包菜木耳怎么做好吃(包菜木耳的做法)

淘菜谱 2023-01-06 09:39 编辑:admin 118阅读

1. 包菜木耳的做法

工具/原料

猪五花肉 (100克)

圆白菜 (300克)

泡发木耳 (100克)

葱、姜、蒜 适量

盐 1克

味极鲜酱油 2毫升

蚝油 2毫升

方法/步骤

1:把猪五花肉切成片,圆白菜切成块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片,木耳洗净备用。

2:煮锅里倒入适量冷水,大火把水烧开,放入木耳焯水后捞出。

3:炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入肉片炒至变色。

4:再放入葱、姜、蒜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

5:再放入圆白菜和焯熟的木耳,快速翻炒至断生即可。

6:然后出锅装盘,这样一盘肉炒木耳圆白菜就做好了。

2. 包菜木耳的做法窍门

步骤1

红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉

步骤2

黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根

步骤3

将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝.

3. 凉拌木耳包菜的做法

材料

木耳,香菜,青红椒,盐,酱油,蒜,糖,鸡精,醋

做法

1.黑木耳放温水里充分泡发 然后清洗干净,然后放入开水用焯熟,然后过凉水,淋干水分

2.青红椒切成丝,香菜切段,放入木耳中,放入盐、酱油、蒜泥,白糖,鸡精,少量醋一起搅拌均匀就可以上桌啦~

3.最后也可淋入些香油提味~

4. 包包菜木耳怎么做

包菜怎么包饺子?做法如下:

1.选择新鲜的包菜,把包菜叶撕下来清洗干净。

2.锅中倒水,水开后将包菜倒入水中焯一下,这样更好包,将包剁碎备用。

3.准备好瘦肉或五花肉剁成肉末,我喜欢用五花肉,口感更好。

4.剁好的肉末放入两小勺盐,鸡精,料酒,一勺胡椒粉,生抽,搅拌均匀。再倒入切好好包菜,倒入一些油再次搅拌均匀。饺子馅做好备用。

5.准备好饺子皮,将馅料放入饺子皮中捏出喜欢的形状。

6.锅中倒入多一点的水,水烧开后倒入包好的饺子煮至浮起就可以盛出来了。调一点蘸料,鲜香美味的包菜饺子就做好了。

5. 包菜木耳的做法视频

腐竹木耳炒包菜#养生菜#

秋木耳 1撮

、 白菜帮 1片 、 胡萝卜 半根 、花生油 1勺 、 姜丝 少许 、 小洋葱 1个 、 花椒 10粒 、 干辣椒 1个 、 盐 少许 、 生抽 少许

烹饪步骤

1/7

切好所有食材

2/7

锅中放油,爆香花椒,取出花椒后爆香干辣椒,放入姜丝小洋葱,超出香味

3/7

放入胡萝卜,炒软

4/7

放入腐竹、木耳,翻炒

5/7

放入白菜帮翻炒

6/7

最后放入白菜叶,翻炒后,放入盐、糖、生抽,出锅儿

6. 木耳炒包菜的做法

主料

卷心菜400g 笋干丝 100g 梅干菜 50g

辅料

调和油适量 食盐适量 味精适量 醋适量

做法步骤

步骤1

包菜洗净切丝

步骤2

备好香味梅菜笋干丝

步骤3

锅烧热,放少许油

步骤4

放入包菜丝

步骤5

放入香味梅菜笋干丝

步骤6

翻炒均匀

步骤7

放盐,放味景,放醋翻炒几下,就做好了

7. 包菜木耳的做法大全

一、用料

鸡蛋 两个

米粉 一小把

胡萝卜 一根

包菜 半颗

二、米线包菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮洗净,和包菜一起分别切成丝。

步骤 2

鸡蛋打散,加几滴盐搅拌均匀。切葱花。

步骤 3

浸泡软的米粉捞起,沥干水。

步骤 4

热锅,放适量油,倒入鸡蛋液煎成蛋皮,夹起切成丝。

步骤 5

继续热锅,添加少许油,下葱花爆香。

步骤6

倒入胡萝卜丝煸炒一下,加入包菜丝、 酱油,翻炒均匀。

步骤7

倒入米粉,用碗盛起酱油、老抽、蚝油、香油搅拌均匀,倒入锅中。用筷子快速划炒,加上蛋丝,关火,拌匀即可。

8. 包菜木耳凉拌的做法大全

材料:苦瓜1个,洋葱半个,木耳半碗,油炸花生米2勺,蒜3瓣,小米椒3个,香菜2棵,熟芝麻1勺。

调料:生抽、陈醋、蚝油、香油、盐、鸡精、白糖、食用油各适量。

做法如下:

第一步:把苦瓜洗净切两半,用勺子刮去里面的瓜瓤,再把苦瓜的白膜也刮干净,这样能大大减少苦瓜的苦味,然后切成薄片,切好放盘子里备用。

第二步:把洋葱切成丝,木耳剪去蒂用温水提前泡发一个小时。

第三步:然后再来做一碗调料汁,把3个小米椒切圈,蒜切成末,香菜洗净切小段,全部切好放碗里备用。

第四步:碗中倒入一勺熟芝麻,然后倒入适量的热油,再调入一小勺盐、白糖,少许鸡精,两汤勺生抽,陈醋、蚝油、香油各一汤勺,再搅拌均匀备用。

第五步:起锅烧水,放入一勺盐,一勺食用油,水开放入苦瓜焯水一分钟,焯好捞起沥干水放碗里。

第六步:然后把洋葱也倒入锅里焯水,水开即可捞起沥干水放在苦瓜上面。接着把泡发好的木耳洗净剪小块,也放锅里焯水一分钟。

第七步:然后把焯熟的木耳捞起放入苦瓜的碗里,放入两勺油炸花生米,再倒入调好的酱汁。用筷子充分地搅拌均匀美味的凉拌苦瓜即可完成!

9. 包头菜炒木耳的做法

油热放山药翻炒加盐鸡精,然后加木耳翻炒,再加油麦菜翻炒入味

10. 木耳菜包子的做法大全

用料:

干桑木耳40克,小米辣3颗,蒜6瓣,香菜3颗,洋葱半个,生抽3勺,陈醋3勺,耗油一勺,盐一勺,白糖一大勺,香油适量

做法:

(1)首先,把干木耳放盘中倒水泡发2小时。泡发好了放点盐、面粉淘洗,淘洗完用清水冲洗几遍放好备用。 

(2)把香菜切段,洋葱切条,蒜切末,小米辣切粒备用。

(3)锅中水烧开,放木耳煮2分钟捞出,用清水冲洗降温,然后倒入凉白开或桶装水浸泡备用。

(4)凉拌汁:把蒜末、小米辣倒入调料碗中,加入1勺盐、1勺糖、3勺生抽,3勺陈醋、适量香油搅拌均匀备用。 (凉拌汁是凉拌菜的灵魂,这个配方拌什么都好吃)

(5)把泡木耳的凉白开倒掉,放入香菜段,洋葱条,最后倒入灵魂凉拌汁,搅拌均匀就可以开吃啦!

11. 包菜和木耳怎么做好吃

1,炝拌粉丝紫甘蓝

材料

紫甘蓝,粉丝,香菜,盐,白糖,白醋,蒜末,葱花

做法

1.紫甘蓝和香菜洗净后切成细丝备用

2.粉丝用开水焯软捞出淋干水分

3.蒜切末,葱切葱花

4.取大碗一只放紫甘蓝、粉丝、盐、糖拌匀

5.锅中放少许油,5成热时放入葱花、蒜末和花椒炸出香味。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、糖拌匀

6.关火,将热油直接淋在拌好的紫甘蓝上(可以用一个小筛子把油过滤,其他料不要),放香菜搅拌均匀即可食用