1. 青菜排骨汤的功效
今天就分享一道味道鲜美的冬瓜排骨汤吧,排骨可以滋养脾胃,还可以增加汤中甜美的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿,增进食欲的功效,最适合在炎热的夏、秋季节食用,做法巨简单,喜欢的先关注收藏,然后尝试着在家做一下哦!食材简单,做法也超级简单。
冬瓜排骨汤做法如下:
所需食材:排骨、冬瓜、姜片、葱花、料酒、盐
具体步骤:
第一步:冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不能切得太薄,这样容易煮烂,会影响口感;生姜切片,备用;小葱切成葱花,装盘备用,排骨是让菜市场卖肉的大叔剁好了的,所以回家只需要清洗干净就可以了;
第二步:平底锅洗净,锅中倒油,放入姜片和撒上几粒花椒,再将清洗干净的骨头倒入锅中,炒出血水后,倒入少许料酒,加盐少许,去腥,翻炒均匀(炒过的骨头炖汤会白白的);
第三步:大概3分钟后,可将排骨,姜片,花椒(四川湿气重花椒有利于去湿)放入烧好开水的炖锅中,水量高过食材,中途不要另外加水,开始小火炖煮;
第四步: 1小时后,排骨软烂的样子了,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透就可出锅啦。
一道美味的冬瓜玉米排骨汤就做好了,鲜美无比,美容养颜,做法简单易上手,你也赶紧做起来吧!
冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,对暑热难消等现象有效。 具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
冬瓜也属于低脂低热量的蔬菜嘛,女人多吃冬瓜不仅有美容护肤的功效,还对减肥有帮助。同时具有清热解毒,消水利肿等作用,营养丰富,物美价廉,所以,你真的不尝试一下嘛?
我是一个典型的90后重庆姑娘,很爱美食,很爱生活,愿意和你们分享食物原材料到美食的过程,希望能和大家一起探讨美食,有做的不对的地方还希望多多指教哟!
2. 青菜排骨汤的功效与作用
厚朴的功效有健胃消食、下气宽中、澡湿祛痰等;主要治疗湿阻中焦、胃与腹部胀满、食积气滞、便秘等症状。现代临床多用于抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用;另外需要注意服药期间禁止饮酒,多吃一些容易消化的食物;生活上注意休息、适当的运动。
3. 青菜排骨粥功效与作用
用料 排骨 适量春菜 半斤葱 适量盐 适量米 看煮几人份了排骨蔬菜粥的做法 没拍下多少米,随便用张成品代替。米适量的。洗米然后➕水开始煮。我煮的是四人份的。今天的排骨特别好。把排骨洗干净备用,等水烧开然后差不多煮了十多分钟就可以放下排骨。再煮十多分钟,米跟排骨都熟了就放盐适量排骨蔬菜粥的做法 步骤2今天用的是春菜,洗干净切好备用,可以切为菜梗和菜叶。等米跟排骨全熟了可以下菜梗然后再下菜叶排骨蔬菜粥的做法 步骤3洗葱切葱备用。关火后直接➕葱搅拌一下这粥就完成了排骨蔬菜粥的做法 步骤4小贴士这道粥的调料就只需要用到盐哦,排骨本身熬粥味道就很甜美了,特别简单的熬粥方法。材料的话看个人口味,都可以换其他材料。但是需要注意的是,菜很容易熟,等基本煮好放下菜搅拌一下就可以了
4. 青菜排骨汤的功效和作用
郁李仁也就是中药中常说的山梅子。作为一种中药材,它主要是用于治疗小便不利、水肿以及便秘等情况。此药并不适合孕妇,以免对宝宝造成不利。因为郁李仁里面含有丰富的纤维素,所以其对于缓解便秘的作用尤为突出。但是,此药可能会给患者造成腹痛,所以建议患者在医生指导下服用。
5. 排骨白菜汤的功效
首先,准备好排骨切段洗净,放入盘中,
准备好葱姜蒜,干辣椒,备用,
将小白菜洗净,如果小白菜较长,可以在中间切段,将排骨冷水下锅,倒入少量的料酒去腥,
开火加热,将排骨焯出沫,然后将浮沫捞出扔掉,锅中加入准备好的葱姜蒜和八角,和适当的盐,再小火慢炖30分钟左右
然后将准备的小白菜放入锅中,在加热3分钟左右即可,最后,美味营养的排骨小白菜汤就做好了
6. 青菜排骨汤的功效与禁忌
功效作用
洛神花茶,原产于东半球热带地区,现在在我国福建、台湾、广东、海南、广西和云南南部引人栽培。属于保健养生花茶类的一种,具有美容、瘦身、降压之功效,尤其适合减肥的女性食用,也适合在酒后饮用。
1.清热去火
洛神花从中医的角度来看,性寒,味酸,属于寒性茶饮,具有清热去火的作用,尤其适合在夏季饮用,能败火去火,对嗓子疼也有一定的帮助
2.抑癌抗癌
洛神花中含有原儿茶酸、花青素、洛神花多酚类等多种抗癌成分,能抑制体内氧化的进行,抑制体内癌变细胞的出现和生长。
3.保肝护肝
洛神花中含有的谷胱甘肽和花青素,能保护肝脏,增强肝脏细胞的解毒功能,有保肝护肝的作用。
4.利尿
洛神花的水提取物属于弱碱性,主要是由于洛神花中含有部分植物碱成分,这类成分具有利尿功效,加上洛神花的食用多以泡茶为主,会增加机体对水分的摄入量,也有利尿作用。
5.健胃消食
洛神花中含有很多的植物酸,包括苹果酸、维生素C,多好着呢氨基酸,食用之后能刺激胃酸的分泌,增加胃内环境的酸度,对食物的消化有促进作用。
6.降血压
洛神花中含有木槿酸,木槿酸能帮助降低血液中脂肪和胆固醇的含量,对治疗高血压和高血脂有辅助作用,平常饮用洛神花茶也能预防高血压。
7.补血活血
洛神花中含有很多的矿物质,当然也包括大量的铁,铁质是人体血红细胞合成的主要成分,食用洛神花茶对骨髓的造血功能有很大的促进作用,能增加血容量。洛神花还能促进血液循环,加快血液的新陈代谢功能,有活血化瘀的作用。
8.美容祛斑
皮肤上出现斑痕主要是色素的沉淀所致,洛神花中含有大量的蛋白质,维生素A,维生素C,苹果酸等成分,具有一定的抗氧化作用,对皮下的色素有氧化消除作用,能消除斑痕,美容养颜。
9.缓解平滑肌痉挛
人体的平滑肌主要集中在肠道和子宫,肠道的痉挛会引起肠道功能异常,可能出现急性恶性的腹泻,子宫痉挛则有很大的可能引起月经不调和流产早产,洛神花能作用于平滑肌,抑制平滑肌痉挛,适合女性保健食用。
10.灭虫杀虫
人每天都需要进食大量的食物,难免会吃到一些寄生虫,这些虫子在进入人体后有可能大量繁殖,威胁到人体健康,洛神花具有杀虫灭虫的作用,而且洛神花茶的气味清香,味道酸甜,适合小孩杀虫食用。
禁忌:寒性体质者
寒性体质禁食。=洛神花茶性寒,寒性体质的人本来身体就带有很多寒气,饮用这种茶会加重症状。
7. 青菜排骨汤的做法大全家常
主料
苦瓜1根,猪肉馅100克
辅料
香菇2朵,香菜1棵
调料
食盐适量,酱油2匙,鸡精少许,姜适量,料酒适量,淀粉1匙,五香粉适量,胡椒粉适量
酿蔬菜的做法
1.肉馅中放入香菇碎,香菜碎,姜末、胡椒粉、料酒、一勺生粉、盐、鸡精、五香粉朝一个方向搅打上劲
2.苦瓜洗净,从中间一剖为二,挖去内瓤
3.将拌好的肉馅塞人苦瓜中
4.上蒸锅中蒸10分钟左右
5.将蒸好的苦瓜切段
6.锅中放入美极鲜酱油2汤勺,淋入淀粉水制成芡汁,淋在苦瓜段上即可
8. 排骨汤青菜汤
食材:肥牛片,海带丝,油豆泡,青菜
油,盐,葱姜,香菜,
1.肥牛片提前解冻,海带丝提前用清水完全泡发,油豆泡边上撕小口利于吸汤入味;青菜清洗干净;
2.锅中倒适量凉水,开大火,先将不易成熟的海带丝煮开,再转小火煮10分钟。加入姜片,将油豆泡入汤中同煮5分钟,油豆腐煮的体积膨胀,充分吸入汤汁。
3.转中火,将肥牛片一一夹入汤中。全部入汤后转大火,变色即可,不要久煮。起锅前撒少许盐,将油菜入锅,变色即关火。撒上葱花,加入香油,然后就可以享用啦。
9. 排骨汤放什么青菜好吃
大厨炒青菜的时候,都喜欢放点它,保持色泽,炒出来的青菜更香。他们喜欢加的这个调料,其实就是白糖。炒青菜的时候,加入白糖能去除青菜的苦涩味,而且能使得味道更清甜可口,这也是为什么他们炒出来会特别的鲜。也可以放入适量的蒜末。
酱油分生抽酱油和老抽酱油,生抽酱油做什么炒菜都可以添加,可以提升炒菜鲜美程度,老抽可以增加炒菜的色泽和味道
10. 排骨青菜汤有什么功效
莲子排骨汤属于药膳偏方,猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品。该汤品适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除寒热,与排骨同炖提高了营养价值,并有互补之效果。
11. 排骨莲菜汤的功效
先大火炖再转小火炖,具体做法如下:
主料:莲藕100g、排骨200g
辅料:油适量、盐适量、水适量
步骤:
1、莲藕去皮洗净切块。
2、起油锅,下淖好的排骨翻炒。
3、炒至排骨肉紧绷。
4、加适量的水烧开。
5、盖锅盖,转小火煮20分钟。
6、煮好的排骨汤。
7、下莲藕,小火再煮5分钟,加盐调味即可。
8、盛出就可以享用啦。