包菜木耳的做法大全家常菜(木耳炒包菜图片)

淘菜谱 2023-01-06 09:34 编辑:admin 58阅读

1. 木耳炒包菜图片

腐竹木耳炒包菜#养生菜#

秋木耳 1撮

、 白菜帮 1片 、 胡萝卜 半根 、花生油 1勺 、 姜丝 少许 、 小洋葱 1个 、 花椒 10粒 、 干辣椒 1个 、 盐 少许 、 生抽 少许

烹饪步骤

1/7

切好所有食材

2/7

锅中放油,爆香花椒,取出花椒后爆香干辣椒,放入姜丝小洋葱,超出香味

3/7

放入胡萝卜,炒软

4/7

放入腐竹、木耳,翻炒

5/7

放入白菜帮翻炒

6/7

最后放入白菜叶,翻炒后,放入盐、糖、生抽,出锅儿

2. 包菜木耳炒鸡蛋

泡发好的木耳用开水烫烫再用,鸡蛋打散,先炒鸡蛋在放木耳,放调味料即可出锅

3. 木耳炒包菜图片高清

工具/原料

猪五花肉 (100克)

圆白菜 (300克)

泡发木耳 (100克)

葱、姜、蒜 适量

盐 1克

味极鲜酱油 2毫升

蚝油 2毫升

方法/步骤

1:把猪五花肉切成片,圆白菜切成块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片,木耳洗净备用。

2:煮锅里倒入适量冷水,大火把水烧开,放入木耳焯水后捞出。

3:炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入肉片炒至变色。

4:再放入葱、姜、蒜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

5:再放入圆白菜和焯熟的木耳,快速翻炒至断生即可。

6:然后出锅装盘,这样一盘肉炒木耳圆白菜就做好了。

4. 包包菜炒木耳怎么炒

热锅冷油下包菜,粉圣,再放调料即可出锅

5. 包菜木耳炒肉图片

1、先将干黑木耳泡水2小时,去掉蒂部,洗干净后,沥干水份 。

2、瘦肉切片 。

3、蒜姜葱切碎。

4、在碗里放入瘦肉、盐、生抽、老抽、五香粉搅拌均匀腌制25分钟 。

5、锅中热油,爆香蒜姜葱,倒入肉片翻炒至变色 。

6、再倒入木耳翻炒,加入食用油、炒熟即可 。

材料:干黑木耳40克、瘦肉150克、蒜姜葱各5克、生抽1勺、老抽1勺、五香粉1小勺、盐适量。

6. 包菜炒木耳怎么做好吃又简单

把木耳先泡发三四小时,再倒点面粉抓洗干净,锅里烧开水焯一分钟捞起备用,切一点肉片放点淀粉抓一下备用,打两个鸡蛋打散备用,再切辣椒块备用,锅中烧热油将打散的鸡蛋倒入炸一下盛起备用,再放肉片炒熟放术耳炒一分钟再放鸡蛋辣椒块翻抄,再放盐,老一点老抽,一些生生抽翻炒起锅。

7. 木耳炒包菜图片真实

包菜炒需要2分钟就行,炒久了菜就不脆,口感不好,不好吃。可以炒手撕包菜,锅里放一大碗水,烧开后放一点油,是增加菜的绿色,去掉包菜的涩味,大约焯1分钟,过凉水投一下,锅里加油烧开倒入包菜,葱姜蒜干辣椒段,花椒油少许,快速翻炒即可,香脆可口。

8. 木耳炒包菜的做法

主料

卷心菜400g 笋干丝 100g 梅干菜 50g

辅料

调和油适量 食盐适量 味精适量 醋适量

做法步骤

步骤1

包菜洗净切丝

步骤2

备好香味梅菜笋干丝

步骤3

锅烧热,放少许油

步骤4

放入包菜丝

步骤5

放入香味梅菜笋干丝

步骤6

翻炒均匀

步骤7

放盐,放味景,放醋翻炒几下,就做好了

9. 包头菜炒木耳的做法

木耳菜300克

辅料

猪油一小勺盐适量清水少许

步骤1

超市里买来的木耳菜,通常杆留得比较长,所以在清洗的时候,将下面一节老的部位去掉,然后将上面的嫩干稍微摘一下,分成两三节比较好。

步骤2

锅烧热,将猪油放进去,加热至融化。

炒青菜的时候最好用猪油来炒,猪油炒出来的青菜,口感格外润滑,很多人都担心猪油吃了不健康,其实猪油可以增进人们的食欲。特别与青菜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。猪油是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油,比较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。我们平时的饮食中,植物油和猪油搭配炒菜,营养会均衡。

步骤3

油融化后,锅里倒入100毫升左右的水,烧开,将木耳菜放进去,边烫边炒。

炒青菜的时候,先倒入少许水烧开,青菜放进去后,叶片不会直接跟热锅接触,叶片就不会发干,炒出来的青菜颜色格外碧绿,青菜水分不流失,口感和营养也格外好。不过要注意,水一定不能太多,太多就变成烫青菜啦。

步骤4

底下的青菜烫熟后,翻面,让所有的青菜都均匀受热至叶片变软。

步骤5

出锅前撒上盐,翻拌均匀即可。

10. 手撕包菜炒木耳的做法

主料:

包菜半个

辅料:

干辣椒4个

大蒜3瓣

姜1片

调料:

六月鲜昆布酱油2勺

盐2g

糖2g

白胡椒粉2g

做法:

1. 准备主要食材:包菜半个,大蒜,干辣椒,生姜少许。

2. 把辣椒葱姜改刀,包菜去除硬根,用手掰成大片

3. 锅中先放少许油,把包菜放进去中火煸炒。

4. 煸炒到包菜变软,五成熟状态关火盛出来。

5. 锅中放适量猪油,姜蒜红辣椒炸香。

6. 再把包菜倒进去,放两勺六月鲜 12克轻盐特级昆布酱油,盐,糖,白胡椒粉。

7. 大火翻炒片刻,关火出锅

11. 木耳炒包菜图片大全

主料:

白萝卜 适量、包心菜 适量

辅料:

香葱 适量

调料:

油 适量

盐 适量

蚝油 适量

做法步骤:

1.白萝卜洗干净切片。

2.包心菜洗干净用手撕成小块。

3.锅中放入油烧热,放入白萝卜和包菜翻炒,加少许水烧几分钟至包菜变软,放入葱段,加盐、蚝油调味炒匀即可。