1. 陈醋凉拌包菜怎么做的视频
凉拌包包菜食材包包菜300克植物油适量盐适量白糖适量醋适量麻椒适量红油适量大蒜适量制作时间：10分钟内用餐人数：
步骤1材料：包包菜 麻椒 植物油 红油 盐 大蒜 醋 白糖2做法：1 包包菜去掉外皮，洗净，从中间切开，再切成细丝3锅里油热5成，加入麻椒，爆香，用醋和大蒜泥调成汁4把包包菜丝放入盆里，加白糖拌均匀，静止一会5到入调好的汁拌均匀6倒入麻椒油拌均匀，7加盐和红油拌好8装盘，又麻又辣，爽脆可口2
2. 陈醋手撕包菜的做法
手撕包菜家常做法
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
２、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
４、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
１、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
２、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；
３、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
４、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
3. 陈醋包菜怎么做好吃
大头包菜将它洗净以后用手撕成小块儿的，然后放一点油渣，胡辣椒，姜蒜炒一下，然后要熟的时候放一点酱油就非常好吃了。
4. 凉拌包菜做法视频
凉拌圆白菜做法：
材料：圆白菜半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个
制作步骤：
1、准备圆白菜半个，切碎洗净。
2、准备花椒、红干椒、姜、蒜。
3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖，挤入半个柠檬汁（没有就用醋代替），调好汁。
4、锅里水烧开，加入适量油、盐，加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水。
5、控干水分，油锅烧热，下花椒炸香，拣去不用。
6、把热油倒入装有姜、蒜、干红椒的碗里，利用热油把红椒炸香。
7、把调好的酱汁倒入装圆白菜的碗里，再倒入炸好的香油拌匀即可。
5. 醋包菜的家常做法
做法
1、包菜洗净切好备用
2、姜切丝，蒜切碎备用
3、锅里放油烧热
4、放入姜丝，再放入切好的包菜，翻炒均匀
5、加入生抽炒匀，加入醋，盐，白糖翻炒均匀即可
6. 包菜凉拌菜的做法视频
【手撕包菜】 材料：包菜 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许
做法：
1，把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下
2，干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片
3，锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用
4，下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）
5，下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可
6，下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可
7. 糖醋包菜的家常做法视频
五花肉香干炒包菜的做法：
所需材料：包菜1棵、香干200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、生抽2汤匙、料酒半汤匙、
做法步骤：
1.包菜剥开叶子，投洗干净，沥净水分，再将包菜撕成块，这道菜肴炒的好不好吃，这一步很重要，如果没沥净水，水分多，炒出的包菜口感不脆嫩。
2.将五花肉去皮，五花肉不要带皮炒，容易溅油，再切成片，香干切成块。
3.锅加水烧开，下入香干焯水2-3分钟，捞出，沥净水分待用。
4.锅加油烧热，下入五花肉煎炒，将五花肉煎炒出油，将五花肉盛出待用。
5.下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒爆香，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，包菜稍变软。
6.下入香干，五花肉，盐，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
希望这个回答能够帮助到你！
8. 醋溜包菜的做法视频
用料
包菜 1个，干辣椒 若干，香醋或者陈醋 2勺，花椒 若干，盐 若干，生抽 1勺，大蒜 半头
醋溜手撕包菜的做法步骤
步骤 1
准备材料，包菜用手撕大片，梗不要，蒜切蒜末，干辣椒切段。包菜用水浸泡一会，菜会变得很脆，支棱起来。
步骤 2
热锅凉油，油要多点，先炒花椒，花椒变色要开始发黑，香味也出来（讲究点的可以把花椒捞出来）。然后下蒜末和干辣椒，把蒜香辣椒香味也炒出来，然后下包菜，包菜要稍微控干水，盆底不能有水，菜表面有水可以。下锅，中大火翻炒。
步骤 3
炒到没有刺激的水油相遇声音，可以安心下一勺生抽，两勺陈醋，或者香醋，不能白醋，撒点盐，再翻炒就可以出锅了。
9. 陈醋凉拌包菜怎么做的视频教学
1准备食材
2将包菜心洗净控干水分、切丝；黄瓜和红椒也切丝
3放入盆中，加盐煞水
4将菜里的水分倒掉，准备配料
5将白醋倒入糖中，搅拌至糖化开
6锅里放油，下姜片炸出香味，取出弃之
7再将花椒放入，花椒变色后取出弃之不用（不介意的亲就留着花椒）
8将热油倒在菜里拌匀
9将糖醋汁放入拌匀即可