食材平包菜窍门(包菜这样做)

淘菜谱 2023-01-07 05:27 编辑:admin 225阅读

1. 包菜这样做

洗干净切碎即可。具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:饺子皮 500克、包菜 500克、猪肉馅 230克、鲜香菇 6朵、姜粉 一小勺、料酒 一汤匙、鲜露调味料 1.5汤匙、花生油 1.5汤匙、盐 少许。 1、第一步把包菜和香菇洗净切碎。 2、猪肉馅里放入姜粉、料酒、鲜露调味料。 3、肉馅顺着一个方向搅匀,最后和包菜搅匀,放花生油、盐调匀。 4、饺子皮包入适量的馅料,捏成饺子。 5、包好的饺子。 6、锅中放足量的清水烧开,下入饺子,练煮3次滚开,最后点少许凉水捞出即可。 7、放入碗中,这样就完成了。

2. 包菜怎么做的

材料

包菜200克,五花肉,姜,葱花,蒜末,西红柿,酱油,盐,少许糖,青椒各适量

做法

1、起锅烧热后放油,油烧热后,放肉片划散,炒至肉片变色时盛出。

2、锅底留少许油,放生姜、葱花、蒜末爆香,放切好的西红柿炒出红油,略放点酱油,放包菜、盐、少许糖翻炒,

3、略旋小半碗水,大火烧开后盖锅盖,转中火焐至包菜熟透。放点青椒丝,转大火收汁,翻炒至青椒断生即可。

3. 包菜怎样做

1.将鸡胗洗涤整理干净、剞上、十字花刀、备用。

2.将包菜、鸡胗分别放入沸水中焯熟、捞出沥干待用。

3.坐锅点火、加油烧至六成热、先下入葱段、泡姜片炒香、再烹入绍酒、放入包菜、鸡胗、红椒煸炒片刻、然后加入鲜汤、精盐、味精炒至入味、再用水淀粉勾薄芡、出锅装盘即可。

4. 包菜这样做太香了

包菜太咸了有补救,具体做法如下:

一、加其他调味料

1、菜太咸了怎么办,千万不可以放味精,因为味精(鸡精)中15%的成分就是盐。

2、可加适量白糖,即可解盐。

3、另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化。 用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。

4、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了。

5. 包菜这么做

羊肉切块,焯水后,加入葱姜花椒,小火慢炖一个小时,加入大块的茄子,和盐,再炖煮十分钟即可

6. 包菜怎么做

主料

五花肉

200克

包菜

500克

大米

100克

辅料

适量

适量

生抽

适量

步骤

1.米饭先煮熟.

2.准备五花肉和包菜.

3.包菜切小.

4.五花肉切小片,用生抽,盐,油腌几分钟.

5.热锅下水,把肉煎香.

6.把肉盛起,锅里留油炒菜.

7.把包菜翻炒.

8.包菜炒至快熟时加入五花肉.

9.把包菜和肉拌炒均匀.

10.这时米饭已经煮好.

11.把炒好的菜加入米饭中.

12.全部加入.

13.把米饭和菜搅拌均匀.

14.拌均匀后,再把电饭煲的盖盖好,焖两三分钟,帮助米饭入味.然后再打开盖子,就可以开餐了.

小贴士

五花肉改成腊肉也很好吃.

7. 包菜这样做你吃过吗

苏轼肯定没吃过玉米啊,因为苏轼生活在宋朝,比玉米传入我国的时间早几百年。玉米传入我国大约在16世纪初的明朝时期。当时外国人把玉米棒子作为晋见皇帝的礼物,称其为“御麦”。由于玉米种植较晚,种植面积又大,所以又被称为第六种谷物。

8. 包菜怎么做?

可以啊

1、材料:包菜丝、豆干丝、胡萝卜丝

2、热锅倒油

3、倒入胡萝卜丝翻炒均匀

4、倒入豆干丝翻炒均匀

5、倒入包菜丝翻炒均匀

6、加入适量蚝油翻炒均匀

7、加入少量的盐和鸡精翻炒均匀

8、出锅装盘即可

9. 包菜的做法 最正宗的做法

主料:包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、

辅料:精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油

1. 整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中,用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片,花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;

2. 炒锅烧热将猪油下锅,猪油慢慢融化。

3. 油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香,将蒜片下锅煸香,将干红椒丝撒入锅中炝锅;

4. 将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒。

5. 沿锅边浇淋一圈米醋,快速炒匀,依次往锅中添加鲜味酱油1汤匙,白糖1/4茶匙,精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后,沿锅边再次浇淋一汤匙米醋,淋少许香麻油即起锅装盘

10. 包菜的做法家常做法

准备食材。包菜半颗,红薯粉条80克,干辣椒3个,葱蒜适量

包菜去根,剥成一片一片的,仔细清洗干净,切成细丝。有人喜欢用手撕成片,也是可以的,但我还是比较喜欢切成细丝的

锅内放水,烧开,把红薯粉条放进锅里,关小火煮软后再焖5分钟。不用出锅,一会儿炒的时候直接捞出来放进锅里

准备好葱蒜,葱切葱花,大蒜切成片

将粉水晶粉捞出过一遍冷水,防止炒的时候粉条粘在一起成一大坨,控干水分待用

炒锅坐火上,烧热放油,凉油下锅放干辣椒炸香,接着放葱蒜煸炒出香味

放入包菜丝翻炒出水分,加入盐、生抽调味

加入红薯水晶粉翻炒均匀,加点鸡精或鸡粉,点香油,再放适量的花椒油,翻炒均匀出锅装盘即可。加了花椒油的包菜粉,真的不一样,味道超级鲜,一定要试一试哦!