1. 木耳包菜怎么做好吃又简单
食材明细
五花肉200克、包菜半个、盐适量、蒸鱼豉油1勺、陈醋1小勺、辣椒酱1勺、蚝油适量
包包菜的家常做法大全
1.首先将包菜撕成块，去梗留叶
2.五花肉切片
3.锅中倒入油，下入五花肉，待肥肉煸出油时，根据个人口味加入辣椒酱，翻炒均匀
4.接着加入包菜，翻炒变软后，倒入适量蒸鱼豉油、陈醋、蚝油，加半勺盐，翻炒收汁，即可出锅装盘
2. 木耳包菜怎么做好吃又简单窍门
材料：荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精
做法：1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒叙切成小段。香菜只取根部切成小段米椒叙切成小段
2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。
3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。
3. 包菜木耳凉拌的做法大全
主料：包菜半个
辅料：蒜适量、尖椒适量、香菜适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、生抽适量香油适量
步骤
1.1包菜丝洗干净凉干备用，蒜切末，香菜切末，尖椒切段
2.2锅里水烧开放入包菜焯水1分钟，捞出用冷水冲下
3.3锅里倒油烧热，放尖椒炒下关火，碗里放蚝油，香油，白糖，盐，蒜，生抽，炒好的辣椒，油调味
4.4包菜放碗里，中间放香菜
5.5调好的汁淋在包菜上，搅拌均匀可以吃咯
4. 木耳包菜怎么做好吃又简单的做法
前言 酸菜味道有点咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。搭配黑木耳来炒，简单快捷，营养丰富，好吃下饭哦。。。 材料 主料：酸菜125g、黑木耳6g； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量 酸菜炒黑木耳 1 材料：酸菜、黑木耳（已泡发）
2 将已泡发的黑木耳去根清洗一下，捞出待用。
3 将酸菜放在案板上切碎，待用。
4 随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
5 烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
6 接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
7 然后，加适量的盐。
8 加适量的鸡精。
9 调味炒匀，即成。
10 出锅，装盘。 小贴士 酸菜有咸味，酌情加盐。
5. 木耳包菜怎么做好吃又简单视频
白木耳用凉水泡过夜，洗干净，黄色的根切掉不要，剩下的撕成小块备用。凉水下锅煮开后慢火煲30分钟就好了。很可口的了。
6. 木耳青菜包子的做法
猪板油提前一晚泡水，去膜剁碎。 锅中入水50ml，板油，葱，生姜片。 大火烧至水没有后，改小火慢慢煎至板油金黄。
步骤 2
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青菜也提前一晚洗净泡水。 剁菜，这绝对是手臂运动。 剁至菜根跟米粒差不多大， 甚至像芝麻大， 越细越好。 菜碎滤去汁，备用。菜碎成品约175g。
步骤 3
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猪板油渣碎+青菜碎+开洋碎+猪油适量。 炒拌匀。
步骤 4
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按正常步骤蒸包子。
7. 凉拌木耳包菜的做法
食材：包菜1个，蒜末15克，辣椒油少许，藤椒油4克，生抽2勺，白糖6克，香醋2勺，盐适量
做法：
1、包菜洗净沥干水份，尽量切细丝装盘。
2、把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、盐一起放在包菜丝上。
3、热锅里放油，把油烧烫后淋在包菜上即可。吃是翻均匀就好。
8. 包菜炒木耳窍门
炒芹菜时，要记住“3要点”，一是芹菜要先去筋再炒，这样炒出的芹菜不塞牙；二是炒芹菜时不需要焯水；三是芹菜最好和猪肉丝同时下锅炒；牢记这3点，保证炒出的芹菜又香又嫩味道正。
1.先把芹菜的叶子摘掉，然后把芹菜的筋去一下：从芹菜的根部一折，不要完全折断，然后再轻轻一撕，芹菜的筋就会被撕掉了，去掉筋的芹菜口感脆嫩好吃，很多朋友炒芹菜时都忽略了这一步，难怪炒出的芹菜塞牙不好吃。
摘掉的芹菜叶子不要扔了，焯一下水后凉拌特爽口。
2.去掉筋的芹菜再把靠近根部粗的地方从中间划开，将芹菜切细，这样炒的时候会更入味，也更容易熟。然后再斜切成4公分左右长的段备用。
3.取一块猪肉先切片再切成肉丝，然后放入碗中加入适量的盐、胡椒粉、生抽和少许食用油，搅拌均匀后腌制10分钟备用，这样炒出的肉丝滑嫩又入味。
4.然后再切点葱花备用，十分钟后再将腌制好的肉丝使劲抓一抓，使其充分入味，然后将肉丝倒入到芹菜段中，搅拌均匀后备用。
5.起锅加油，油温5成热时先放入葱花，炒香后再倒入芹菜和肉丝，炒至肉丝完全变色、完全熟透后开始调味：加入一勺盐、一勺白糖，快速翻炒均匀后，即可出锅装盘。
做芹菜炒肉时，芹菜是不需要焯水的，很多朋友喜欢焯水后再炒，芹菜经过烫煮反而失去了芹菜本身的鲜味，炒出来的芹菜味道淡不好吃，而且芹菜经过焯水后再炒很容易炒得又软又烂、口感不好。我们把芹菜和肉丝一起下锅这样炒，肉丝熟了芹菜也入味了，火候正合适，炒好后芹菜脆嫩又爽口特好吃。
9. 木耳菜包子的做法大全
用料：
干桑木耳40克，小米辣3颗，蒜6瓣，香菜3颗，洋葱半个，生抽3勺，陈醋3勺，耗油一勺，盐一勺，白糖一大勺，香油适量
做法：
（1）首先，把干木耳放盘中倒水泡发2小时。泡发好了放点盐、面粉淘洗，淘洗完用清水冲洗几遍放好备用。
（2）把香菜切段，洋葱切条，蒜切末，小米辣切粒备用。
（3）锅中水烧开，放木耳煮2分钟捞出，用清水冲洗降温，然后倒入凉白开或桶装水浸泡备用。
（4）凉拌汁：把蒜末、小米辣倒入调料碗中，加入1勺盐、1勺糖、3勺生抽，3勺陈醋、适量香油搅拌均匀备用。 （凉拌汁是凉拌菜的灵魂，这个配方拌什么都好吃）
（5）把泡木耳的凉白开倒掉，放入香菜段，洋葱条，最后倒入灵魂凉拌汁，搅拌均匀就可以开吃啦！
10. 包包菜木耳怎么做
原料：包菜一碗，面粉250克，酵母3克，水适量
作法：1、准备好所有食材，包菜洗净在锅里焯熟，放冷水里冷却。
2、放进搅拌机，加适量水，只要能搅拌开即可。用包菜汁和面。温暖处发酵。
3、发酵好的面团转移到揉面垫上，揉出里面的空气。分成14个小剂子，分别揉圆，醒面。
4、看到面团圆鼓鼓的鼓起来，取一个按扁，用剪刀剪四刀，每一片花瓣都从底下翻上来。放笼屉里进行二次发酵。
5、二次发酵好的剂子，又鼓又轻盈。蒸25分钟，焖3分钟再开盖。
11. 木耳包菜的做法
酸辣包菜的做法：
将包菜洗净切丝备用
将小尖椒洗净切碎备用
将锅洗净烧干，倒入适量的油，紧跟着将辣椒倒入锅中，小火翻炒一下
紧接着倒入适量的香醋和盐，翻炒均匀即可
糖醋包菜的做法：
1
包菜洗净控水。
2
撕成片状。
3
锅中坐油，爆香辣椒、姜丝、蒜片。
4
倒入包菜翻炒。
5
倒入醋快速翻炒。
6
放入盐和糖翻炒均匀即可。