茯苓500g、乌龟1000g活重、花豆25g、茯苓25g、薏米25g、赤小豆25g、芡实25g、扁豆25g、鸡爪4只。
二、土茯苓煲乌龟汤具体做法：
1、新鲜土茯苓去皮，砍成小片。如果喜欢汤浓的直接下锅，喜欢清汤的，就把砍碎的土茯苓洗一洗，洗掉的是土茯苓的淀粉，个人建议为了祛湿功效最好不要洗。
2、乌龟处理好，焯水。因为乌龟很腥很腥很腥，所以要多煮几分钟。
3、准备好其他祛湿药材，从正上方开始，顺时针依次是：花豆、茯苓、薏米、赤小豆、芡实、扁豆。药材的量随乌龟大小，两斤中的龟各配了一两，也可以适当减少。
4、在再准备四五个鸡爪，焯水。也可以用瘦肉，不过鸡爪煲出来的汤味道粘稠浓厚些。
6. 白扁豆瘦肉汤功效
所需原材料：
1、主料：扁豆(白)600g、猪肉300g。
2、辅料：食盐、酱油、醋、味精、葱、姜、蒜、淀粉、调和油。
第一步：先将姜、蒜、葱、干红椒都切好。
第二步：然后将白扁豆两头的筋去掉。
第三步：然后再切成条。
第四步：猪肉切成条，拌上淀粉和适量的盐。
第五步：锅热后放油，油热后放少量的姜条，把肉倒进去。
第六步：然后将肉爆炒。
第七步：再放点酱油。
第八步：锅里用剩油也可以，再把剩的姜葱蒜，再加干红椒一块炒，炒出香味来。
第九步：炒出香味来把白扁豆放入锅内爆炒，炒的有8成熟的时候放盐。
第十步：料放好了之后，把肉放进去，点两滴醋，放适量的味精就好了
7. 扁豆芡实瘦肉汤是寒的吗能吃吗
湿度大的人可以喝豆奶，豆奶中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙和铁等微量元素，营养价值高。湿度大的人应少吃热带水果，多吃扁豆、玉米、鲤鱼、鲫鱼、芡实、薏苡仁等除湿食品，少吃生冷、辛辣、刺激性食品。
建议：养成良好的生活习惯，吃清淡少辣的食物。
8. 扁豆瘦肉粥
方小扁豆熬稀饭法/步骤
1、首先，准备小扁豆和大米各半碗，熟了的扁豆比较沉就会沉到米下面去了。2、然后，提前先把小扁豆清洗干净泡五六个小时，黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。3、然后，把大米淘洗一下，和泡好的扁豆一起放电饭锅里加水煮，然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥然后，如果熬的时间比较长所以要多加点水，然后加盖，等开锅了盖掀开一点，熬二十多分钟就可以了，中间要不断观察别溢出来，如果水加多了可以多熬几分。4、然后，在熬好后，可以吃了如果扁豆没泡的话可以先把扁豆煮四十分钟再加米进去熬，也可以用高压锅。5、最后，在前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮十分钟 。
9. 扁豆瘦肉汤的做法大全家常
材料
2罐鸡汤， chicken stock
½ LB 扁豆， green lentils，洗净沥干
2 TB橄榄油， olive oil
熏火鸡翅膀
2 胡萝卜， carrot， 切碎
1洋葱， onion， 切碎
1 支百里香， Thyme
3 香叶， Bay leaves
1 TB 蒜， garlic， 切碎
1 tsp 孜然粉， ground cumin
½ tsp 辣椒粉， cayenne pepper(不吃辣的就免了)
1 tsp 芫茜籽粉， coriander powder
½ tsp黄姜粉， turmeric powder
盐，胡椒
1/4 cup 欧芹碎， fresh chopped parsley
做法
1、熏火鸡翅膀，皮肉切下来，再切碎，骨头熬汤；
2、橄榄油炒软；
3、洋葱、胡萝卜、蒜加火鸡骨头、皮，加鸡汤、水一起烧滚，慢火熬1小时；
4、倒入扁豆、香叶、百里香、火鸡肉丁，再烧半小时；
5、加香料粉、盐、胡椒拌匀，再小火煮十分钟，拌入欧芹就好。