1. 包菜炒肉片图片
准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下：
1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
4、包菜用手撕成片洗净备用
5、起锅烧油，待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味
6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀，待五花肉煸炒出香味后，可以加入些许酱油上色
7、等五花肉炒熟后，倒入切好的包菜，再根据自己口味加入适量鸡精调味，把包菜翻炒至变软（包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻，用筷子和铲子一起配合，翻炒的更均匀，记得开大火炒出来的包菜更好吃）
8、最后撒上少许白糖提鲜，翻炒均匀后起锅装盘，美味的包菜炒肉就完成啦！
2. 包菜烧肉图片
用圆白菜
【准备食材】：半颗包菜（只要外层翠绿的包菜叶，里面偏黄的嫩包菜叶单独炒着吃）、一块肥瘦均匀的带皮五花肉（三线肉，肥瘦相间的五花肉）。
【调味材料】：几瓣蒜、一小块老姜、少许料酒、一小勺白糖、适量干红辣椒（可多香辣味重，可少香辣味淡）、一小勺豆瓣酱、一小抓干红花椒、一小勺花椒面、一小勺八角沙姜混合粉、一小勺酱油、一勺食盐、一勺鸡精、适量植物油。
【制作过程】：
1、先把包菜外层的翠绿菜叶撕成小片，放入清理泡一泡，再清洗2遍，放入沥水盆把包菜里多余的水分沥掉。
2、五花肉清洗干净，切成几大块，放入锅里，加入适量清水，少许料酒、几片老姜，把五花肉煮熟，捞出切成薄片。
3、蒜切成小粒、干辣椒撕碎放入碗里，放入一小抓干花椒。
4、起锅先把锅烘热，放入少许植物油，冷油放入五花肉片进行小火慢慢翻炒，把五花肉炒出香味，微微泛黄，再把五花肉捞出来，留下底油。
5、放入干红辣椒和干花椒、蒜粒、姜丝进行小火煸炒，再加入一小勺豆瓣酱、一小勺白糖把油炒红亮，转大火再把沥干水分的包菜放入锅里进行快速翻炒，至断生。
6、放入炒好的五花肉片炒匀，加入一小勺酱油、一小勺花椒面、一勺食盐、一小勺八角沙姜混合粉、一勺鸡精翻炒均匀，出锅装盘。
3. 包菜炒菜图片
卷心菜和甘蓝不是同一种菜。
有人说甘蓝就是染了色的卷心菜，其实不然。
卷心菜和甘蓝区别
卷心菜，通常称包菜，其外观呈翠绿色，而甘蓝的外观呈紫红色。相对来讲，甘蓝的营养成分要高于卷心菜。同样，甘蓝的价格略贵于卷心菜。
口感上甘蓝的口感略脆于卷心菜，或者说甘蓝更好吃一点。
再者，卷心菜多用于加工熟食，比较清炒卷心菜。而甘蓝多用来作凉拌菜品，比如凉拌甘蓝。
甘蓝种植时间
甘蓝一般其早熟种4-6月均可播种，而中晚熟种6月-8月上旬可种植，也就是说现在可以种植甘蓝 。
卷心菜种植时间
卷心菜的适应力要强于甘蓝，耐热，耐寒，在国内多地的春、夏、秋都可以露地种植，所以现在可以作种植秋茬卷心菜。
4. 包菜炒肉片图片大全
茄子炒肉片这样做
茄子1条
辅料
五花肉100g 生抽适量
步骤1
茄子洗净切成滚刀块。五花肉洗净切片，葱姜蒜切碎
步骤2
锅内放少量油，将肉片放入煸炒至两面金黄肥油被煸出
步骤3
将肉拨至锅边，油中放入葱姜蒜炒香，然后放入茄子，翻炒。调入适量生抽和盐，翻炒至茄子变软，最后调入鸡精即可出锅
5. 包菜炒五花肉图片
一是可能您买了注水肉，而是有可能您清洗了包菜没有控水。
6. 包菜炒肉的图片
先把肉切好备用，起锅烧油放入葱姜蒜爆香放入刀肉炒至变色放入包菜
7. 包菜炒肉片的做法
食材清单
红包菜 一颗 、 蒜 三四瓣 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 香肠或五花肉 200g 、 红尖椒 一根
烹饪步骤
1/2
红包菜一颗洗干净，切成丝。红尖椒切片，蒜头切片。香肠切片或者五花肉切丝。
2/2
油稍微多放点，放蒜头红尖椒先炒一下再放包菜，下锅炒匀。放香肠，适量盐(可先少放点不够再加)，锅内稍加点水，炒熟包菜放适量鸡精，炒匀。出锅就可以品尝美味的家常炒红包菜啦！大家赶紧做起来吧！
8. 包菜炒肉片图片高清
主料:
猪里脊肉300克
包菜400克
辅料:
菜籽油适量
郫县豆瓣酱25克
盐2克
料酒5克
葱花10克
姜末3克
蒜末15克
生抽5克
鸡蛋清10克
玉米淀粉5克
白胡椒粉0.5克
干辣椒5克
干花椒2克
制作方法:
步骤1
备好所需食材。
步骤2
包菜洗净后用手撕成小块（只取叶子部分，这样易熟口感好）。
步骤3
里脊肉切片。
步骤4
肉片用盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋清、玉米淀粉拌匀备用（最好用手抓匀）。
步骤5
准备好葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、花椒和干辣椒段。
步骤6
花椒和辣椒段在油锅中煸香后捞出。
步骤7
放凉变脆后，用刀剁碎。
步骤8
包菜下油锅大火煸炒变软，放少许盐炒匀。
步骤9
把炒熟的包菜放入碗底铺平。
步骤10
用中小火将豆瓣酱煸出红油。
步骤11
放入葱、姜、蒜末煸香。
步骤12
加入生抽煸炒片刻。
步骤13
倒入两碗清水，水量能没过肉片即可。
步骤14
锅中水开后，继续煮2分钟，滤出渣子（嫌麻烦可以忽略这一步）。
步骤15
放入肉片，不能一下全部放入，那样肉片不宜散开。
步骤16
开锅后撇出浮沫。
步骤17
肉片煮熟变白后关火。
步骤18
连汤汁一起倒入包菜碗中，并在肉片上撒上葱花、蒜末及剁碎的花椒和辣椒。
步骤19
锅中倒入菜籽油，烧至冒烟。
步骤20
把热油均匀的浇在辣椒、花椒、葱花上，将它们的香味再次激发出来，这样就可以开吃啦。
烹饪技巧
1、肉片不要切的太薄，稍微厚点口感好。
2、打底菜可以用白菜、豌豆苗、生菜等蔬菜。
3、菜籽油制作出来的香，如果没有，也可用别的食用油。
9. 包菜炒肉做法大全
主料2人份
包菜一个
猪肉150克
辅料
蒜片5克葱花10克辣椒一根生抽5克
步骤1
1、准备蒜片、葱花、辣椒段，包菜撕片，猪肉切片
步骤2
2、倒入食用油，放葱花、蒜片、肉片，煸炒猪肉至变色
步骤3
3、倒入包菜，大火翻炒至包菜断生
步骤4
4、加生抽、鸡粉、盐、辣椒，翻炒均匀即可
10. 肉炒包菜图片大全
1、包菜清洗干净，用手撕成小片（也可以刀切，看自己喜欢），大蒜切碎，干辣椒切段。
2、五花肉洗干净，然后切成薄片，备用。
3、锅中放适量油，放五花肉，小火炸出油之后，放少许盐，然后后盛出。
4、锅里面留底油，将辣椒和大蒜，花椒等食材放进去，小火炸出香味。
5、倒包菜，翻炒至半熟后，放五花肉继续翻炒。
6、烹入料酒和蚝油，翻炒均匀，出锅即可。
11. 包菜炒肉片图片真实
火爆油渣包菜
1：新鲜包菜洗干净，掰成均匀块备用。
2：肥肉适量洗干净（最好带一点瘦肉）切丁备用。
3：蒜米，小米辣，干辣椒节，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，备用。
4：热锅烧油，煎炒肥肉丁出油成油渣捞出，锅里留适量油，备用。
5：爆香，蒜米，干辣椒，小米辣，加入包菜爆炒几下，接着放油渣再爆炒几下，调味，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，爆炒几下出锅装盘。