1. 扁豆能和虾一起炒吗
干米线 一份
肉末 适量
鲜虾 4只
豆芽 适量
韭菜 适量
香菇 4朵
酸豆角 适量
葱姜蒜 适量
西红柿 1个
步骤 1
干米线沸水煮10分钟,泡凉水待用
步骤 2
准备材料:虾剥皮、虾肉切小块、虾皮虾头备用,韭菜切段,西红柿切片,香菇切片,酸豆角切小粒
步骤 3
炒锅放油烧热,放入虾皮虾头炒出红虾油,放入葱姜蒜爆香后倒入肉末和虾粒炒熟放入料酒、老抽、生抽,再加入酸豆角香菇一起翻炒片刻后放入其余所有蔬菜炒熟,再放盐调味,盛出一半菜后加水烧开
步骤 4
水开后加入米线和另一半菜,最后调味即可!
2. 扁豆能和虾一起炒吗窍门
可以啊,你说的蚂虾就是大虾或小龙虾吧,先把虾清理干净,豆角也洗净。然后先炒豆角五成熟时,再放虾,因为虾熟的快。
3. 扁豆可以炒虾吗?
主料虾仁300g扁豆200g辅料葱姜胡萝卜水淀粉步骤1.虾仁洗净备用2.扁豆洗净备好配菜,水淀粉3.热油先煸葱姜胡萝卜4.然后倒入虾仁炒5.虾仁炒变色后盛出来6.仍旧炒虾仁的底油炒扁豆7.扁豆完全变色后倒入炒过的虾仁,翻炒几下8.关火,放入适量的盐味精,水淀粉,快递翻炒勾上底芡9.即可装盘
4. 扁豆能和虾仁一起炒吗
核桃虾球 用料 虾仁 200克 加州核桃 50克 白芝麻 1/4小匙 枸杞 30粒 黄甜椒 半个 糖 1/2小匙 植物油 4大匙 盐 1小匙 料酒 1小匙 姜末 1小匙 鸡粉 1/4小匙 淀粉 1大匙 蛋清 半个 黑糊椒粉 1/4小匙 耗油 1小匙 核桃虾球的做法 1、加州核桃用开水泡发、去皮,锅内倒入植物油,用小火炸香加州核桃,盛出备用。 2、枸杞用温水浸泡。 3、虾仁去除虾线,加入盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清、淀粉上浆备用。黄甜椒切成象眼块。 4、锅内加水烧到沸腾,滑入浆好的虾仁,虾仁变色成球状时捞出,沥干水份备用。 5、用盐、耗油、糖、鸡粉、水淀粉、清水调成汁。 6、锅内倒入核桃油,加入姜末用小火炒香,转大火加入黄甜椒、枸杞进行翻炒。 7、将调好的汁倒入锅中,再加入虾球和核桃仁快速翻炒,盛出装盘,撒少许白芝麻。 美食背后的故事 核桃健脑、枸杞明目、黄甜椒含丰富的的维生素C、虾仁含有优质蛋白 小贴士 炸核桃时一定到小火慢炸,勤翻动,这样炸出的核桃才酥香,切记不能用急火,不但不能炸出核桃的香味,还易炸焦。 核桃虾 用料 主料牛奶适量虾适量核桃适量 核桃虾的做法 1.先把虾皮剥掉,沾一下生粉,放进油里炸,放进油里炸。 2.酱:核桃放进炸机里,炸成粉和炼奶,美奶滋,牛奶放在一起打成酱。 3.把打成的酱洒在虾上,上面放点核桃,这就成了。 核桃虾仁 材料:核桃仁40克,青虾12只,鸡蛋2个,青豆角5根,调料适量。 做法:先将青虾去皮、头,洗净,上浆汁蛋清、淀粉、食盐各适量拌匀。鸡蛋加食盐调匀,煎熟。将虾仁置热油锅中炸熟,取出,留余油少许,而后用葱、姜爆香,下虾仁、胡桃仁及豆角略炒,倒入鸡汤,烧至入味后,用淀粉勾芡,加食盐、味精调味,盛入盘中,再将炒熟的鸡蛋围于胡桃虾仁四周即成。
5. 扁豆能和虾一起炒吗宝宝
食材清单
虾 250g 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 盐 少量 、 油 10ml 、 辣酱 适量,土豆2个
烹饪步骤
1、虾去头去沙线,洗净备用。
2丶姜蒜切好备用。
3、土豆切丁油炸,炸熟沥油捞出备用。
4、炸土豆的油可以继续用,放入姜蒜爆香,放入虾,炒熟。
5、直接倒入炸好的土豆。
6丶放入辣酱翻炒,根据口味或酱料可适量加入盐。
最后一步
炒香后捞出装盘即可。
6. 虾可以和扁豆一起煮吗
主料高筋面粉2杯培根2条鸡蛋2个大虾15个豆角150克 辅料盐适量香油适量肉皮适量黑木耳10个香菇5朵杏鲍菇1个鸡骨架1个 步骤 豆角烩面的做法步骤11.鸡蛋2个,加盐,打散 豆角烩面的做法步骤22.豆角 豆角烩面的做法步骤33.自制肉皮,培根,黑木耳,香菇,大虾 豆角烩面的做法步骤44.杏鲍菇切片后,手撕成条,浸泡 豆角烩面的做法步骤55.童子鸡鸡骨架一个,炖高汤 豆角烩面的做法步骤66.高筋面粉加水加盐,和面,然后揉到可以随意拉长 豆角烩面的做法步骤77.锅中加入高汤并小火烧将高筋面粉做成宽的的面疙瘩条,一条一条的放入 豆角烩面的做法步骤88.加入豆角,黑木耳,香菇,自制肉皮,培根 豆角烩面的做法步骤99.加入杏鲍菇, 豆角烩面的做法步骤1010.豆角看上去脱生后(就是看着熟了),加入大虾 豆角烩面的做法步骤1111.加入蛋液,稍微凝固点划开,加盐 豆角烩面的做法步骤1212.倒入小锅,加点香油,就可以开吃了