1. 木耳包菜炒肉的做法
工具/原料
猪五花肉 (100克)
圆白菜 (300克)
泡发木耳 (100克)
葱、姜、蒜 适量
盐 1克
味极鲜酱油 2毫升
蚝油 2毫升
方法/步骤
1：把猪五花肉切成片，圆白菜切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片，木耳洗净备用。
2：煮锅里倒入适量冷水，大火把水烧开，放入木耳焯水后捞出。
3：炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入肉片炒至变色。
4：再放入葱、姜、蒜炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
5：再放入圆白菜和焯熟的木耳，快速翻炒至断生即可。
6：然后出锅装盘，这样一盘肉炒木耳圆白菜就做好了。
2. 包菜木耳炒肉图片
先把肉切好备用，起锅烧油放入葱姜蒜爆香放入刀肉炒至变色放入包菜
3. 包菜木耳炒肉片的做法
吃包菜我感觉还是手撕的好吃，手撕的包菜比较好入味。撕好的包菜把它放入盆中，加入一勺盐来清洗，加入盐清洗的包菜非常干净，洗好后把它捞出控水留着备用。
准备一块五花肉，把它的肥瘦分开来切，把它切成薄薄的片。
调料，我准备了青红辣椒，把它切成辣椒段。再来一些葱段、姜丝、大蒜。食材都准备好了，可以上锅制作了。
起锅烧油，凉油把切好的肥肉片放入锅中翻炒。小火慢炒，把它的油脂炒出来。炒至肥肉变色，它的油已经出来了，再把瘦肉倒入锅中翻炒。
加入一点点生抽，再来一点点黄酒去腥。加入一勺豆瓣酱，不爱吃的可以不放。少许的花椒，麻麻的也特别好吃，一点点白糖来提味。
用小火慢烧，把之前切好的葱、姜、蒜放入锅中，炒出调料的香味来。把洗干净的包菜倒入锅中，加入适量的盐和鸡粉。再加入少许的清水，加入清水可以使包菜快速的入味。清水不要加得太多，因为包菜的含水量特别大。煮开后转入中小火，大约烧制一分钟。
4. 木耳包菜炒肉的做法窍门
原料
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圆白菜 (半个)
豆芽 (200g)
食用油 少许
生抽 少许
葱花蒜末 少许
蚝油 少许
1/圆白菜切成丝，清水中捞一遍，控水。
2/豆芽摘好，洗净，捞出沥水备用。
3/锅内放少许油，放入葱花蒜末炒香，放入圆白菜和豆芽翻炒至断生。
4/倒入生抽、蚝油翻炒，关火出锅。
5.美味又好吃的包菜炒黄豆芽的做法窍门完成开吃了。
5. 木耳香菜炒肉的做法
主料：猪肉200克、香菜100克；
辅料：酱油少许、味精少许、花生油适量、食用盐适量、五香粉少许
1，取猪肉，洗干净，剁成肉末，剁的过程中加点五香粉
2，把剁好的肉末盛入碗中，加少许食盐，酱油，味精调拌均匀
3，把香菜洗干净切好
4，葱姜切好备用
5，锅中加入适量花生油，油热后加入少许葱姜末
6，将调好的肉末倒入锅中，摊开
7，用木铲子来回翻炒
8，肉末变色后再加入香菜
9，加入香菜，香菜吃火，三分钟左右就能出锅了
10，一盘香菜肉末就炒好了、
6. 木耳青菜肉的做法
1. 青菜择好洗净沥水备用。2. 木耳和香菇用温水发好，切好备用。3. 锅内放油，爆香葱姜蒜。4. 倒入香菇和木耳。5. 翻炒均匀后倒入青菜。6. 倒入生抽。翻炒入味后点少许盐即可。
7. 木耳包菜炒肉的做法大全
五花肉切薄片，放进热油热锅，加入大蒜、花椒、豆瓣酱翻炒，最后加入包菜翻炒熟了，加盐生抽出锅即可
8. 包头菜炒木耳的做法
主料:梅头肉750克，惠州梅菜4瓣，干木耳10克。
辅料:味极鲜酱油1.5大匙，生粉2茶匙，料酒1大匙，糖1.5茶匙，玉米油适量，小葱1小把。
1、木耳用温水泡发，洗干净。
2、惠州梅菜洗净切碎。
3、把梅头肉、梅菜和木耳剁在一起。
4、放生抽，料酒，糖和生粉继续剁匀，剁到肉上劲，感党粘着刀就可。(惠州梅菜带咸味，盐可不放)
5、小葱切葱花。
6搅入剁好的肉里。
7、不粘锅放少许油，手沾点水，控适量肉泥团成小球，压扁成小圆饼，放入锅里，做好一锅开火煎，一开始中大火煎定型，锁住水份，然后小火煎至金黄。
8∴肉有点鼓起来就熟了，也可以用筷子板开一块看看。
9. 包菜炒木耳怎么做好吃又简单
主料
甘蓝300g，番茄酱100g，茄子一个，朝天椒1个
辅料
调和油适量 食盐适量 葱5g 十三香3g 白糖3g 酱油5ml 鸡精3g 蚝油5ml 蒜5g
步骤1，准备好甘蓝.西红柿.茄子，尖椒.水发木耳.猪肉切片
步骤2，甘蓝茄条，茄子切块，西红柿.木耳.尖椒切段
步骤3，锅烧热放油下肉片
步骤4，放葱花.蒜片煸炒
步骤5，再加点十三香炒香
步骤6，放点味极鲜酱油
步骤7，把肉片炒上色
步骤8，把甘蓝下锅
步骤9，再放点蚝油提鲜增香
步骤10，把茄子，西红柿.尖椒.木耳下锅
步骤11，加点盐和白糖翻炒
步骤12，放适量鸡精
步骤13，翻炒均匀
步骤14，出锅装盘即可
10. 包包菜炒木耳怎么炒
原料：
老鸭一只、水发黑木耳适量、枸杞适量、姜片数片、料酒适量、盐适量
步骤
1、准备一只老鸭，斩成块，然后洗干净了，备用。
2、将黑木耳提前用水泡发了，大家最好是用冷水，这样黑木耳才是能够充分的泡开了。
3、将鸭肉放到汤里面，倒满水，然后就是用中火烧开了，焯一下。
4、等到鸭肉焯好之后，就捞出来，用冷水冲洗干净了，洗掉血沫，也是可以让鸭肉更加的紧实。
5、等到鸭肉处理好了之后，就放到高压锅或者砂锅里面。
6、然后就是倒入大量的清水，倒入适量的料酒，放入几片姜，用大火烧开了，上汽之后，就用小火再煮30分钟。
7、开盖之后，就是在放入黑木耳，加入适量的盐，继续煮10分钟。
8、煮好之后就是将枸杞放入。
11. 木耳包菜炒肉的做法视频
原料
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笋瓜 (1个)
肉丝 (少许)
肥肉 (少许)
油 适量
盐 少许
鸡精 少许
生粉 少许
老抽 少许
1/笋瓜的皮可以吃，如果不喜欢皮，也可以去掉皮。
2/把皮去掉，洗净，切成小条条状。
3/瘦肉切成小丝，再配点肥肉炼油，这样口感会更好。
4/用生粉和老抽把肉丝拌一下。
5/把锅烧热，放入肥肉在锅中炼油。开中火炼油。
6/再把拌好的肉丝倒入锅中，炒2分钟就盛起来，肉丝炒太久肉会老掉。
7/再倒入笋瓜在锅中翻炒，笋瓜很容易熟，不要炒太久。
8/炒个1—2分钟就可以倒入肉丝，撒上少许的盐。继续翻炒。
9/炒到笋瓜都绵在一起了，撒上少许的鸡精，就可以盛盘出锅了。
10/美味又好吃的木耳笋瓜炒肉的做法完成开吃了。