1. 手撕包菜粉条的做法视频大全
一包菜丝片粉条，提前泡好切段
二锅中倒油，葱姜蒜爆香，加入干辣椒，倒入包菜，烹入醋生抽以及适量的盐，鸡精味精，翻炒均匀
三倒入提前泡好的粉条，翻炒均匀出锅即可
2. 手撕包菜炒粉条
主料
西红柿
200克
包菜
半个
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
40克
大蒜
2瓣
步骤
1.西红柿切块，洋葱切丝，大蒜拍一下，随意切几刀。
2.包菜清洗一下，切掉老根头，然后用手掰成大块。
3.热锅热油，先下洋葱和大蒜炒出香味。
4.然后下西红柿炒。
5.当西红柿炒蔫出汁时，
6.将包菜入锅炒。
7.包菜炒软后加盐调味。
8.翻炒均匀即可出锅。
3. 手撕包菜粉条的做法视频大全教程
用料：包菜2个、粉条1把、干香菇8朵、五花肉250克、老豆腐1块、花椒20粒、八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒5个、小红尖椒5个、冰糖20克、生抽2勺、酱油1勺、醋半勺、豆瓣酱2勺、黄豆酱1勺、葱姜蒜若干
步骤 1
五花肉冷冻半解冻切剥皮，豆腐切块，香菇提前泡好捞出去尾切两半，粉条泡好，包菜手撕大小均匀的块儿。
步骤 2
将半解冻之后的五花肉切片，少许油下锅5成热下花椒爆香，然后捞出，在下肉煸炒致焦褐色发干捞出备用。
步骤 3
不用洗锅，加入少量油，8成热下入葱姜素爆香，接着下入包菜，炒致变软，下入干辣椒，小红椒，生抽。
步骤 4
再将炒好的肉倒入，炒匀，下冰糖，老抽，豆瓣酱，黄豆酱。然后下大料和香菇翻炒1分钟
步骤 5
将泡香菇用的水倒入锅中，下入豆腐，小火炖20分钟。
4. 手撕包菜粉条做法家常做法
食材
(主料)包菜1/2个
(主料)蒜瓣4粒
(主料)干红椒丝1小抓（朝天椒）
(主料)花椒粒30粒
(主料)精盐适量
(主料)白糖1/4茶匙
(主料)米醋2汤匙
(主料)鲜味酱油1汤匙
(主料)猪油2汤匙
(主料)香麻油少许
步骤
1.
整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡
2.
蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢融化
3.
油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅
4.
将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒
5.
沿锅边浇淋一圈米醋，快速炒匀
6.
依次往锅中添加鲜味酱油1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙米醋，淋少许香麻油即起锅装盘
5. 手撕包菜粉条的做法视频大全图片
把所需食材准备好（包菜撕成适当大小，粉条泡软）准备好葱姜蒜，生抽，耗油，适量盐，
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着放包菜，包菜炒至稍变色放入适量生抽翻炒然后加入泡软的粉条再次翻炒至入味，放适量盐，放耗油关火出锅
6. 手撕包菜的家常做法大全 视频
把白菜清洗干净，洗好晾干，放坛子中加入开水，放姜盐糖醋盐就可以了
7. 手撕包菜的做法视频 手撕包菜怎么做好吃
手撕包菜的做法：将包菜洗净沥干水份,用手把包菜撕成小块状（包菜易碎，好撕），开大火，放入猪油，下大蒜、姜片、接着下撕好的包菜翻炒，加适量盐、少许白糖提鲜，加鲜味生抽、蚝油，鸡精炒匀出锅装盘。（包菜不能炒太死，不然不脆）一盘味道鲜美爽脆的手撕包菜让人垂涎欲滴。
8. 包菜炒粉条的做法视频
食材：包菜180克，粉条80克，五花肉150克，海带65克，葱3克，姜5克，生抽1勺，老抽1勺，料酒适量，盐适量，味精少许，十三香少许
做法：
1.将包菜洗净切块，粉条用温水泡软
2.五花肉洗净切片，用生抽，老抽，料酒，十三香搅拌均匀，腌制10分钟
3.起锅烧油，油热，加入姜片，葱花爆香
4.加入腌制好的五花肉，翻炒至变色
5.加入包菜，继续翻炒至包菜变软
6.加入适量开水，加入粉条，海带
7.继续炖煮十分钟
8.加盐，味精调味即可出锅
9. 手撕包菜粉条的做法 最正宗的做法
1、粉条泡水半个小时，五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。
2、把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿。
3、将撕好的菜放入加了盐和油（几滴即可）的开水锅中焯一下，菜一变色就立刻捞出，迅速用冷水冲凉。将水分完全沥干。
4、准备葱、姜、蒜、辣椒和花椒。
5、青蒜择好后，洗净，切斜刀。
6、热锅凉油，放入花椒煸香后将其取出。
10. 手撕包菜炒粉丝的做法大全
1.先准备一颗松软的包菜，这样才能做出来香脆的手撕包菜。将包菜择好，去掉老叶子，然后把包菜切成四瓣，再用手把四瓣包菜撕碎，只留最软的地方，带梗的地方全都削掉扔了。
2.把撕好的包菜放在盆里面冲洗几遍，最后一次冲洗的时候一定要控干水，不然最后炒出来的手撕包菜会很水，吃起来不脆不香。控干水之后在包菜里面加上生抽和醋以及盐，然后多翻滚搅拌，让每一片包菜叶片都沾上酱料。最后准备好葱段、姜丝和辣椒段即可。
3.开火热锅，等锅热了之后再加入油，热锅凉油的状态加入准备好的调料，简单炝个锅后加入包菜快速翻炒。因为手撕包菜必须爆炒才能炒出香味，所以加入包菜后立马换成大火，不断的翻炒，不然很容易炒糊了，吃起来就不够清脆了。爆炒也不需要太长时间，最长一分钟即可，不然水分就全榨干了，看到包菜缩水变小了之后大概就能盛出锅了。
11. 手撕包菜粉条的做法视频大全窍门
手撕包菜的做法
1. 包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2. 锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3. 炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4. 放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可