1. 扁豆烧肉怎么烧好吃又简单
食材配料：豆角300g、盐5g、酱油15g、蚝油6g、大酱20g、鸡精3g、味精2g、五花肉（瘦肉）250g、大蒜20g、葱12g、八角5h、干辣椒15g、老王头调料10g。
制作过程：
1.首先，准备1把新鲜的豆角，把它清洗干净，再将它的边角料去除掉，再取适量的五花肉（或者瘦肉），把它片成3-5毫米的薄片，各自盛入盘中备用。
2.起锅烧油，油烧热后，先放入肉片煸炒出肥油，再倒入适量的葱段、蒜片、八角、干辣椒煸出香味，再加入少许的老王头（王守义调料），翻炒均匀后，再添入提前处理好的豆角，以上用到的几种香料，记起来特别的容易，常做菜的人闭着眼睛都知道，是不是和红烧肉的做法非常相似呢？
3.然后，再加入适量的酱油、蚝油，它们分别起到上色和提鲜的作用，再放入少许的大酱，再次翻炒均匀后，再注入少量的清水烧开。
4.汤汁烧开后，再加入少的盐、鸡精、味精调口，然后，盖上锅盖并转小火，焖20分钟，直到汤汁逐渐变少为止，再转大火收汁，豆角烧肉制作完成，口味咸香味美，非常不错的一样下饭菜，在红烧肉的基础上，再搭配上豆角，肉吃起来既美味，又不油腻。
2. 扁豆怎样烧好吃
新鲜豆角的豆用辣椒炒就好吃
3. 五花肉烧扁豆怎么做好吃
红烧肉烧豆角做法:
步骤1
五花肉切块，豆角洗净切长段
步骤2
锅内放油，不要太多，放入豆角煎至两面微皱捞出备用
步骤3
将白糖放入油中，炒到糖融化后变成深粽色，放入肉块翻炒均匀
步骤4
放入料酒，姜片，葱段，炖肉料，继续翻炒一小会儿，视颜色而定可调入少许红烧酱油，然后加入没过肉的清水
步骤5
中火炖制四五十分钟肉质软嫩即可，放入备用的豆角翻炒均匀，调入盐、鸡精即可
红烧肉烧豆角是家常的不能再家常的菜了，越是家常菜越是吃着温暖和贴心。红烧肉加入了豆角也算是个的创新吧，豆角浸透了肉的香味，味道好极了。这次红烧肉的糖色炒得很满意，又稍稍加了一点红烧酱油，颜色愈发的诱人。
4. 扁豆烧肉怎么烧好吃又简单窍门
步骤/方式1
扁豆切段
步骤/方式2
五花肉切片
步骤/方式3
起锅烧油，葱蒜干辣椒花椒爆香
步骤/方式4
加入肉片翻炒，至肉片微黄
步骤/方式5
倒入扁豆继续翻炒，加入少许水焖熟。
步骤/方式6
加酱油，盐，味精翻炒均匀出锅
5. 扁豆烧肉怎么做好吃
食材配料：豆角300g、盐5g、酱油15g、蚝油6g、大酱20g、鸡精3g、味精2g、五花肉（瘦肉）250g、大蒜20g、葱12g、八角5h、干辣椒15g、老王头调料10g。
制作过程：
1.首先，准备1把新鲜的豆角，把它清洗干净，再将它的边角料去除掉，再取适量的五花肉（或者瘦肉），把它片成3-5毫米的薄片，各自盛入盘中备用。
2.起锅烧油，油烧热后，先放入肉片煸炒出肥油，再倒入适量的葱段、蒜片、八角、干辣椒煸出香味，再加入少许的老王头（王守义调料），翻炒均匀后，再添入提前处理好的豆角，以上用到的几种香料，记起来特别的容易，常做菜的人闭着眼睛都知道，是不是和红烧肉的做法非常相似呢？
3.然后，再加入适量的酱油、蚝油，它们分别起到上色和提鲜的作用，再放入少许的大酱，再次翻炒均匀后，再注入少量的清水烧开。
4.汤汁烧开后，再加入少的盐、鸡精、味精调口，然后，盖上锅盖并转小火，焖20分钟，直到汤汁逐渐变少为止，再转大火收汁，豆角烧肉制作完成，口味咸香味美，非常不错的一样下饭菜，在红烧肉的基础上，再搭配上豆角，肉吃起来既美味，又不油腻。
6. 扁豆能烧肉吗
步骤1、将干豆角泡发后清洗干净，挤干水分并切成长条，锅烧热，小火焙干豆角的水分后倒出备用；
步骤2、将五花肉切成厚片，起锅烧油，下入五花肉，加入适量水，大火将五花肉煮熟，水分快干时，转小火煸炒，炒至五花肉变色后下入八角、桂皮、干辣椒炒香；
步骤3、加入适量水，加入干豆角、大蒜、食盐、老抽，盖上锅盖大火煮开2分钟，再转小火焖煮20分钟，大火收汁，加入鸡精、蒜苗翻炒均匀即可出锅。