1. 干包菜丝怎么做好吃又简单
食材明细
五花肉200克、包菜半个、盐适量、蒸鱼豉油1勺、陈醋1小勺、辣椒酱1勺、蚝油适量
包包菜的家常做法大全
1.首先将包菜撕成块，去梗留叶
2.五花肉切片
3.锅中倒入油，下入五花肉，待肥肉煸出油时，根据个人口味加入辣椒酱，翻炒均匀
4.接着加入包菜，翻炒变软后，倒入适量蒸鱼豉油、陈醋、蚝油，加半勺盐，翻炒收汁，即可出锅装盘
2. 干包菜丝的做法
所需材料：包菜200克，翅丝150克，花椒半勺，葱1段，姜1块，蒜2瓣，辣椒4到5个，香油，鸡精，酱油，盐适量。
做法：
1.取翅丝150克用清水泡两个小时以上泡软
2.包菜剥去表皮，用刀切成细丝备用。
3.葱切成段，姜切片，大蒜拍碎。
4.起锅烧油，油热后放包菜，稍微炒一下，为的是把包菜的生味去除，等到菜一变软铲出备用。
5.起锅烧油，油热后放入葱，姜，蒜，花椒，辣椒煸炒出香味，然后放入翅丝翻炒，接着加入少量酱油，酱油的量要翅丝稍稍变色就可以，再放入包菜，加鸡精，盐上下翻炒几下，加香油关火出锅。
3. 干包菜怎么做好吃法
准备材料：笋干适量、火腿肉适量、菜籽油适量、干辣椒少许、豆瓣酱1勺、盐少许
1、首先准备好需要的材料；
2、用温水将干笋泡软。
3、笋干切细，火腿肉切薄片。
4、锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后加入豆瓣酱炒香，加入笋干继续翻炒出香。
5、接着加入火腿肉片继续翻炒。
6、然后加入干辣椒炒香至熟透，关火加入少许盐；
7、最后起锅装盘即可食用。
4. 包菜炒干丝怎么做好吃
1. 包菜叶子比较大，比较难清洗，所以我直接把菜切成丝再放盆中清洗，西红柿切小块
2. 锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末、姜末、蒜末。
3. 加西红柿块翻炒出少许汁水，如果勤快点可以先把西红柿的皮去掉。
4. 加入包菜，大火翻炒至包菜变软，有的朋友喜欢吃口感偏硬一点，可以炒的时间短。
5. 加生抽、盐炒匀即可，
5. 包丝菜的家常做法
一、原料
主料 娃娃菜1棵，粉丝1把
辅料 红尖椒1个 色拉油适量 食盐适量 酱油适量 蒜适量 小葱少许
二、娃娃菜丝的做法步骤
步骤1
锅内热油，放蒜末和辣椒末煸炒
步骤2
小火将蒜泥炒至金黄色，加入盐和鲜味酱油调匀，和油一起盛出
步骤3
泡好的粉丝放入盘底备用
步骤4
将娃娃菜摆放在粉丝上，将爆好的蒜倒在娃娃莱上面
步骤5
放开水锅里蒸，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油，葱花即可。
6. 干包菜丝怎么做好吃又简单的做法
我说一下河北这边过年的做法吧，在大铁锅里把大块的猪肉煮熟，捞出来，将提前泡好的干萝卜丝放到煮肉的汤里，把煮好的肉切成块，豆腐切块一起放入锅中，加盐调味，小火慢炖一小时，其他作料都不要，一小时以后熄火，焖一小时入味，这样做出来的菜还可以放的时间久些。
7. 香干包菜肉丝的做法
1
/14
将香干洗净
2
/14
将香干切成薄一点的片状 更容易熟 且更入味
3
/14
辣椒洗干净，并切成圈状
4
/14
虾仁泡水为了炒菜的时候更容易熟
5
/14
放入油 油不要太多，香干能把油面盖住就行，加热油至冒烟即可倒入香干
6
/14
适量放少许盐，中火炒至表面焦黄，注意翻动，以防粘锅，香干炒至表面稍微焦黄即可起锅
7
/14
将虾仁倒入锅内，大火爆炒 至虾仁变红即可起锅
8
/14
虾仁和香干装入碟子，待备用，准备炒辣椒
9
/14
锅放少许油，至冒烟倒入辣椒 用锅铲压挤辣椒 加入少许盐 直至辣椒酥软即可倒入香干和虾仁 一起中火炒
10
/14
注意翻动，调解火力 防止烧糊
11
/14
加入少许盐，鸡精以及生抽
12
/14
添加生抽少许 蚝油少许
13
/14
加水后，盖紧锅盖闷15秒
14
/14
虾仁含有众多维生素以及钙含量高 豆制品之类的香干 可以为人体提供蛋白质 简单快手菜 单身男女必会小吃。哈哈
8. 干包菜丝怎么做好吃又简单窍门
食材：3个青萝卜，盐，1勺五香粉，2勺花椒粉，2大勺辣椒面，高度白酒
详细步骤：
1.大家记住萝卜一定要买绿皮的，腌出来的萝卜干比较好吃。因为普通的白萝卜口感比较涩，晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。把准备好的萝卜清洗干净，切掉头尾。
2.然后竖着切厚片，再切细条，顶部不要切断。这样切方便晾晒。
3.切好之后，把萝卜装进大盆里，一层萝卜一层盐，腌制1个小时，杀出萝卜里面的水分跟萝卜的辛辣味。
4.腌好后，把萝卜挂在有阳光又通风的地方，晾晒一天就可以了。
5.晾晒一天后，把萝卜取下来，放进盆里清洗一遍，去除萝卜里的盐分。 然后挤干水分，把萝卜再次挂在阳光充足的地方，晾晒4个小时。
6.不用晒得太干，像这样半干状态就可以了。晒好后一条一条撕开，再切小段。
7.装进碗里，加入1勺五香粉，2勺花椒粉，2大勺辣椒面，浇上热油，最后再来点生抽，白糖，高度白酒，白酒能起到杀菌的作用哦，也能有效延长萝卜干的保质期哦。抓拌均匀，就可以开吃了。喜欢吃醋跟香油的话，再放点醋和香油更加好吃。
9. 菜丝包的做法
黄瓜50g
胡萝卜30g
红椒15g
辅料
蒜5g
白糖1/2茶匙
食盐3/4茶匙
米醋2汤匙
生抽2茶匙
芝麻油1茶匙
味精1/4茶匙
步骤1
龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟
步骤2
黄瓜红椒洗净，胡萝卜去皮洗净
步骤3
把黄瓜、胡萝卜刨成丝，红椒切丝，大蒜切末。放入冰箱冷藏10分钟.
步骤4
把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中
步骤5
盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁
步骤6
调好的味汁倒入龙须菜中
步骤7
再放入辣椒红油
步骤8
搅拌均匀即可
10. 包菜干豆腐丝怎么做好吃
1准备食材
2将包菜心洗净控干水分、切丝；黄瓜和红椒也切丝
3放入盆中，加盐煞水
4将菜里的水分倒掉，准备配料
5将白醋倒入糖中，搅拌至糖化开
6锅里放油，下姜片炸出香味，取出弃之
7再将花椒放入，花椒变色后取出弃之不用（不介意的亲就留着花椒）
8将热油倒在菜里拌匀
9将糖醋汁放入拌匀即可