如何切好包菜(如何切包菜视频)

淘菜谱 2023-01-07 05:17 编辑:admin 298阅读

1. 如何切包菜视频

1、把要用的包菜准备好,选择饱满新鲜的包菜。

2、切包菜时,首先去掉包菜的底部和最外部的叶片。取自己要用到的份量,也就是把包菜切开,取半个包菜以备用。

3、把这一半包菜弄散,里面放在水龙头下冲洗干净。

4、把包菜的头部去掉不要,因为头部一般是硬不好吃,当然喜欢吃可以留着。

5、先把半个包菜用三刀切成三半。

6、再把三部份合在一起,用刀切下去,注意手法就可以切出三部份包菜了。注意切的尺寸。

7、再按步骤6把整个包菜切好。

8、最后装盘检查下,如果有不均匀的再调整下即可。

2. 手撕包菜怎么切视频

将包菜手撕成片,起锅烧油,放花椒、干辣椒、蒜片爆香,然后放包菜,炒至变色后放醋、老抽、糖、盐、鸡精调味即可。注意炒包菜时要用大火,保证营养不流失。

3. 包菜怎么做视频

包菜做馅时不要超水,生的包菜切碎拌馅,蒸包子时,时间不要过长,这样蒸出来的包菜包子馅才是脆的。

4. 包菜的切法视频短片

把转型泡再洗干净,然后先切成四瓣,然后再切成四瓣这样切,炒的时候接触面积更大,使的味道入的味更深

5. 如何切包包菜

切的包菜切的包菜不如手撕的包菜好吃手撕的包菜保护更多的营养成分,而且用刀切菜的时候会破坏蔬菜的细胞壁结构,金属的刀面与细胞中的维生素C直接接触,会氧化钡双手c破坏其活性,而且寿司的包菜横切面积大,炒的时候会更加入味。

6. 如何切包菜视频讲解

  1、清洗包菜,去除包菜外部不新鲜,以及破损的叶片,然后将包菜对半切开;

  2、去除包菜的头部较硬的部分,然后将包菜竖着切成较大的长方形,再将包菜横着切,就可以将包菜切成方块状,方便穿串了。

包菜去掉不新鲜的叶片后,对半切开;去掉包菜中间的硬心;将包菜竖切分成三份;再将包菜横过来切,切成合适的大小即可。

7. 如何切包菜视频教学

第一步,撕布条。

准备搜集一些废旧棉布制品,如旧衣服。将废布撕成60至70厘米长的布条,备用。

第二步,整理布条。

先把布条平行排列在一起,放在横放的一根布条上。摆放时以横向布条为中心,一端长一点,一端短一点。摆放好备用。

第三步,木杆钉钉。

拿来备好的木杆,木杆直径大约2.5厘米左右。在木杆一端5厘米处钉一颗4至5厘米的钉子,两边留1至2厘米,一边固定布条。

第四步,缠布条。

拿来备好的木杆,将木杆钉钉子的位置对齐横向布条,纵向放在排列的布条上 。布条短的一端朝下。沿横向布条的一端为起点把纵向布条卷在木杆上。

第五步,帮拖把。

用铁丝沿钉子上方将缠在木杆上的布条缠一圈固定拧紧。然后将上面长一点的布条垂直落下来,再从最外面布上方3至4厘米处用铁丝或尼龙绳捆绑结实。这样一把结实的拖把就做好了,可以开始清洁地板了。

8. 包菜怎么切丝图解视频

一、用料

包菜 半个

番茄 2个

蒜瓣 2个

生抽 1勺

耗油 1勺

盐 少许

黑胡椒 少许

二、烹饪步骤

1、番茄去皮,切成块。

2、包菜洗好切成丝。

3、蒜切碎。

4、油热蒜爆香,放番茄翻炒至软出汁。

5、加入包菜炒至软,加一勺生抽,一勺耗油,少许盐,少许黑胡椒炒均匀就可以出锅了。

6、出锅了。

小贴士

包菜撕小片后再洗净。耗油可以少加或不加,按个人口味添加。

9. 包头菜怎么切视频

1、西葫芦切丝新手要慢慢来,最好就是顺着西葫芦的长度切。先把西葫芦洗干净,不要去皮就好。横切成三段。然后一段段切比较方便,老手可以一次性切好,今天从新手讲起。

2、把西葫芦段竖起来,切成片,不要切到西葫芦的籽。籽口感不好,凉拌时不要放。

3、把切成片的西葫芦理顺,竖着切成丝。

4、注意西葫芦的籽切出来,扔掉不用。

5、然后顺着切丝即可,切成丝的西葫芦码在盘中备用。