1. 包菜怎么煮好吃又简单
海参鸡蛋羹
鸡蛋3个,水发海参200克,葱、酱油、芝麻油、水适量。
1、鸡蛋打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的清水搅匀。
2、蛋液上锅蒸10分钟。
3、将海参放入碗中再蒸3分钟。
4、撒入葱花、特鲜酱油和芝麻油调味即可。
2. 包菜怎么煮好吃又简单视频
用凉水洗净下锅,加葱段姜片料酒。水开打去浮沫。加盐小火慢煮,就好了
3. 怎样煮包菜最好吃?
包菜洗干净切好,锅里放油下干辣椒段,蒜头炒香下入包菜放盐炒1到2分钟左右,放生抽,鸡精,在淋锅边陈醋翻炒均芸即可。
4. 包包菜怎么煮好吃
包心菜和西红柿搭配在一起炒着吃也特别好吃,在做的时候需要把西红柿去皮以后,切成小丁包心菜切成管道块菜炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香,把西红柿入锅炒软,再把包心菜入锅一起翻炒,放少量白糖和食用盐调味,炒熟以后直接出锅就可以。
4、包心菜炒肉
包心菜和五花肉搭配在一起炒也特别好吃,在做的时候需要准备150克五花肉,把它切成薄片加生抽蚝油腌制半小时,包菜洗净以后切块在炒锅中放适量食用油,把腌好的五花肉入锅煸炒出油脂,放入葱花,再放入切好的包菜一起翻炒,炒匀以后加食用盐和蚝油调味,调匀以后就能出锅。
5. 怎样煮包菜
我们在超市里面可以烹饪出很多的料理,就说可以制造出很好吃的卷心菜,那么卷心菜怎么煮才好吃?
首先我们需要把卷心菜放到水里面进行浸泡,然后就可以再准备一些其他的东西,比如放入生抽,耗油,料酒,他们给充分搅拌均匀之后,直接把他给放入到砂锅,这样就可以制作完成了,还可以用来制作出好吃的猪肉炒卷心菜,首先需要准备一些猪肉,再加入一些卷心菜,放入一些其他的食材,这样就可以制作完成了,能够发现它烹饪起来非常的美味。
6. 包菜怎么煮好吃又简单窍门
这个因人而异,每个人的习惯都不一样,正常情况应开水下锅好吃些。
7. 包菜如何煮好吃
毛包菜这样做好吃
1.食材:毛包菜、辣椒、蒜、食用盐、食用油、生抽、酱抽、蚝油。
2.小米椒切成辣椒圈,大蒜切成蒜末备用;
3.毛包菜洗净后手撕备用;
4.起锅烧油,油热后先放蒜末,再放小米椒炒出香味;
5.倒入毛包菜不断翻炒,再放入盐、生抽、蚝油、酱油翻炒均匀后即可;
6.一份美味可口的毛包菜就做好了。
8. 包菜如何煮
10分钟,
举个例子:做包菜面条或者揪片,先把包菜洗净改刀切丝,把包菜放在水煮一下,放点盐开锅煮十分钟左右就行,把包菜捞出当菜码,用煮过包菜的水放凉,和面做面条或者揪片,做出来的吃食颜色好看又好吃。一菜两用(放的水超过包菜四指左右,可以根据包菜多少放水,我家人口多放的水就多些)
9. 怎样煮包菜好吃
橄榄菜我吃过,超市也有买。很好吃的哦橄榄菜制法讲究,须经八道工序:先选用碧绿丰润的鲜橄榄,去其苦涩,再以香醇花生油和盐反复番炒,尽取香馥之味,留其珍贵橄榄油成份,加入精选芥菜叶,并控制不同火候,慢慢搅伴,榄汁、香油渐渗其中,使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬,佐以香料,方制成滑润爽口的橄榄菜。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味。且橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素,生津益脾,促进消化,为潮汕酱菜之天然绿色健康食品。 附菜谱一例:橄榄菜炒刀豆
1、刀豆切粒,用油炸熟;
2、橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟;
3、倒入刀豆粒,调味炒匀即可。 要领:1.、刀豆油炸至皮皱,耗油不多,既快熟又保持色绿;2、橄榄菜咸鲜,要留意调味用量;选用汕头出产的橄榄菜为佳。 熬橄榄菜。将橄榄压破,浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天,让涩汁沥干后,在锅里用油和盐反复翻炒,中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好),用慢火熬几个小时,便成为黑得像墨的乌橄榄菜。冷却后装进坛中。这种菜的油要下得多,很帮助消化,很开胃,只取一些放在碟子中佐餐,坛里的水不能混上生水,才不发霉,保管得好的可以用上几个月
10. 包菜怎么煮?
手撕包菜的做法:
备用食材:包菜半个,大蒜3瓣,干红辣椒5个,生抽1勺,蒸鱼豉油2勺,蚝油1勺,食盐适量,食用油适量,香醋1勺;
制作过程:第一步,首先将包菜叶子从根上撕下来,然后清洗干净,洗净的包菜撕成大片的叶子,放在一个容器中,加上适量的清水,撒上少许的食盐,让包菜在淡盐水中浸泡一会;
第二步,浸泡包菜的过程中,大蒜剥皮后,放在案板上用刀拍一下,然后切成蒜末,干红辣椒事先放在温水中浸泡一会,然后控干水分,用厨房剪刀剪成小段,同时再准备一个小碗调料汁;
第三步,在小碗中加上1勺生抽、2勺蒸鱼豉油和1勺的蚝油,不介意鸡精的可以再加上点鸡精提味,搅拌均匀即成料汁,炒锅中添上适量食用油,烧热后,放入蒜末和干红辣椒,煸炒出其中的香味;
第四步,然后将浸泡好的包菜从水中捞出来,控干其中的水分,放入在锅中,转至大火开始翻炒,差不多20秒钟的时间,即可将之前调好的料汁淋入在锅中,翻炒均匀后;
第五步,按照个人的口味加上点香醋,炒匀,炒包菜的整个过程,差不多1分钟的时间,即可关火,盛出在盘中便可开始享用。